一根香蕉的成分含量
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一根香蕉的成分含量,在生活中很多人都特别喜欢吃香蕉,香蕉是我国南方的一种水果,营养价值是特别高的,富含大量的铁元素,适合身体缺铁的人。下面来看看一根香蕉的成分含量。
一根香蕉的成分含量1
香蕉(每100克)果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1、23克、脂肪0、66克、粗纤维0、9克、无机盐0、7克,水分占70%,并含有维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素,此外,还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。 其中香蕉含有相当多的钾(一条中等大小的香蕉含有451mg的钾)和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由于香蕉对消化、吸收相当良好,因此从小孩、到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。 苹果,它的营养价值和医疗价值都很高,每100g鲜苹果肉中含糖类15g,蛋白质0、2g,脂肪0、1g,粗纤维0、1g,钾110mg,钙0、11mg,磷11mg,铁0、3mg,胡萝卜素0、08mg,维生素B1为0、01mg,维生素B2为0、01mg,尼克酸0、1mg,还含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营养物质。
香蕉的功效与作用
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
6、提高免疫力
香蕉中含有能够抗癌的物质,食用之后能够被免疫系统吸收。增强人体白细胞的作用,提升免疫系统功能。
7、静气安神
香蕉进入人体后悔产生一种叫做血清素的化学物质,这种元素可以调节情绪抚平烦闷的情绪。
8、养气补血
香蕉有丰富的铁元素和胡萝卜素,经常食用可以补充血红蛋白,减轻贫血的症状。
9、润肠通便
香蕉能够有润肠防便秘主要是因为它含有膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动。所以如果经常有便秘消化不良症状的朋友,可以饭后1小时吃一根香蕉。
10、美容瘦身
香蕉含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动减少脂肪的堆积。它还含有丰富的维生素,能够补充皮肤需要的营养,给你一副好气色。
一根香蕉的成分含量2
香蕉的功效
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉作用
香蕉味甘性寒,具有较高的'药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
由于哈密瓜和香蕉的含钾量都很高,所以患有肾衰与关节疾病的病人千万不要将这两个水果一起吃,免得让病症更加严重了。
2、酸奶
酸奶能降低胆固醇,但空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,导致乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。若是胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。
3、马铃薯
马铃薯是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但芋头若与蕉同食时,会引起腹胀,中毒。
5、番薯
番薯营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。然而香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起胀肚,而且还伴有胃反酸现象,吃多了会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。
6、牛肉
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有”肉中骄子“的美称,吃了牛肉就不要吃香蕉,以免造成胃绞痛。
总之,对不宜同时食用的食品要分开进食。食品吃完一种后,另外一种最好相隔几个小时再吃,避免引起身体不适。香蕉虽然好处很多,但是错误的搭配只会影响你的身体,所以正确的了解什么食物不能喝香蕉一起吃,以后就能够避开这些搭配,能够有一个健康的身体。
一根香蕉的成分含量3
性味归经
味甘,性寒。归胃、肠、肝经。气味清香,口味甜糯,营养丰富,为果中佳品。“心情不好,吃只香蕉”,被誉为“智慧之果”。
成分药理
含丰富的糖类、淀粉、果胶,尚含蛋白质,脂肪,维生素A、B、C、E,并含少量的5-羟色胺、去甲肾上腺素。所含果糖和葡萄糖之比为1:1,这种天然组成可治疗脂肪泻。糖尿病患者吃了香蕉,可使尿糖相对降低,且有利水盐代谢的平衡;所含5-羟色胺能降低胃酸,保护胃溃疡;香蕉质润性软,是老年人习惯性便秘的良好食品;每天食香蕉3~5枚;50克香蕉碾碎加入等量茶叶中,再调入白糖,每次一小杯,一日3次,即为饮香蕉茶,对高血压、冠心病和动脉硬化症有治疗作用;成熟香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分,能抑制细菌、真菌。未成熟之香蕉果肉能防治胃溃疡;香蕉每100克含钾472毫克,为水果之冠,能维持人体细胞功能及体内酸碱平衡,改进心肌功能,故对高血压、心脏病患者的治疗有辅助作用。
作用功效与应用
1、养胃生津用于胃阴不足之口渴咽干,或热伤津液,烦渴喜饮,单用鲜品每次1~2只,一日3次,生食。
2、润肠凉血用于肠燥便秘,大便干结或痔疮便血,《岭南采药录》用带皮香蕉2只,煮熟连皮分次食用,以润燥滑肠,通利大便,凉血止血。
3、润肺止咳用于肺燥咳嗽日久,干咳少痰,每次用香蕉1~2个,冰糖炖服,一日2次,连服数日。
现代用于高血压、冠心病、动脉硬化症、胃炎、胃溃疡等(每次食鲜品1~2个,一日3次,连食一段时间)。
使用禁忌与注意
适量,生食、炖食、蒸食。脾虚便溏不宜多食,肾功能不良者慎食。
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