蒸木瓜的具体做法
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蒸木瓜的具体做法,木瓜是生活常见的一种食物,因为其含有凝乳酶,因此可以起到消化的作用,同时有利于人体分解蛋白质和淀粉。因此很多女性朋友喜欢买木瓜来吃。来看蒸木瓜的具体做法。
蒸木瓜的具体做法1
1、食材准备
2、处理木瓜
把准备好的鲜木瓜,纵向切开后去皮,然后用勺子把中间的籽都剔除干净后清洗干净。把清洗好的木瓜扣在桌子上,然后用小刀在它背面竖向切几下,然后再横向切几下,让其背面呈现小格子状。
3、红枣清洗干净后去核切碎,把切好的红枣和白糖搅拌均匀,然后放到木瓜肚子里,用盘子扣住木瓜,快速翻转过来。对于不喜欢红枣的朋友来说,还可以把它换成红豆(红豆需要提前泡好煮熟才行),放红豆的时候再加入一些纯牛奶会让味道更香浓。
4、蒸制
蒸锅中放入适量的水开大火,把放有木瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸制15分钟左右。
5、调制
在碗中放入适量的蜂蜜和白糖,用温水搅拌均匀后淋到蒸制好的木瓜上,注意蜂蜜和白糖不要放入太多,以免破坏木瓜原有的味道,如果家里有榨好的橙汁,还可以把橙汁浇上去别有一番风味。
6、摆盘
正所谓,一道好菜离不开色香味,摆盘是一件非常重要的环节,因为是否摆放美观可以直接影响家人的食欲,把准备好的.生菜叶子剪出漂亮的形状,放到木瓜上就可以端上桌了。
蒸木瓜营养丰富而且非常软糯,家里的老人和小朋友肯定会非常喜欢,作为餐后甜点再适合不过了,没有很多的热量,想要减肥的女生也可以放心食用。长期食用还能有效提高皮肤的强氧化能力,可以说是一举多得的好选择。
蒸木瓜的具体做法2
1、蒸木瓜选择材料
首先要准备好原材料,才能够制作出正宗的蒸木瓜美食,要准备一个新鲜的木瓜,一定要选新鲜优质的,如果木瓜出现了变质腐烂的话,千万不要拿来做成任何的食谱食用,还需要准备50克冰糖和一碗清水。制做蒸木瓜前首先要做的就是把材料准备到位,如果材料不够齐全的话,那么就做不出这么瓜。
2、蒸木瓜的做法步骤
首先把木瓜清洗干净,用刀子将木瓜切成两半,然后再把它的籽取出来,再把准备的冰糖塞到木瓜里面。在锅里面,放入准备的清水,将水先烧热烧热以后,再把木瓜放进去,让它浮在水面,然后煮烂为止,煮烂以后,再把它取出来,放凉以后食用。整个煮的过程大概在15分钟左右,也不能把时间放的太长,否则的话也会丢失它的营养。
3、蒸木瓜的特点功用
做好的蒸木瓜味道特别的清香浓郁,吃到嘴里面非常舒爽。而且吃木瓜可以很好的增强我们的体质,其中包含的各类营养元素极为丰盛,特别是对于一些出现体质虚弱的人来说,非常适合吃蒸木瓜,可以使自己的体质得到提高,并且还可以改善自己的消化功能,所以消化能力不好的人也很适合吃蒸木瓜。
如果想吃蒸木瓜的话,那么上文讲述的方法大家可以作为参考,不仅做起来比较简单,而且吃起来的味道也很好,最独特的是可以带来相当不错的养生保健功效。
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