春季三餐怎么吃对身体好
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春季三餐怎么吃对身体好,春季是一个万物复苏阳气旺盛的季节,这个季节一定要把身体养好,春季适当补充营养可使人精力充沛,消除春困,下面分享有关春季三餐怎么吃对身体好。
春季三餐怎么吃对身体好?
1、早餐
早餐是一天的开始,人体经过了一晚上的消耗,晚上吃的食物已经被身体消耗殆尽了,营养物质也消耗的差不多了。所以早餐是需要补充足够能量的时候,这样才能为全天的活动提供热量打好基础。建议大家不要赖床,要按时起来吃早餐,早餐的营养必须要高质量,选择丰富的蛋白质和营养物质较高的食物。
2、午餐
早餐摄入的营养多半是为了提供身体上午的能量消耗,想要满足下午的营养需求,就要按时吃午餐,而且下午的时间比较长,要想身体能够持续活动,就要吃摄入足够多的营养。 中午建议多吃含有淀粉类的食物,还可以用富含蛋白质少量脂肪的食物搭配混合使用。再加上午饭吃的`会比较多,比较不容易消化,这个时候需要搭配一些新鲜的水果蔬菜进食,促进食物的消化,减轻肠胃的负担。
3、晚餐
晚餐要少吃,因为晚饭过后体力活动会比较少,需要消耗的能量并不是很多,如果吃太多会对肠胃造成负担,会影响睡眠。晚餐建议用粮食和蔬菜相搭配,但是不要吃太多了。
哪些食物适合春季吃?
1、菠萝
菠萝具有养阴生津的作用,能够使肠胃滋润起来,能消除饮食带来的火气。
2、春笋
春笋非常嫩,而且富含蛋白质,脂肪,糖类,维生素等营养物质,具有很高的营养价值,春天吃春笋对于身体保健能起到很好的作用。
3、山药
春季气温变化比较大,这时很容易患上流感感冒等疾病,为了增强身体的免疫力,建议要多吃山药,经常吃山药能够提高身体免疫力,能让人远离疾病。
春天气温变化比较大,气候比较干燥,这个时候一定要注意给身体补水,人体如果缺乏水分,免疫力就会下降,新陈代谢速度也会下降,会给身体带来很多问题。为了防止这些问题,建议大家每天喝8杯水。
春季饮食养生的七大注意事项
春季是万象更新的季节。此时,应该摄取哪些营养以及怎样调整饮食呢?下面特意整理了七大注意事项,供大家参考。
1、营养平衡
从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
2、养肝
按中医观点,春季养阳重在养肝。患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。同时,如果春季养生不当,易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。
3、养阳
《黄帝内经》提出“春夏补阳”,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,抵御邪气侵袭。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。饮食上应多吃点培补肾阳的东西,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。健康饮食网
4、少酸多甜
唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”春季为肝气旺之时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物,会
使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘之品,如红枣、蜂蜜等,忌酸涩。
5、清淡
此时,饮食宜清温平淡,饮食宜温热,忌生冷。应少吃肥肉等高脂肪食物,因为油腻的食物食后容易产生饱腹感,人体也会产生疲劳现象。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。
6、多喝水
饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的.排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。
7、多食蔬菜
人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此,随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体健康。
春季警惕四种食物中毒
一是去年冬季腌制的酸菜、咸菜。随着春季气温的升高,酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会增加,一次性食用过多或食用颜色过深、已变质的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐中毒。
二是发芽的土豆。有很多家庭在去年冬天储备了一些土豆,有的.储存不当发了芽或者皮肉变色。提醒市民,这些感觉丢了可惜的土豆千万不能食用。因为土豆发芽后会产生大量的龙葵素,食用后易引起食物中毒。
三是冷冻海产品。春季是海产品的产出淡季,如冷冻海产品存放时间过长或存放不当,就容易腐败变质,所含的蛋白质就会分解,并且产生胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。而且这些有毒害的物质,加热煮、熬并不能彻底破坏其毒性。因此,春季应慎食冷冻海产品,变质的海产品切不可食用。
四是有毒山野菜。随着天气转暖,各种山野菜陆续生长。如果采食有毒植物或者加工不当的山野菜,容易引起中毒,严重的将危及生命。请市民不要采食不熟悉的野生植物,如果因食用野生植物出现不适症状应及时到医院就诊。
发生食物中毒后应立即到医院就诊,防止贻误治疗最佳期;同时应及时向食品监管部门报告,并保存一切可疑食品,尽量留存呕吐物和排泄物以备检验。
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