怀孕可以吃黑鱼不
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怀孕可以吃黑鱼不,怀孕初期出现呕吐是正常现象,如果没有做好要孩子的准备就要考虑终止妊娠,孕妇可以多去散散步,怀孕期间的日用品需求是很大的,以下是怀孕可以吃黑鱼不,欢迎阅读分享!
怀孕可以吃黑鱼不1
鱼肉中含有营养较为丰富,所以怀孕期间女性适量吃些鱼肉,对增加孕期营养和促进胎儿健康发育都有好处。
黑鱼又被称为蛇鱼,其营养价值较高。而且黑鱼之特点为肉多刺少,并且含有特别丰富的动物蛋白质,以及氨基酸和维生素和少量脂肪,作为孕妇可以适量吃黑鱼,能提供给孕期所必须的多种营养。
黑鱼还有健脾胃,滋阴补血之作用,因为黑鱼含有铁元素较为丰富,此物质是合成血红蛋白,有效补血所必不可缺的微量元素,所以孕期女性合理食用黑鱼还有助于补血,可较好预防孕期出现缺铁性贫血。
食用黑鱼还能够行水渗湿,补心养阴,解毒拒热,其具有独特的补脾利水,宁心清热等功效。多数女性孕晚期时易出现下肢水肿,而食用黑鱼即可较好起到利尿消肿之作用,对保障孕期健康有益。但是黑鱼所含有的蛋白质成分较高,所以也不宜过量食用,孕期食用过多易造成脂肪堆积和引起消化不良,所以食用黑鱼要适量。
怀孕可以吃黑鱼不2
营养价值
蛋白质
乌鳢营养丰富,富含蛋白质,乌鳢肌肉中含有17.63%的粗蛋白质(高于我国的四大淡水鱼类),肌肉中氨基酸含量占总量的77.07%,其中7种人体必需氨基酸总量为29.73%,4种鲜味氨基酸(天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸)为31.01%,这可能就是乌鳢味道鲜美的原因。乌鳢肌肉中粗蛋白的'含量为17.63%(雄性)、18.89%(雌性),含有18种的氨基酸,其中8种人体必需氨基酸,风味氨基酸含量都较高,利用氨基酸评价模式发现,雌雄乌鳢各部分必需氨基酸组成比较齐全,雄肌肉为53分,雌肌肉为50分。乌鳢肌肉中蛋白质的含量(16.94%)高于鳜、草鱼、鲢、鳙、中华鳖、带鱼、对虾和鸡蛋中蛋白质的含量。
脂肪
乌鳢是低脂食物,肉味鲜美,受到众多消费者的青睐,特别适合滋补调养。目前的研究发现乌鳢中脂肪含量较低,养殖中饲料营养水平对乌鳢质量增长率影响为:蛋白质>无机盐>糖类>脂肪,脂肪表现为最低。
矿物质
乌鳢肌肉及骨骼含有丰富的人体必需的K,Mg,Ca,zn,Fe,Cu.Mn,Ni,Cr等微量元素。乌鳢体内发现的Fe,Zn两种微量元素的含量显著高于鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼和虹鳟。乌鳢骨骼中的矿物质含量丰富,特别是K,Mg和ca是人体维持正常生理功能和肌肉兴奋的基本元素,此类矿物质含量丰富,可能还与乌鳢的抗炎、抗疲劳等功效相关。
功效作用
黑鱼,在中国各大水系均有分布,朝鲜半岛和日本亦有分布。其骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。作为药用,具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用。1.解毒去热黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。2.利水消肿黑鱼肉性味甘寒,无毒,补脾益胃,利水消肿,对治疗脚气、妊娠水肿都有一定疗效。3.补脾益气常吃黑鱼有补脾益气、祛风治疳、利水消肿等多种功效。因此黑鱼在三北地区经常用于产妇、小儿疳病者、风湿病患者的辅助食品,它的辅助疗效非常好。4.增强抗病力黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,食黑鱼可以补充这些氨基酸,对增强机体抗病能力有着十分重要的意义。
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