教你四个方面让你杜绝厨房安全问题和厨房风水
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一、厨房安全
支招厨房安全改造定要注意的4事项
安全起见,设计厨房是要小心尖锐的突出角,在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的,或者用玻璃纸包住它们,或者买一些塑料的用来包住角的小套子,能用便贴纸粘住的那种。当然,厨房里最好避免用垫子、席子,有人拿着盘子、有滚水的茶壶时容易滑倒,还会烫伤别人。
二、厨房不要完全封闭吗?
面对厨房装修,很多人在参考了人家的一些厨具公司的样板或者图片后也对开放式。但这里有一个简单的常识问题:中餐和西餐有何分别?其实大家在看那些图片时极容易被效果上欺骗。大多数的瓷砖供应商的图片都是在十几二十平方的隔断(注意不是墙)里做的样板。而目前在深圳地区的厨房面积也就是6个平方左右。最大的也不超过8个平方米。由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉牛排、用多士炉烤面包。而中餐很多时候是煎炒的,犹其是在一些用动物油而不是用植物油的煮食中,油烟都很多。所以,除非你是一个喜欢吃西餐的朋友,否则你还是老老实实地用封闭式的厨房。如果你喜欢,当然可以用玻璃来做隔断,至少可以能满足一下心理需求吧。
三、橱柜的台面
现在装修的台面最主要是天然石(大理石或者花岗石)和人造石。这两种材料都可以用,相对来说,天然石较硬、而人造石较软。但是人造石较美观,随你喜欢啦。在这里我要强调的是:现在市面上的人造石是非常差的,在1997年,那时候的人造石是进口的,质量比较好,价格约为1200元/平方米。现在的约为600元/平方米左右就有交易了。这一两年出现了大量的国产货,质量虽然有上升,但还是过不了关。虽然国外的人造石可以用砂纸处理表面的划花纹路,但国产的人造石却是越磨越花。我有一个工程的厨房就是业主自己向这些公司订做的,尚不够半年已经把洗菜盆和问好分表面磨得花哩咕噜了。
四、厨房防水问题
厨房的水是不多的。防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。用夹板做的橱柜受水后通通气就行了,但组合式的橱柜受水后就会膨胀,致使其后表面防火板层脱离。因而橱柜的座地部分一定要做10公分的砖台,防水最有效。
风水对于中国人来讲是一个异常重要的家居因素,无论它是否科学,但是它至少几乎影响着每一个人的心理感受。风水,会隐藏在家居的每个角落,包括厨房,所以,在装修的过程中,厨房的风水也是不可小看的。
厨房的地面不可高过厅、房等地面,这一方面是可以防止污水倒流;其次是由于主次有别,厨房不可凌驾于厅、房之上;再次,从厨房入厅奉食,应步步高升,反之则有退财之虞。
厨房门不可正对大门。《阳宅三要》指出:“开门见灶,钱财多耗”,此格将使女主人健康有损并且家中难聚财,运气反复,如果遇到这样的格局,唯一的避免方法是改门。
厨房门不可正对卧室门:油烟熏冲,易致居者头昏脑涨,脾气暴躁。
厨房门不可正对厕所门:炉灶作为一家大小口腹之源,须纳吉气,厕所为不洁之地,且厨房代表火,厕所代表水,水火不相容,会导致夫妻失和,家口不宅,也会影响家人的身体健康。
厨房和厕所不可同门:有些家庭为了节省空间,令厨厕共用一门进出,令家居水火无度,很不吉利,更有甚者,先进厕所,再进厨房,则口腹之欲,绝对荡无存。
阳台走道不可正对火炉:长廊压火,主不聚财,易患高血压之类的病症。
厨房的火炉不可正对冰箱、水槽:冰箱亦代表贮藏、聚财之所,其性属水,最怕火攻,易致家人身体不顺。
灶台不可在横梁之下:凡经常进出及操作之地均不宜受压,灶中作为食物制的平台,更是如此。
抽油烟机和炉具之间不可开窗,漏财不吉。
灶台不可背后无靠:灶主家人健康、婚姻和功名,宜有所依靠,背后不可空虚,一定要靠实墙,如是玻璃墙则不妥。
设计:
当人们入住新居后,慢慢地便发觉到了厨房的地位是不应该用“次要”来定义的,“民以食为天”这句话足以让厨房的地位荣升“重要”级别。狭窄局促的空间里,试问有什么心情能煮出一餐美味可口的晚餐?劳累了一整天连顿美味的晚餐都吃不上,生活还有什么意义?对滴,为了我们的生活有意义有美味的饭菜,我们应该想想办法把9平方米的厨房好好打理修整一下,让它成为我们幸福生活的发源地!
L形布局最能节省空间
在厨房设计中,有一个最基本概念就是“三角型工作空间”,折换成空间形状也就是L形。在L形的厨房布局中,工作区沿墙作90度双向展开成L形,可方便各工序连续操作,比如,水槽、操作台和灶台成L形摆放,这样就形成理想的“三角型工作空间”,相隔的距离不超过一米,各项工序操作起来非常流畅便利。如果是开放式的L形,还可将短的一边设计成隔断的工作台,或直接设计成小餐桌,这样厨房不仅实现备餐功能,还可以实现就餐功能。
简约风格令空间更显宽敞
装修厨房时的一个整体原则就是简约,风格切忌杂乱。直线条的现代风格是最好的选择,简单明快的线条让人一目了然,减轻视觉压力;厨房的色彩一定要单一简洁,可以高调也可以淡雅,色彩上也允许略有变化,但无论如何一定要保持色调的统一,而且要避免过于艳丽花俏。最理想的色调是单色调、浅色系,如白色、浅灰色或明亮的奶黄色、浅蓝色等,不但明快,而且有扩大空间感的效果。
恰当的厨房配置不浪费一丝空间
小户型的厨房面积有限,不适宜选用大尺寸的厨房设施,如橱柜、抽油烟机、燃气灶具等物品要根据实际情况来选配,如果盲目地选择大气豪华的厨具,过份抢占厨房空间自然令厨房变得挤迫局促。
当厨房的空间非常有限的时候,更要学会恰当地配置好厨房的每一件物品。选用简洁而实用的厨房产品,让整个厨房没有一件多余摆设,不浪费一丝的空间,充分利用橱柜,壁柜、挂杆、架子等物品,保证各种厨房配件都能达到最合理的利用。与厨房无关杂物就让它回归它应该去的地方——杂物房或杂物柜,常年用不着偶尔才出动一下的物品也应该先收藏进杂物柜,该它出现的时候再请它出山。千万不要把厨房当成了杂物房,那是一个糟糕主妇的做法。
超强收纳让所有物品整齐摆放
有一句话常用来形容厨房——麻雀虽小,五脏俱全。足以见识到厨房的物品数量不少,锅、碗、瓢、盆、电饭煲、电磁炉等等,数之不尽,如果这些物品没有合理的摆放,其杂乱无章的画面想想都令人头痛生厌。这时最需要做的就是收纳,通过收纳让物品一件一件合理整齐地摆放起来,既节省了空间又美化了环境。
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