吃什么对眼眼睛有好处
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吃什么对眼眼睛有好处,眼睛是我们人体最重要的一个器官,而外我们都知道眼睛的明亮和清澈特别依赖维生素A的养护,所以我们生活中应该多吃一些护眼的食物,以下分享吃什么对眼眼睛有好处
吃什么对眼眼睛有好处1
1、蓝莓
蓝莓在近几年受到了很多年轻人的青睐,它的口感酸甜,富含花青素,特别是氨基酸、维生素和活性物质含量丰富,经常食用能促进眼睛周围的血液循环,调节眼部压力,这些作用都归功于一种叫做“花青素”的营养物质。建议孩子多食用,有养护眼睛的作用。
2、圣女果
圣女果也就是我们平时吃的小西红柿,也叫小番茄,它的维生素A的含量和很多水果蔬菜相比都位于前列,对眼睛有保护作用。另外它的维生素C和P的含量特别丰富,能够有效清除血管中的自由基,也就是体内的毒素,它的抗氧化能力强,因此它有美容养颜、抗癌防癌的功效。
3、甘蔗
甘蔗是红糖和白糖的材料来源,它含有很多人体所需的营养,尤其是铁元素的含量更是丰富,在各种水果中位于前列,是补铁补血的佳品,给孩子喝可以把甘蔗榨汁后饮用,易于肠胃中吸收,不仅帮助消化,而且有护眼的功效。
4、苹果
苹果是一种物美价廉的水果,它有明目的功效,对眼睛起保护作用的营养素是维生素A,苹果的中维A含量也比较丰富,因此多吃苹果对眼睛的健康十分有益。
另外苹果中的硒元素含量较多,宝宝吃的话可以用勺子刮成泥,有明目的作用。
5、橘子
橘子的维生素C含量相当丰富,常吃它不仅对肝脏有好处,能够帮助肝脏排毒,而且还能护眼,并增强免疫力。橘子的吃法多样,可以冰糖煮橘子,可榨汁,营养好吸收。
6、红萝卜
胡萝卜素和维生素A,是红萝卜中的最主要的营养素。其中,维生素A对眼、皮肤的健康十分有益,另外如果体少维生素A不足,人体易患上夜盲症、皮肤病、小儿软骨病、眼干燥症,特别是儿童在发育过程中更加需要这两种营养素。
吃什么对眼眼睛有好处2
对眼睛健美有益的食物有以下几方面
1、富含维生素A的食物
维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,能维持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A,可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪,甚至可导致结膜增厚或软化,视力减退,以致出现夜盲症或失眠。因此,要多选用富含维生素A的食物。
维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外,胡萝卜素是维生素A的前提物质,在体内可以转化为维生素A,但其转化率仅为1/6,主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
2、富含维生素B2的食物
维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢,如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒,甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素,因此,在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物,特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。
3、富含维生素B1和尼克酸的食物
如果维生素B1和尼克酸摄入不足,易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要饮食合理搭配,食物多样化,即可达到护眼的目的。
4、富含维生素C的食物
维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C,易患晶状体混浊的白内障,故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等。
5、富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类
鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)具有对视网膜的保护作用,如果每周能吃1-2次可保护视力。
6、少吃刺激性的食物
要少吃或不吃对眼睛有刺激性的'食物,如辣椒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其烟、酒对视力损害更大,应力戒烟酒。
吃什么对眼眼睛有好处3
1、胡萝卜
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
2、西兰花
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
3、番薯
人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。
4、猪肝
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
5、菠菜
菠菜富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,预防干眼病等症。
6、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果,有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。
它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效,多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。
另外,蓝莓还有许多对人类有益的健康物质,包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管,防止脑神经衰老,增强人的记忆力。
7、苹果
苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果,可保护视力。
8、香蕉
香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。
所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
9、豆制品
豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
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