长期吃素影响身体健康
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长期吃素影响身体健康,生活中很多人为了避免身体健康受到威胁纷纷开始选择素食,但是长期吃素会对身体健康造成不良的影响,下面一起来看看长期吃素影响身体健康。
长期吃素影响身体健康1
1、蛋白质缺乏,永远不能有漂亮的脸蛋
蛋白质是人体组成的重要部分。肌肤、头发、肌肉等都是由蛋白质构成的。而长期吃素很容易造成蛋白质摄入不足,严重危害着肌肤健康和身体的基础代谢。
2、肌肉量低,身材走样
蛋白质摄入不足还会降低身体的肌肉量和肌肉力,长此以往不仅会影响身体的新陈代谢,还会让身材走样,出现内脏下垂,脂肪凸显和肌肉形态改变的状况。
3、基础代谢变慢
长期吃素导致的蛋白质摄入不足还会降低身体的新陈代谢,尤其会让基础代谢的速度变慢。因为蛋白质不足,那么肌肉量、肌肉活力、血液循环等都会变慢,直接影响基础代谢的速度,久而久之就会让身体变得不易瘦。
4、胆固醇不足
说到胆固醇,大家想到就是疾病。但实际上人体并不能离开胆固醇,它是保证人体循环代谢的重要元素,它可以保持血管弹性和内分泌等。所以胆固醇并不只能带来疾病,还是身体正常活动的必要原料。长期不吃肉,就会让体内的胆固醇缺乏,不仅会影响代谢,还会危害身体的健康。
5、矿物质不足
矿物质大多存在于肉类中,如果长期吃素,就会导致多种矿物质摄入不足。其中矿物质铁和锌最常见也最容易摄入不足。缺铁和锌不仅会影响新陈代谢还会降低免疫力和导致疾病。
6、维生素不足
肉类中维生素也是人体维生素的主要来源,如果长期不吃肉,身体还会出现维生素不足的状况,同样会降低身体的代谢和影响身体健康。吃素也许可以短期内清理身体中的油脂和毒素,但是长期吃素却不利于身体的健康和身材的保持。因此长期吃素很可能只会得到一个肌肉松懈、快速衰老和免疫力低下的自己哦。建议大家合理酌情的吃素,不能盲目坚持,防止给身体造成不好的影响。
长期吃素影响身体健康2
1、营养结构失调
全素食主义者往往一点儿肉食都不吃,但是肉类中含有许多人体必须的氨基酸,而绝大部分的素食中基本是不含脂肪的。而且长期素食意味着身体会摄入的法律的维生素以及膳食纤维,这样就会让身体的营养结构失去平衡,需要补充的微量元素得不到补充,进而让身体受伤。
2、脂肪肝
肉类中含有大量的蛋白质,这种营养物质是人体不可或缺的三大营养素之一。完全吃素的人缺少了肉食提供的蛋白质,人体就会不得不动用储存在脂肪中的蛋白质,这样一来,大量的脂肪酸就会进入肝脏之中,从而形成脂肪肝。
3、影响生育
对于女性来说,长期吃素会让体内的蛋白质、脂肪以及碳水化合物比例失去平衡,从而造成记忆力下降、内分泌失调等症状,甚至影响到女性正常的生育。
4、免疫力下降
人体通过摄入不同的营养元素来保证基本的功能运行,只有营养均衡才能提高身体的免疫力,而在缺少了肉食的能量补充后,人体的免疫力就会产生不同幅度的下降。
5、食欲不振
经常吃素的人会让肠胃发生一定的改变,因为素食对于消化能力的要求并不高,所以长期如此,身体分泌出的胃酸和消化酶就会不断减少,味觉也会降低,从而导致食欲不振的`现象。
6、易患胆结石
人体内的胆汁主要由肝脏产生,而胆囊就是储存胆汁的器官,当食物进入消化道之后,胆汁就会自然分泌出来,帮助身体促进食物的消化。但若是长期食素,那么胆汁就得不到分泌,从而形成胆结石。
想要素食的朋友,只是找到合理搭配的方法,养成正确的素食习惯,是保证身体健康。
素食的营养合理搭配
1、素食的种类非常丰富,所以在挑选的时候尽量搭配种类多一些,这样营养才会足够完整。
2、对于素食主义者而言,可以适量的多吃一些豆制品,因为豆制品中的蛋白质相对于其它素食要高很多,额可以很好的弥补不吃肉所带来的蛋白质损失。
3、平时的时候还可以适当的多吃一些坚果类的食物,因为这些食物中含有丰富的微量元素,而且植物油脂的含量也不低,可以帮助身体补充脂肪。
长期吃素影响身体健康3
缺乏微量元素
人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食,长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。
免疫力下降
肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收,且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足,长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。
增加老年痴呆风险
对大部分人而言,只要饮食正常,不太可能缺乏维生素B12,但如果是长期纯素食,就会导致维生素B12缺乏。据资料显示,如果缺乏这种维生素,会让红细胞变得易碎,对神经细胞的损害是极大的,最终会导致痴呆。
导致便秘
很多人以为只要多吃水果、蔬菜,不吃荤腥,就不会便秘。实际上,人体光有足够的膳食纤维,缺少水或油脂,同样可以导致便秘。因为,油脂在肠道中扮演着“润滑剂”的角色。如果女性过于节食、素食、少脂肪,身体内一点“油水”都没有,反而容易导致便秘。
形成胆结石
素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的吸收率降低,胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积形成结石。
生育能力下降
一项研究发现,如果男性在日常生活中经常吃素的话,不但会严重的影响到性功能,同时还会影响到男性的生育能力,对女性朋友也不例外。长期吃素的男性体内会缺乏锌或锰元素,这些营养物质的缺乏会影响到脑垂体分泌促性腺激素,从而导致出现性功能衰退,睾丸萎缩,精子数量减少等情况,甚至还有可能会导致男性不育。
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