3个月前的孕妇的饮食
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3个月前的孕妇的饮食,怀孕前三个月所需的营养都要注重质量的好坏,由于早孕的反应,除了少吃多餐之外,在饮食结构方面应挑选容易消化的,以下分享3个月前的孕妇的饮食
3个月前的孕妇的饮食1
素炒三丁
用料:香菇,胡萝卜,豌豆,葱姜蒜,生抽,耗油,糖,水淀粉。
做法:胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1厘米的小丁,豌豆焯烫3分钟捞出沥干,葱姜蒜切末备用,炒锅烧热后倒入油,待油5成熟时放入葱姜蒜末炒香,放入香菇丁1分钟,再放入胡萝卜豌豆丁翻炒2分钟,加入生抽和耗油,糖翻炒,待汤汁慢慢开始收干时,淋入水淀粉均匀搅拌,然后入盘。
食谱功效:素炒三丁非常的清淡,而且配料含多种维生素,能补充孕妇所需的多种维生素,清淡的口味还不会造成孕吐,适合早孕反应大的孕妇。
黄金玉米烩鸡丁
用料:鸡胸肉100克,胡萝卜半根,玉米粒50克,青豆少许,色拉油,调味料少许。
做法:将鸡肉洗净切丁,胡萝卜去皮切丁备用,加入色拉油烧至7份热,将所有食材放入锅中翻炒,加入适量的调味料,大火煮开即可食用。
食谱功效:玉米营养价值跟保健作用都非常高,玉米中含有脂肪,维生素,胡萝卜素等多种保健物质,适合孕妇食用。
虾仁豆腐羹
用料:嫩豆腐1块,虾仁10只,香菇8朵,鸡蛋2个,香葱,盐,料酒,香油。
做法:将豆腐搅打成泥状,干香菇泡发,鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀,虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中,调入盐,料酒,胡椒粉,彻底搅拌均匀,任何将豆腐泥乘入碗中,放入蒸锅中大火蒸10分钟左右出锅,滴入香油。
食谱功效:虾跟豆腐都含有极高的钙跟蛋白质,符合孕妇所需的能量。
橙香莲藕
原料:新鲜莲藕1段,果珍粉50克。
做法:莲藕清净去皮后切片,放入凉开水中过一下,捞起沥干水份,果珍粉冲50毫升热水,做成浓缩橙汁待用,然后将藕片放入橙汁中浸泡60分钟,染上橙色取出即可食用。
食谱功效:补充钾,磷等多种矿物质,酸酸甜甜的味道很开胃,莲藕中含有大量的淀粉,维生素,能够健脾益胃,润燥养阴。
酸梅汤
原料:乌梅,陈皮,洛神花,甘草,桂花,柠檬,土红糖,水。
做法:除桂花干跟柠檬外,所有材料在碗中冲洗,将清洗后的材料放入砂锅中,大火煮开,小火慢炖40分钟,然后放入桂花干跟老红糖,待红糖化开后,桂花干沉淀,汤汁温手时倒入凉水壶,柠檬切片一同放进冰箱冷藏。
3个月前的孕妇的饮食2
怀孕能吃的食物有哪些
1、新鲜的瓜果蔬菜
可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。蔬果分为两类:一类维生素C含量高,一类维生素A含量高。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。
2、多吃粗粮
少食精制的`米、面,怀孕期间的饮食要注意这点,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生
因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1-2个鸡蛋
因为鸡蛋被称为“理想的营养库”,含有几乎人体所需的所有营养。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多注意补充微量元素
如锌、镁、碘、铜等。此时怀孕吃什么好呢?在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
怀孕的营养需求
1、碳水化合物和脂肪
怀孕一个月每天要摄入150克以上的碳水化合物。
2、水和无机盐
白开水、果汁等都可以作为孕期的饮品。无机盐(即各种微量元素)对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。
3、热量和蛋白质的供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。
4、摄入充足的维生素
女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此,在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。
怀孕后饮食注意事项
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期,孕妇需要适当增加对脂肪的摄入,但如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
2、不宜过量摄入高蛋白质
孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是,孕期长期高蛋白饮食,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿,也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
4、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出生后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。
5、不宜过度咸食
现代医学研究认为,吃盐量与高血压率发病有一定关系,孕妇过度咸食,容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健,专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
3个月前的孕妇的饮食3
3个月的孕妇食谱:香蕉粥
营养提示:大米因食用量大,是具有很高营养功效的,是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源,能帮助孕妈妈消除口腔炎症、促进消化等食疗效果。
食材:香蕉1根,大米50克。
1. 锅中加入适量水,烧水的时候,把大米冲洗干净,沥干水分备用;香蕉去皮,切成片。
2. 放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅,用勺子撇子表面的浮沫,改为小火煮15分钟。
3. 香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,可以使粥快速变得粘稠,搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。
3个月的孕妇食谱:盐焗鸡
营养提示:鸡肉中含有丰富的蛋白质,且脂肪含量较低,同时还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是膳食结构中磷脂的重要来源之一。鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,是孕妈妈加强营养的食疗选择。
食材:整鸡1只,海盐3斤,沙姜粉1勺,植物油,细盐,姜5片,蒜1瓣。
1. 用沙姜粉,盐和少许植物油抹遍全身(内外都要抹)表皮的盐少抹一些,肚子里面多抹一些,姜蒜切片放在肚子里面,腌制几个小时入味。
2. 然后吊起来把表面晾干,表面风干了的整鸡用油纸包起来,内部一层油纸会被渗出的肉汁浸得有点发软,外部再加一层油纸就能很好地包裹。否则有点变软的油纸容易被弄破。
3. 锅子内部铺上锡纸以免烧坏,海盐放在锅中翻炒加热至烫手,倒一部分在锅底。最好铺得稍微厚一点,大约有2厘米差不多。
4. 放入油纸包好的整鸡,倒入剩下的海盐铺好,加盖子。中火焗50分钟后关火焖15分钟,将油纸包取出,刷掉表面的海盐,最后将鸡肉撕成小块码盘即可。
3个月的孕妇食谱:清蒸绿萝卜
营养提示:萝卜肉质脆嫩多汁,饱含丰富的矿物质、碳水化合物、维生素B、C等,能健胃消食,生津止渴,止咳化痰,还可以帮助孕妈妈顺气利尿,清热解毒,温胃消食,滋阴润燥。
食材:绿萝卜300g,蒸鱼豉油适量,玉米油适量,大葱适量,花椒适量,枸杞少许。
1. 首先将绿萝卜去皮,准备好花椒和大葱;大葱切丝,绿萝卜切片备用。
2. 将切好的绿萝卜片摆盘,上面点缀几个枸杞,放入开了的蒸锅内蒸8分钟。
3. 时间到了将盘子取出,浇上蒸鱼豉油,将大葱丝摆在萝卜上,用炒勺烧点花椒油,趁热泼在葱丝上即可。
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