中国水果大全
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中国水果大全,日常的生活中,多吃一些蔬菜和水果对人的身体是有很多好处的,有很多人都喜欢吃水果,不同水果的营养价值也是不同的,水果的种类十分广泛,以下分享中国水果大全。
中国水果大全1
梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨)、温柏、蔷薇果、花楸。
核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃。
聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓 等
瘦果:草莓、菠萝莓。
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。
瓠果:哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。
浆果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗
浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果、猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃。
凤梨科:菠萝(凤梨)。柿科:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿。
桑科:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果。
中国水果有橄榄、枇杷、苹果、柿子、枇杷、草莓、柠檬等。
1、橄榄:又称橄榄子、青果、青橄榄。含蛋白质、脂肪、糖类、多量维生素C、钙、磷、铁等成分。
2、枇杷:别名芦橘、金丸、芦枝。枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、维生素B、维生素C等。
3、柿子:是柿科植物浆果类水果,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。
4、枇杷:是蔷薇科、枇杷属植物。常绿小乔木,高可达10米;小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。
5、草莓:草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。
6、柠檬:为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。
7、梨:梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素。
中国水果大全2
春季:草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
秋季:苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝.
冬天时水果品种最多的时候,几乎所有水果都能在市场上买到。比如芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴梿、芒果、草莓......
温热性水果: 山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴梿、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔
凉性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子
中性水果: 葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙
酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。
细分:仁果类,核果类,坚果类,浆果类,柑橘类,瓜类。(热带及亚热带果类,什果类)南北方的那个水果品种多!
水果品种大全南方:香蕉 芒果 榴梿 杨桃 红毛丹 火龙果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 广柑 橄榄 槟榔
北方:葡萄,苹果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,红枣,樱桃、猕猴桃、无花果、桑葚、石榴等支持下,给个最佳。
浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,通常生长在较寒冷的.地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台湾均较不易见到新鲜的。这类的'水果颜色鲜艳,在烹调上常做为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
柑橘类:如橘子、柳丁、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是台湾产量丰富,深受国人喜爱且认为具有“吉祥”之意的一类水果,也是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属於“酸味”水果。除了生食之外,也可以制成果汁及果酱等产品。
葡萄:种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳,也是经济价值最高的一类水果。除了鲜食之外,也可以酿酒或制成乾果、果汁或果酱等。
除了一般水果含有的营养素之外,其黑、紫或红色葡萄中所含的多酚类(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康话题。
核果:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属於这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。一般而言,苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维—果胶,有助於调节体内的新陈代谢,而柿子与枇杷因生产季节不长,所以产量较少。
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置於室温储存,不易腐败。水分多,甜度高,属於甜味水果。
中国水果大全3
一、水果分类有哪些
水果是一种多汁的,味道以酸(由水果中的果酸和柠檬酸造成的)和甜为主的,可食用的植物果实。他们不仅含有丰富的营养,而且含有多种酶,可以促进消化。
水果家族庞大,按不同标准划分,会有不同的类别属性。根据水果的造和特性可以分类为浆果、瓜果、橘果、核果、四类,按照水果的味性分为寒性水果、温性水果以及热性水果。
1.浆果类:是一种肉质单果,常含多数种子,中果皮与内果皮一般难以区分。常见的有香蕉、猕猴桃、石榴、番茄、柿子、酸果蔓。椰枣是一种单籽浆果,柑果(柑橘类)、瓜果(西瓜、黄瓜、葫芦)也属于浆果。
2.瓜果类:果皮在老熟时形成坚硬的外壳,内果皮为浆质,常见有西瓜、美人瓜,甜瓜,香瓜,黄河蜜,哈密瓜,木瓜,番木瓜。
3.橘果类:外皮含油泡,内果皮形成果瓣,常见有蜜橘、砂糖桔,金橘,蜜橙,脐橙,葡萄柚,柚子,柠檬,橘子。
4.核果类:果核有着坚硬的外壳(是由内果皮形成的硬核),里面长有果仁(种子)。杏和桃是典型的核果类水果。 核果类水果常常容易和梨果类水果混淆。
二、按味性分类
1.清凉的水果:西瓜,甜瓜,梨,柑,桔香蕉,桑椹,柿子,火龙果, 杨桃,山竹,草莓,枇杷,樱桃番茄,猕猴桃,甜瓜,柚子
2.中性水果:苹果,杏,菠萝,龙眼,甘蔗,李子,百香果,柠檬,番石榴,橙子
3.酸性水果:是指水果经过焚烧后的灰在水中的PH值小于7的水果。常见的有橘子,李子,梅子,草莓,西红柿,葡萄等水果,酸性水果所含的酸性物质不易被氧化分解,易导致体质偏酸性,(癌细胞喜酸性体质)一般不宜多食。
4.碱性水果:在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物,水果几乎都是碱性的(即使是酸性水果,它们经过体内代谢过程会变成碱性
这些水果还能将积累在细胞中的毒素"溶解"掉,最终经排泄系统排出体外,从这个角度理解水果蔬菜几乎都是碱性的),香蕉,西瓜,枇杷、犁、苹果等都是碱性水果。
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