吃紫薯干的好处
本文已影响4.83K人
本文已影响4.83K人
吃紫薯干的好处,喜欢吃零食的朋友都很熟悉紫薯干,紫薯干不但味道诱人,营养价值也很高,而且具有一定的养生功效,生活中很多朋友都喜欢吃,下面分享吃紫薯干的好处。
1:紫薯干能延缓衰老预防疾病
紫薯干中除了含有普通薯类含有的营养成分以外,还含有大量的硒元素与花青素,特别是花青素这种物质是天然的抗病虫粪,它是人体必需的营养素,它能清理人体内的自由基,也能减少病毒对人体的伤害,是现在科学界中发现的防治疾病最好的营养物质。
2:紫薯干能补充营养
紫薯干是一种营养特别丰富的食材,它不但含有大量高质量蛋白,还含有十几种人体容易吸收和利用的氨基酸。除此之外,维生素c维生素b以及维生素a等物质,也是技术高中最重要的存在,平时人们食用紫薯干可以让人体吸收多种不同的营养,对促进身体代谢提高身体机能有很大的好处。
3:紫薯干能保护心脏
紫薯干中含有多种对人体有益的矿物质,特别是矿物质硒和磷以及钾等物质的含量,都特别高,这些物质可以缓解人体疲劳,也能抗衰老,还能提高机体免疫力修补心肌,提高人体心脏的功能,能有效预防多种心脏病的发生。
绿豆紫薯西米露的功效与作用
1:解毒排毒
解毒排毒是绿豆紫薯西米露最重要的功效,因为里面使用的绿豆本身就是一种能解毒的食材,而紫薯中又含有大量的果胶和膳食纤维,他们能加快身体内有害物质排出,经常吃绿豆紫薯西米露能起到特别好的解毒排毒作用。
2:抗氧化
人们经常吃紫薯绿豆西米露,还能提高身体的抗氧化能力,因为它含有丰富的花青素和维生素c以及一些活性成分,这些物质在被人体吸收后,能阻止人体内氧化反应出现,而氧化反应又是导致人体衰老和病变的重要因素,因此人们吃了绿豆紫薯西米露也能延缓衰老预防疾病。
3:预防癌症
绿豆紫薯西米露还能预防癌症发生,它能为人体补充丰富营养,并能加快身体的有害物质排出,可增强人体自身免疫功能,能阻止人体细胞癌变,对人类经常出现的肠癌,胃癌肺癌等症,都有特别好的预防作用。
4:减肥瘦身
紫薯绿豆西米露是一种低脂低热量的健康食品,人们吃了它以后能增加身体饱腹感,也能减少身体对热量的吸收,它能加快身体内多余脂肪分解和代谢,能让人类体重慢慢减轻,其减肥瘦身的功效特别明显。
1:净化血液
人们食用紫大薯能吸收多种对人体有益的营养,维生素和矿物质的含量比较高,他们能直接作用于人类的中枢神经,也能净化血液和清理人体血液中的重金属和其他毒素,能防止血液类疾病出现,另外它还能营养神经元提高神经系统功能,对人类的记忆力减退和失眠多梦也有一定缓解作用。
2:减肥瘦身
紫大薯是一种低脂低热量的健康蔬菜,人们使用它以后能吸收丰富营养,但不会吸收过多热量和脂肪,而它含有的水溶性纤维在被人体吸收后,能加快人体内脂肪燃烧和分解,能促进身体内多余脂肪代谢,经常食用能让人类体重减轻,会让身材越来越苗条。
3:温补肾阳
紫大薯还是一种能温补肾阳的`健康食材,它能提高人力肾功能并能缓解人力肾气不足,对人类因肾功能减退导致的眼花,耳鸣,头晕,以及体倦无力等着,都有一定缓解作用,另外男性出现阳痿早泄或性功能减退,以及女性出现阴虚带下时,都能吃紫大薯它能让人体出现的不适症状明显减轻。
4:延缓衰老
紫大薯中含有大量花青素还还有一些类黄酮和维生素,a维生素e这些物质都具有一定的抗氧化能力,而且能提高人体多器官功能,经常食用紫大薯能把这些物质尽快吸收和利用,可能提高人体的抗衰老能力也能延缓多种衰老症状发生。
1、抗氧化作用
经常研究证明,紫薯有不错的抗氧化效果,这也就是说,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。
2、抗突变作用
专家实验发现紫薯花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用。
3、保肝作用
紫薯可以保肝护肝。很多男士,经常喝酒抽烟,脾气容易急躁,这个时候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,调理健康的效果。
4、对心血管病作用
花色甙有减少心血管病作用,在体外实验中,花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集,而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。
5、减肥作用
紫薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
2、紫薯的营养价值
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生e素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的 20倍、维生素E的50倍。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。
紫薯的营养价值很高,所以大家可以多去了解一些关于紫薯的知识,多吃一些紫薯。其实生活中很多食物都有着其独特的价值,所以我们不妨多去了解一些相关的知识。
3、紫薯的做法
(1)紫薯奶酪球
材料:紫薯,白芝麻,奶酪
做法:
1、将紫薯切成片,放入锅中蒸上8分钟
2、将紫薯片压成泥
3、紫薯泥分成小份,搓成小球
4、将奶酪切成块
5、将紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入紫薯内,将紫薯奶酪球封口,团搓成圆球
6、锅内放芝麻略炒一下
7、将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻
(2)紫薯银耳羮
材料:银耳,紫薯泥,冰糖,枸杞适量
做法:
1、先将银耳洗净泡-夜,再撕成小朵放入炖锅;加清水大火烧开转小慢炖30分钟后加入冰糖继续炖20分钟。
2、再加入紫薯泥(紫薯先蒸好压成泥),再炖10分钟最后加入洗净的枸杞即可。
3、紫薯泥的量可根据颜色深浅来调整。
(3)紫薯牛奶西米露
材料:紫薯300g、西米200g、牛奶适量、冰糖适量
做法:
1、紫薯要切粒但是不要切太小了,因为切太小很容易就融化掉了。西米先放凉水里泡5分钟,轻轻搅拌一下倒掉水备用。
2、锅烧好开水放西米,煮5分钟左右,变透明就关火,如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟,白色的点就会不见,然后把多余的水倒掉,把西米倒入另外一个干净的容器,放凉水,等1分钟倒掉水再放一次凉水。(这样子西米更有弹性哦!)
3、锅放水放紫薯煮到紫薯8成软放糖,糖差不多融化放西米,煮开后放牛奶,搅拌至微滚就可以关火,完成咯!冰冻后更好喝哟~
贴士:放牛奶后要记得搅拌,不要煮到完全开,因为蛋白质会变性哦,煮都完全开牛奶就会凝固很难看。
紫薯怎么保存不会坏 紫薯可以放冰箱吗 紫薯放冰箱能放多久
紫薯发芽了有毒吗 紫薯发芽了吃了会怎样
红薯和紫薯的区别 红薯和紫薯哪个热量高
冬天吃红薯的好处:冬天红薯的吃法和作用
紫薯和红薯哪个更有营养价值 紫薯和红薯有什么区别
紫薯可以丰胸吗 紫薯丰胸怎么吃
红薯和紫薯哪个更减肥 紫薯减肥法5天减十斤
孕妇能吃紫薯吗 孕妇吃紫薯有好处
老年人食用紫薯有哪些好处
紫薯的功效与作用禁忌 紫薯有什么营养价值
紫薯为什么煮出绿水 紫薯颜色越深越好吗
紫薯山药汁是什么 紫薯和山药能一起吃吗
紫薯皮能吃吗 紫薯皮的功效与作用
紫薯和什么一起吃最好 紫薯和什么一起煮粥好吃
紫薯为什么是紫色的 紫薯有减肥的功效吗
紫薯干的功效与作用
薯条有利于生发是真的吗 吃薯条的好处
吃紫薯的好处 吃紫薯的好处汇总
紫薯可以和鸡蛋一起吃吗 紫薯不能和什么一起吃
红薯干的功效与作用 红薯干吃了会长胖吗
凉薯是地瓜吗 吃凉薯有什么好处
紫薯能和胡萝卜一起吃吗 紫薯不能和什么一起吃
紫薯汁的功效与作用 孕妇可以喝紫薯汁吗
喝紫薯酒的好处
红薯的做法大全 红薯的家常做法图 红薯怎么做好吃又简单
秋季干燥如何保湿? 多吃橘子紫薯蜂蜜
紫薯可以减肥吗 紫薯和红薯哪个更减肥
蓝色的紫薯粥可以喝吗 紫薯粥是绿色的能吃吗
紫薯煮粥怎么是蓝绿色的 紫薯煮出来的水是绿色的能吃吗
紫薯有白色液体能吃吗 紫薯切开有白点能吃吗
紫薯和什么不能一起吃 紫薯和什么相克
紫薯山药粥孕妇能吃吗 紫薯山药粥为什么是紫色的
好粥道紫薯紫米粥的好处