低脂奶更健康吗
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低脂奶更健康吗,总所周知牛奶可以给人体带来很多的好处,可以提供人体所需的能量,那低脂奶对于人体怎么样呢,下面就由小编为大家介绍一下关于低脂奶更健康吗的相关内容,一起来看看吧!
低脂奶更健康吗1
低脂牛奶
低脂牛奶对于成人来讲,并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望牛奶中脂肪更少,成为低脂、脱脂牛奶。
运动后,尽快恢复体能、及时补充消耗的营养物质是“当务之急”,那么究竟什么饮料效果最好呢?推荐低脂牛奶。
近期,多项研究将低脂牛奶和低脂巧克力牛奶作为运动饮料,针对运动员的耐力和体力恢复能力进行研究。,运动者需要“燃料”,需要提供即时能量和储备能量。人体的首选能量源是碳水化合物(糖),它主要储存在肌肉里,增长和修复肌肉则需要蛋白质。
牛奶可同时提供碳水化合物(乳糖)和蛋白质(乳清蛋白和酪蛋白)。相比普通运动饮料,低脂牛奶,无论是纯的还是含巧克力的,在增长和修复肌肉的作用上具有相当甚至更好的效果。尤其在运动后喝低脂牛奶对体能恢复的效果更好。
把牛奶当运动饮料的好处还不止于此。牛奶含多种电解质,如钠、钾等,这些成分能补充机体运动时从汗液中的流失。牛奶还富含钙,磷和维生素D等营养物质。
食用注意事项
现在很多人热衷选择脱脂或低脂牛奶,认为利于健康。但每个人对脂肪的需求量不一样,血脂高和特别肥胖的人可以选择低脂或脱脂奶。但对于对能量需求比较大的孩子和上班族,最好还是喝全脂奶。
低脂牛奶适合于需控制饮食的糖尿病患者,肥胖人及心血管病人饮用。消化能力较弱或腹泻的婴儿也可服用。因脂肪含量较低,不宜长期用于喂养婴儿,否则可能会因能量供应不足而造成营养不良。
最后提醒大家,脂肪是不是敌人,脂肪对人体有好处。它提供饱腹感,可以帮助人体吸收脂溶性维生素。且单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、欧米加3脂肪酸都是健康脂肪。
低脂奶更健康吗2
排毒的功能因素:有排毒治病功效的保健营养。
第一选择:低脂酸奶。
第二选择:低脂酸乳酒(克非尔酒)、乳酸饮料。
刚开始时,酸奶比较少见,只在少数民族商店里有售,在嬉皮士社团中流行,50岁以上的人应该记得起当时的情形。后来,随着60年代的文化革新,酸奶逐渐变成了主流食品。到了20世纪70年代中期,低脂酸奶开始作为一种“节食食物”流行起来,尤其受到女性的青睐。这种变化并非因为当时人们觉得酸奶有助于减肥,而是因为肉、干酪三明治、汉堡和油炸食品等午餐食物热量较高,而酸奶的热量则比较低。
尽管证据有些混杂不清,但钙补充剂和富含钙的奶制品确实对减轻体重有帮助作用。正如一篇相关研究的综述文章称:“常规情况下,每增加300毫克的钙摄人量,小孩体内的脂肪会减少l公斤(2 2磅)左右,成人的`体重会减轻2.5—3 0公斤(5.5~6.6磅)。这些综合数据表明,每天进食两次奶制品能显著降低体重超标的几率。这种降幅最高可达70%。”
低脂奶制品的排毒减肥效果,因为有重要线索表明。奶制品中的钙和其他化合物能帮助控制体重。
上个10年中的研究表明,低脂奶制品很可能具有帮助控制体重的能力。
田纳西州立大学做的一次研究表明,钙有下列作用:
1、脂肪细胞中的钙在脂肪的储存和分解中起着重要作用。
2、高钙饮食帮助人体燃烧掉的脂肪比新储存下来的脂肪多。
3、即使摄入的卡路里较低。高钙饮食也能维持身体持续燃烧食物以产生体熟(生热作用)。记住这一点很重要,因为如果我们开始节食。就会减少卡路里的摄入量,身体感觉到这种变化后会进入“饥饿模式”。在这种模式下,我们的身体会放慢代谢速度,转而顽固地依赖人体脂肪作能量。
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