西瓜可以冻起来吗
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西瓜可以冻起来吗,西瓜是夏季最为热销的水果,但是很多人都喜欢将西瓜买了以后冻起来,冻西瓜的解暑效果更加的好,但是不可以多吃,下面小编带大家简单了解一下西瓜究竟可不可以冻起来。
西瓜可以冻起来吗1
冰西瓜吃出生命危险,西瓜可以放在冰箱里冷冻,但是口感就要大打折扣。其实冰西瓜是可以放在冰箱冷藏的,只不过冷藏以后的西瓜表面容易滋生细菌,但是在吃西瓜之前只要把西瓜表皮的一层切掉就可以了,西瓜里面是没有任何影响的。如果还是担心会有细菌但是还是想吃冰西瓜的话,其实是可以提前把西瓜切成小块,然后放在保鲜盒中盖盖保存,这样就不会滋生细菌了。
西瓜的保存
其实西瓜不需要放在冰箱里面,整个的西瓜如果没有打开之前,只需要放在阴凉的地方就可以了。西瓜正常情况下放置一个星期半个月是没有任何影响的,只不过越早吃西瓜肯定会越新鲜。如果西瓜切开以后发现吃不完,那么就放在冷藏保存,但是在冷藏的时候最好要使用保鲜膜覆盖。等到第二天要吃西瓜的时候就可以把表面的一层切掉。
西瓜放冷冻的坏处
西瓜也完全可以放在冷冻里面保存,但是冷冻以后的西瓜就变成了西瓜冰块,刚从西瓜冷冻中拿出来的西瓜肯定是切不动的,那么西瓜就需要一定的时间来解冻。水果放在冷冻里面是会影响到水果的结构的,冷冻西瓜解冻以后,西瓜的口感就会变得非常的松软,水分也会减少。这就跟平时东北喜欢吃的冻梨、冻柿子等水果一样。西瓜内部的结构就完全破坏了,纤维也就不存在了。
所以说如果不追求西瓜的口感,完全可以把西瓜放在冷冻里面保存,保存的时间会更久一些。一般冰西瓜放在冷藏中的话,隔天就要吃掉,否则是容易滋生细菌的,吃了容易拉肚子。但是放在冷冻中的西瓜,放上一个星期是没有问题的。
西瓜可以冻起来吗2
切开的西瓜,我们不建议大家放在冰箱里,因为大家平常都习惯把吃不完的剩饭剩菜,买回来的水果蔬菜塞在冰箱里,所以冰箱本身就是个容易滋生细菌的地方,如果再把切开的西瓜放进去,很容易导致细菌繁殖,吃了之后会导致食物中毒,还有腹泻,严重影响身体健康。
冰箱里放入西瓜,时间不要太久,我们可以冰镇西瓜,但是切开的西瓜最好不要超过12小时。很多人说,到了炎热的夏季,谁不想吃点冰镇的西瓜,但是我们建议大家把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,温度保持在8-10摄氏度就可以了,而且吃的时候,不要一口气吃掉大半个西瓜,还是适量为好。
西瓜放冰箱能加保鲜膜吗
事实上,加了保鲜膜保存的西瓜,坏的'更快。这是因为,西瓜盖上保鲜膜之后,细菌繁殖的更快,而且坏的也更快,并且加上保鲜膜,透水透气性并不好,温度下降之后,很快会产生很多的厌氧反应,吃了变质的西瓜,你不害怕闹肚子吗?夏季的时候,天气虽热,但是大家还是要以健康饮食为准。
切开的西瓜怎么保存
夏季的时候,西瓜要正确保存才对,我们可以接一桶凉水,把西瓜泡进去,一方面可以保持西瓜新鲜和凉爽,另一方面,西瓜还可以保存1-2天没问题,吃的时候口感好,也不用担心细菌滋生。另外,西瓜最好不要保存时间太久,要不然会引起腹痛腹泻,严重者还会导致胃病、食物中毒。
从上面的介绍中我们知道,大家买回来的西瓜一次吃不完,要选择正确的保存办法,但是切记不要切开来再保存在冰箱。我们可以整颗西瓜冰镇起来,既凉爽,吃起来还美味新鲜。因为冰箱细菌多,西瓜容易变质,我们还可以用其他的办法来保存。
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