妈妈必学 5款美味健康宝宝食谱做法
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【导读】:让宝宝吃到营养风富而又健康美味的食物是每个妈妈们的追求,也许是厨艺不够精良,但是只要有一颗耐心和爱心,就能做出宝宝爱吃的美味食谱,不会花样没关系, 跟着网上的能干妈妈学一学,这5款宝宝食谱好看好吃又...
宝宝食谱推荐一:果味麦片粥
好吃程度:4
操作难度:2
所需食材:即食麦片100g、牛奶50ml、葡萄干、芒果、猕猴桃、西柚、西瓜
制作过程:
1.将锅中倒入500ml水,煮开后,加入麦片和洗好的葡萄干
2.边煮边搅拌,煮开后转小火,加入牛奶
3.将水果切成小丁
4.牛奶麦片煮开后关火盛出,摆上水果粒
5.晾温后即可食用
宝宝食谱推荐二:凤尾珍珠虾球
凤尾珍珠虾球一定是要用活虾做的。高蛋白、低脂肪、又饱含碳水化合物,十分健康。另外,口感好,有造型,狠得小朋友的欢心。
难度系数:2
好吃程度:4
所需食材:鲜虾8只、糯米30g、鸡蛋2枚(取蛋清)、生抽15ml、香油5ml、料酒5ml、淀粉10g、盐2g、白胡椒2g
制作过程:
糯米用水浸泡1-2小时,备用。
鲜虾去头部,剥去外壳,虾身剁成泥,留尾部,用蛋清、淀粉、盐、白胡椒、香油、料酒调味,腌制30分钟。
腌制好的虾球裹上泡好的糯米(如果感觉糯米不好裹,可以先蒸成8分熟),上笼屉蒸15分钟。
摆盘。表面淋上用生抽、适量水及淀粉勾芡的汁。
宝宝食谱推荐三:芝香土豆泥
土豆,一般的小孩子都会喜欢吧。绵软、香甜,关键是健康食品哦。
美国营养学家曾经断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
由于土豆的营养价值高及易消化的特征,故婴儿从6个月起就可以吃土豆泥了。土豆泥制作方法简便,即把土豆削皮、煮熟,压成泥状即可。今天这款芝香土豆泥便是由普通土豆泥发展而来。加了芝士的土豆泥味道更浓郁美味,营养也更好。
食材:土豆1个;橄榄油、生抽、黑胡椒碎适量;马苏里拉奶酪适量
制作过程:
1.土豆洗净切成小块。
2.马苏里拉奶酪切细丝。
3.土豆蒸熟后按压成泥。加入黑胡椒碎。
4.倒入生抽。
5.倒入少许橄榄油之后搅拌均匀。
6.将土豆泥放入焗碗。
7.在土豆泥上撒匀马苏里拉奶酪。
8.烤箱预热,中层,上下火烤至奶酪表层微微金黄即可。
宝宝食谱推荐四:香蕉玉米饼
小朋友一般都不怎么喜欢粗粮的味道和口感,为了孩子获取均衡营养,妈妈不妨试试这款香蕉玉米饼。香蕉滑爽微甜的口感完全中和了玉米面的粗糙,做出来的饼绵软香甜,很受小朋友的欢迎!
食材:香蕉一根、玉米面50g、鸡蛋一枚、盐少许
做法:
1、香蕉去皮切片,放入碗中。
2、将鸡蛋打入碗中,用勺子把香蕉压成泥,与鸡蛋液拌匀。
3、加入玉米面和盐拌匀。
4、在平底煎锅中倒少许油,倒入一勺面糊,两面煎熟即可。
使用锅具:平底煎锅
烹饪时间:30分钟
宝宝食谱推荐五:五彩炸酱面
那天去超市,看到卖甜面酱的,突发奇想,自己做一次炸酱面吧。应该不难。也的确,很容易的哦~因为依依在幼儿园每周都会吃炸酱面,她似乎还喜欢,不吃肉的她,炸酱里面的肉丁一次也可以吃4-5粒呢。
难度系数:1
好吃程度:4
所需食材:
(炸酱)前臀尖800克、黄酱1小袋、甜面酱半小袋
(菜码)红黄彩椒、苦菊、毛豆、紫甘蓝、黄瓜、樱桃萝卜、绿豆芽
制作过程:
将前臀尖切成小丁,纯肥肉部分单独切成小丁。
将纯肥肉部分炼油。
把肉丁倒入油中,翻炒至熟。
往锅中倒入黄酱及甜面酱,再倒入150ml水,小火慢慢熬制收汁。
盛出晾凉后食用。
将除毛豆豆芽外的菜码切成细丝,与煮好的面条拌匀,加入炸酱拌匀后食用。
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