咖啡黃葵的功效
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咖啡黃葵的功效,咖啡黃葵是我們日常生活中常見的一種蔬菜,黃葵的飲食方式是有很多種的,黃葵含有很多我們人體必需的礦物質,在我們生活中是非常受歡迎的,以下分享咖啡黃葵的.功效。
咖啡黃葵的功效1
咖啡黃葵屬於一年生草本,高1-2米;莖圓柱形,疏生散刺。葉掌狀3-7裂,直徑10-30釐米,裂片闊至狹,邊緣具粗齒及凹缺,兩面均被疏硬毛;葉柄長7-15釐米,被長硬毛;托葉線形,長7-10毫米,被疏硬毛。花單生於葉腋間,花梗長1-2釐米,疏被糙硬毛;小苞片8-10,線形,長約1.5釐米,疏被硬毛;花萼鐘形,較長於小苞片,密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,直徑5-7釐米,花瓣倒卵形,長4-5釐米。
在瞭解了咖啡黃葵是什麼樣子的植物之後,下面就讓我們一起看看咖啡黃葵都有哪些價值吧,一起看看吧。
咖啡黃葵的營養豐富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果膠,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維,在現代保健新觀念中極為重視。凡經常食用它有健胃腸,滋補陰陽之功效。據測定每百克嫩果中含蛋白質2.5克、脂肪0.1克、糖類2.7克,纖維素A660國際單位。維生素B1,0.2毫克、維生素B20.06毫克、維生素44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵0.8毫克,是一種新世紀理想的高檔綠色營養保健蔬菜。
咖啡黃葵有蔬菜王之稱,其嫩莢肉質柔嫩,含有由果膠及多糖組成的粘性物質,使黃秋葵有一種特殊風味,口感爽滑;一般可炒食、做湯、醃漬、罐藏等。除嫩果可食外,其葉片、芽、花也可食用。
咖啡黃葵的功效2
花葵和蜀葵的區別有屬性、枝葉、花序、產地四個方面。花葵為錦葵科花葵屬一年生草本花卉植物,蜀葵為錦葵科蜀葵屬二年生直立草本花卉植物。花葵枝葉腎形,蜀葵葉近圓心形。花葵原產自歐洲地中海沿岸,蜀葵原產中國西南地區。
花葵和蜀葵區別方法
一、屬性不同
花葵為錦葵科花葵屬一年生草本花卉植物,莖稈粗壯多分枝。而蜀葵為錦葵科蜀葵屬二年生直立草本花卉植物,莖枝密被刺毛。所以花葵和蜀葵最直觀區別就是屬性不同,很容易辨別開來。
二、枝葉不同
花葵枝葉腎形,長2-5釐米,寬2.5-7釐米,邊緣具鋸齒或牙齒,葉柄長3-7釐米,托葉卵形,長4-5毫米。蜀葵葉近圓心形,直徑6-16釐米,上面疏被星狀柔毛,葉柄長5-15釐米,托葉卵形,長約8毫米。
三、花序不同
花葵單生於葉腋間,花梗長1.5-4釐米,小苞片3枚,長8毫米,寬14毫米,兩面均被疏柔毛。花冠直徑6釐米,花柱基部膨大,花期4-8月。蜀葵花腋生單生或近簇生,花梗長5毫米,花直徑6-10釐米,花期2-8月。
四、產地不同
花葵原產自歐洲地中海沿岸,我國主要在北京動物園栽培,為優良花壇、花境材料。蜀葵原產中國西南地區,廣泛分佈在華東、華中、華北、華南地區,常常種植在建築物旁、假山旁或點綴花壇、草坪。
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