胡蘿蔔減肥食譜 2周快速瘦5斤
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一、芹菜胡蘿蔔碎
材料:芹菜、胡蘿蔔、鹽、生抽。
製作步驟:
1、芹菜洗淨,摘掉葉子(待用),切成丁,胡蘿蔔切碎;
2、鍋燒熱倒少許油,下胡蘿蔔碎炒香,加鹽和生抽調味,最後加芹菜丁翻炒一分鐘即可。
二、胡蘿蔔蘋果汁
材料:胡蘿蔔1根、蘋果2個、檸檬3片。
製作步驟:
1、胡蘿蔔去皮切塊,蘋果洗淨後去核切塊,檸檬用溫水洗淨切片;
2、將胡蘿蔔,蘋果,檸檬放入榨汁機,榨汁後過濾即可。
三、芹菜豆腐幹
材料:芹菜200克、豆腐乾100克、鹽3克、味精2克、薑汁10克、姜5克、白砂糖2克、澱粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
製作步驟:
1、豆腐乾切條,芹菜切段,入沸水鍋中焯一下撈出;
2、花椒泡熱水製成花椒水,鍋內加花生油燒熱,放入薑絲熗鍋,入豆腐乾炒透;
3、再下入芹菜段及其他調料,旺火炒至嫩熟;
4、加味精,勾薄芡,淋明油,出鍋裝盤。
四、胡蘿蔔絲炒青蒜
材料:胡蘿蔔300克、肥瘦肉100克、酸鹹菜60克、蒜苗20克、生薑5克、鹽少許。
製作步驟:
1、胡蘿蔔洗淨去皮,擦成絲;肥瘦肉剁成碎肉;生薑洗淨去皮,切碎;酸鹹菜切小丁,蒜苗洗淨切碎備用;
2、鍋中放入少許油加熱至五成,放入碎肉和生薑碎翻炒至顏色變白,然後依次放入料酒和老抽翻炒均勻;
3、鍋中放入適量油加熱,放入胡蘿蔔絲翻炒片刻,加入少許生抽和鹽調味;
4、然後依次放入炒好的碎肉、鹹酸菜和蒜苗碎,翻炒均勻即可出鍋。
五、檸檬蜂蜜水
材料:檸檬1個、蜂蜜、水、鹽。
製作步驟:
1、將檸檬用清水沖洗一下,表面抹上一層鹽,輕輕搓洗表面,用水沖洗乾淨,將檸檬切成薄片;
2、將檸檬片放在涼開水中,再放入蜂蜜衝調即可。
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