黑莓的產地有哪些
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黑莓的產地有哪些,黑莓在生活中是比較少見的一種漿果,色澤黝黑但味道十分可口,而且具有非常高的營養價值,適當食用可以為健康帶來很多的好處,下面瞭解黑莓的產地有哪些。
黑莓的產地有哪些1
(1)北美產區
北美洲可是黑莓的原產地,從2000年前就有采食野生黑莓的習俗,尤其是北美產區,黑莓屬於廣泛分佈且知名的灌木,北美可是第一個吃上黑莓的地區。黑莓不像別的水果,極不容易儲存,採摘後4小時必須清洗、殺菌、急凍、儲存,不然其營養會大量流失,甚至發酵變質。想品嚐最新鮮黑莓的話,建議選北美產區應季的黑莓。北美黑莓由於氣候環境因素,多數色澤上十分豔麗,風味醇美,且具有特別的怡人香味,富含的營養價值也比別的地區的多。
(2)紐西蘭產區
紐西蘭黑莓的成熟季節在12月-次年3月,所以在這個季節選紐西蘭產區的黑莓也是不錯的選擇。紐西蘭出產的黑莓外表是個純正的“黑漢子”。與北美產區甜蜜的口味有所區別,紐西蘭的黑莓擁有多汁酸甜的溫柔口味,若想品嚐到紐西蘭酸甜多汁的黑莓,建議選紐西蘭基督城周邊的黑莓。
(3)智利產區
黑莓有匍匐向上的習性,因此黑莓的生長速度很快,加上智利優越的地理環境與氣候條件,讓生長在林地、灌木叢和山坡地上的黑莓,可以很快向外擴散。智利的黑莓口味比較軟糯,會有粉粉的口感,很適合中老年人的口味,不過因為糖分含量比較多,建議適量食用。
(4)中國產區
除了國外的一些地區出產大量的黑莓之外,我國也引入了黑莓果苗,不過產量比較少,最早引入的'江蘇地區,屬於亞熱帶過渡區,無明顯地域差別,四季分明且餘量豐沛,很適合黑莓生長。作為我國新興的第三代水果,黑莓極受大眾的喜愛,如果你擔心國外進口黑莓,在運輸過程中變質腐壞,建議大家選擇國內江蘇、海南等地區出產的黑莓喲。
選購黑莓的技巧
黑莓一定要挑選顆粒飽滿的,紫藍色的果皮要著色均勻,顆粒光滑乾淨,顏色鮮豔,果質結實,如果帶有花萼的要能容易剝離的。帶有花萼但不容易剝離的一般都是尚未熟透的,味道會很酸。太熟的黑莓顏色會變得稍微帶紅,果質很軟,口感較粉,且很快就會腐敗和開裂,不宜選購。
黑莓的產地有哪些2
黑莓原產於新舊大陸北溫帶,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,在不列顛群島和西歐為常見萌生林和綠籬植物。在地球上的一些地區,例如紐西蘭以及美國西北太平洋地區,黑莓已經歸化當地,並被視為一種外來入侵種以及麻煩的雜草。
19世紀由美國引種到太平洋各洲。據不完全統計,美國種植面積三萬公頃,智利兩萬公頃,我國於1986年由中共科學院植物研究所從美國引植到南京溧水白馬丘陵地帶並獲得成功,種植面積上萬畝。
黑莓和桑葚有什麼區別?
1、外表區別
黑莓果實屬於聚合果,幼果綠色,後轉紅,完熟時為深紫黑色。果型為長球型或圓柱形。由許多小單果聚生在同一花托上形成一個大果實。
桑葚屬於聚花果,未成熟時為綠色,逐漸成長變為白色、紅色,成熟後為紫紅色或紫黑色,味酸甜。果型為橢圓形,整個果實呈長穗狀,長1—3釐米,表面不平滑。
2、喬木區別
黑莓樹是一種廣泛分佈且知名的灌木,屬樹莓類,半直立,通常需要攀援而生,無明顯主幹,矮小,叢生。
桑葚是桑樹的果實,而桑樹是桑科落葉喬木,有獨立的主幹,並且主幹和樹冠有明顯區別。
3、產地區別
黑莓的原產地是北美,而桑葚的產地則是中國。
4、科類區別
黑莓屬於薔薇科懸鉤子屬,而桑葚則屬於桑科。
黑莓的產地有哪些3
黑莓的功效作用
1、具抗氧化特性
黑莓中具有抗氧化劑,如類黃酮、酚酸和黃酮。這些黑莓的抗氧化劑可以保護寶寶的身體,防止有害的氧化損傷。
2、可以對抗癌症
黑莓可以幫助對抗癌症,尤其是結腸癌、肺癌和食道癌。所以定期讓寶寶食用黑莓,可以預防未來發展癌症。
黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發現,花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物,可有效治療面板癌和肺癌。
3、護眼
黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網膜斑點形成,同時可防止紫外線損傷眼睛。
4、壯骨
黑莓是微量元素錳的極佳食物來源,一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。錳有助於人體形成結締組織,對強壯骨骼至關重要。
5、增強免疫力
黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。專家認為維生素C在人體中可發揮多種重要功能,有助於增強免疫系統、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收,降低貧血危險。
6、癒合傷口
黑莓富含單寧酸。研究表明,黑莓有助於拉緊面板組織,收縮血管,減少出血量。傳統醫藥中,黑莓是一種傷口癒合藥。
7、促進健康細胞分裂
黑莓中富含的葉酸(維生素B9)在健康細胞分裂和生長過程中發揮重要作用。建議孕婦多吃黑莓,以降低新生兒脊柱裂等出生缺陷。
吃黑莓的好處足以體現黑莓的利用價值何在,黑莓確實是一種極佳的保健水果,但是好吃卻不能多吃,畢竟6月大嬰兒對消化小童還不是特別完善,所以一旦進食過量就要出現噁心、肚子不舒服、深色的尿液等不良症狀,然後飲用白開水進行一定的稀釋即可。
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