什麼水果維生素b2含量最高
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什麼水果維生素b2含量最高,在我們的生活中大部分的人都是十分喜歡吃水果的,而且不同種類的水果營養成分不同,很多都是我們人體所需的營養物質,以下了解什麼水果維生素b2含量最高。
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蘋果含維生素B2較多。
蘋果營養豐富,性溫。據測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。
維生素b2在綠色蔬菜中含量較高,蛋類、奶類、肉類、動物的內臟、蔬菜等。
擴充套件資料:
正常飲食就能滿足維生素B2的攝入需求。現在生活水平越來越高,正常情況下,從食物中攝取的維生素B2就能滿足人的需要,並沒有必要進行專門的補充。
只有營養不良的病人、老年人等特殊群體,因無法從飲食中攝取足夠的維生素和礦物質,才需要服用保健品作為營養補充。另外在臨床工作中會遇到很多兒童嚴重偏食,不愛吃動物性蛋白質和新鮮蔬菜、水果類食物,導致體內維生素B2缺乏,這種情況下可以適當補充。
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維生素B2究竟是什麼?
瞭解維生素b2的特性可以幫助我們更加有效的獲取。維生素B2又叫核黃素,微溶於水,在煮各類含維生素b2的蔬菜時很容易流失。人不能長期缺乏維生素B2,因為這會影響生物氧化和機體的各類代謝,所以每天從食物中攝取足夠的維生素B2是非常重要的。如果缺乏此元素,那麼你很有可能會出現口角炎、口腔潰瘍、舌炎等症狀,現在知道維生素B2的重要了吧、
什麼水果含維生素b2?
水果是維生素B2的較好來源之一,並且生吃水果不會讓維生素B2流失。那麼什麼水果含維生素b2呢?常見的含有維生素B2的水果有橘子、香蕉、葡萄、梨、蘋果、檸檬、山楂、彌猴桃等,平時蔬菜中維生素B2很容易流失,建議多吃上面的水果,可以有效補充人體所需的維生素b2。
哪種水果維生素b2最多?當然是橘子了。橘子是含有為維生素B2最高的水果,接著是香蕉,建議補充維生素B2首選這兩種水果。
哪些食物還含有維生素B2?
當然除了以上所說的含有維生素B2的水果外,下面這些食物同樣富含維生素B2,日常飲食要常吃。
含維生素B2的食物有:豆腐、羊肝,黃豆芽,西紅柿,大棗,玉米,黃瓜,大白菜,海帶,紫菜,牛肝,牛奶,蘑菇(香菇、冬菇)蝦,黃豆,牛肉,豬肝,豬腎,小米,帶魚,豬瘦肉,甲魚等。
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什麼水果含維生素B2
含維生素B多的水果有:西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、彌猴桃等。另外含有豐富維生素B的食品有:
1、含有豐富維生素B1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
2、含有豐富維生素B2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
3、含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存,所以應每天補充。
一般來說,食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明可能缺乏維生素 B 1 ;抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的`維生素 B 1 ;處於緊張狀態的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術後等,不僅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的維生素。維生素 B 2 是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充。與 B 1 不同的是, B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。
維生素B2的功效
維生素B2,又稱核黃素,維他命B2,分子式C17H20N4O6。它是人體必需的13種維生素之一,作為維生素B族的成員之一,微溶於水,可溶於氯化鈉溶液,易溶於稀的氫氧化鈉溶液。
維生素B2是機體中許多酶系統的重要輔基的組成成分,參與物質和能量代謝。當寶寶身體缺乏它時,面板黏膜就容易發生炎症。表現為口角發生乳白色糜爛、裂口和張口出血,伴疼痛和灼熱感等痛苦。維生素B2的功效主要有以下幾點:
1、參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質的利用率,促進生長髮育。
2、參與細胞的生長代謝,是肌體組織代謝和修復的必須營養素。
3、強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。
4、保護面板毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝。
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缺乏維生素b2的症狀
缺乏維生素b2在眼睛、口腔、面板上有明顯的症狀反應,如下:
1、眼睛上的症狀表現
缺乏維生素b2眼睛上的表現尤為明顯,眼球結膜充血,角膜周圍血管增生,通常表現為眼睛畏光、看事物模糊、眼睛容易流淚等,嚴重時角膜下部還會有潰瘍發生。
2、口腔上的症狀表現
口腔潰瘍是缺乏維生素b2最為常見的表現症狀了,除此之外,口腔的其它部位還有一些症狀表現,比如口角溼白、裂隙、疼痛;嘴脣疼痛、腫脹、裂隙;舌頭上也有相應表現,比如舌炎、舌疼痛和腫脹等。
3、面板上的症狀表現
缺乏維生素b2的人易得脂溢性皮炎,多見於皮脂分泌旺盛部位,比如乳房下、腋下、鼻脣溝、下頜等。
怎麼補充維生素B2?
1、食補
動植物食物中富含維生素b2的食材很多,常見的有動物肝臟、蛋黃、多種魚類(特別是鱔魚、鯽魚等)、菠菜、胡蘿蔔、茄子、芹菜、番茄等。
2、補維生素B2劑
如果沒有從食物中獲取足夠的維生素b2,可以額外的補充維生素b2劑,以達到補充維生素b2的目的。
維生素b2的注意事項
1、維生素b2容易流失,所以在加工和儲存的時候應該注意避免陽光的直射以免流失。
2、食物中所含的維生素b2也會因為烹飪方式而不同程度的流失,紅燒和油炸營養流失最多,平時烹飪時應注意。
3、嚴重缺乏維生素b2的患者應該在醫生的指導下藥補維生素b2。
含維生素b2豐富的水果
維生素b1水果含量排名一覽表
哪種水果含維c最多 什麼水果含維生素c最多
什麼水果含維生素c高
維生素b1含量高的食物
含維生素b2的食物和水果蔬菜
什麼水果補維生素b2最好
維生素c含量高的十種水果
哪種水果維生素c含量高
維生素C可以減肥嗎 維C含量高的水果
富含維生素b的食物和水果有什麼
哪種水果含維生素b2多
維生素B6食物和水果 什麼食物含有維生素B6
什麼水果含維生素b
吃什麼水果含維生素b1
維生素b2的功能 維生素b2是什麼顏色
哪種水果纖維素含量高
什麼水果含纖維素最高
蔬菜和水果哪個維生素含量高
含維生素b1較高水果有哪些
含有維生素b2的水果
含維生素B1最多的水果
含維生素b1高的食物或者水果
維生素b2的水果和蔬菜 哪些水果的維生素c含量最高
含維生素b2有哪些食物和水果蔬菜
維c吃了有什麼好處?補充維c試試這些水果和維C軟糖
維生素B2含量多的食物
什麼水果含維生素比較高
什麼水果維生素B2高
什麼水果含維生素b1多
哪些水果含維生素c:含維生素C的水果蔬菜大盤點
哪種水果裡含有維生素b2
什麼蔬菜水果含維生素高