吃木耳會胖嗎
本文已影響2.83W人
本文已影響2.83W人
吃木耳會胖嗎?木耳是我們在日常生活中非常常見的食物,相信大家對木耳並不陌生,木耳的營養價值極高,很多人都喜歡吃木耳,但是不少在減肥的人擔心吃了木耳之後會長胖。接下來小編帶你瞭解吃木耳會胖嗎。
吃木耳會胖嗎1
吃木耳會不會長胖?
1、不會長胖的
吃木耳是不會長胖的,雖然木耳的營養豐富,但是木耳的脂肪含量和含糖量都不高,就算是吃多了也不會出現長胖的情況,木耳中含有大量的膳食纖維,對禪位的蠕動有促進作用,能疏通腸胃、幫助消化,起到潤腸通便的作用,所以在一定程度上吃木耳還有減肥的功效。
2、木耳好處多
上面我們提到了吃木耳不會長胖,除了有減肥的效果外,黑木耳的好處還是很多的,總是聽人說經常吃黑東西對身體好,木耳確實是這樣,木耳能增強人的免疫功能,木耳中含有大量的養護劑,抗氧化的作用很好,對面板有很大的好處,女性吃了氣色會變得紅潤,有延緩衰老的作用,木耳的藥用價值很高,能穩定血壓,對高血壓患者有一定的幫助。
3、溫馨小提醒
可能很多人並不知道鮮木耳是不能吃的,鮮木耳中有一些特殊的物質,吃了可能會出現面板過敏的情況,嚴重的可能出現皮疹,所以要吃木耳最好是選擇幹木耳,然後自己在家泡,而且最少要泡半天,可以加點鹽泡,這樣更乾淨。
吃木耳會胖嗎2
木耳的搭配禁忌
木耳+白蘿蔔:引發皮炎。
木耳+青蘿蔔:引發皮炎。
木耳+海螺:腹脹。
木耳+田螺:一起吃會中毒,可以用蓮房治療。
木耳+麥冬:引發胸悶。
木耳的功效作用
1、降低膽固醇、控制血糖
黑木耳富含膳食纖維,每100克黑木耳就有6.5克膳食纖維。膳食纖維中的可溶性纖維能降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少產生血栓的機會,也可減緩醣類吸收,調節控制血糖濃度。
2、幫助排便、預防便祕
黑木耳中豐富的非水溶性纖維能增加糞便量,促進腸道蠕動,擔任腸道清道夫,同時也能降低得到大腸癌的'風險。
3、抗凝血、降低心血管疾病風險
黑木耳還有抗凝血物質能減少血小板凝結,降低罹患心血管疾病的風險。這也是在中醫領域中,最重視黑木耳的活血、通血路的食療功效。
4、提升免疫功能
如同菇菌類食物,黑木耳也含有多醣體,可增強身體免疫系統。
5、體重控制
黑木耳含有豐富果膠,能夠吸水膨脹,產生飽足感;且膠質會黏附胃壁絨毛,減少吸收油脂和膽固醇。
冰糖木耳紅棗湯
食材:黑木耳;紅棗;大米;冰糖。
步驟:
1、將黑木耳放入溫水中泡發,擇去蒂,出去雜質,撕成小片。大米用水衝乾淨,浸泡。
2、鍋中放入1000ml水,黑木耳,紅棗洗淨放入鍋內開始煮。
3、水煮開後,放入大米,用勺子攪拌下,防止粘鍋。
4、大火煮開,改為小火煮15分鐘(大火轉換為小火可以煮出粥的清香)。
5、放入冰糖,用勺子攪拌5分鐘。即可食用。
木耳的選購技巧
1、眼看:凡朵大適度,耳瓣略展,朵面烏黑有無光澤,朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度,耳瓣略卷,朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵塊,朵灰色或褐色的最次。
2、手捏:通常黑木耳含水量要求保持在11%以下,取小量樣品,手捏易碎,放開後朵片能很好伸展,有彈性,說明含水量少,反之則過多。
3、口嘗:純淨的木耳,口感純正無異味,有清香氣,反之多為變質或摻假品。常見摻假品用明礬水、鹼水浸泡或用食糖水拌和,可用口嘗有無澀味、鹼味、甜味加鑑別。
4、水泡:朵體質輕,水泡後脹發性大的屬優質;體稍重,吸水膨脹性一般的為中等;體重,水泡脹發性差的為劣質。
經常吃甜食會發胖嗎 為什麼吃甜食會發胖
木薯可以直接蒸熟吃嗎 木薯皮能吃嗎
吃木耳會發胖嗎 吃木耳會導致長胖嗎
私處保養術 “黑木耳”如何變“粉木耳”
木耳泡時間長了有毒嗎 木耳泡久了有毒嗎
早餐吃甜麵包會胖嗎 久坐不運動會胖嗎睡多或睡少會胖嗎吃辦公室零食會胖嗎習慣用大號餐具會胖嗎太晚吃飯會胖嗎刻意的節食會胖嗎
火鍋多吃蔬菜就不會胖 該胖的還是會胖
吃紅燒肉會胖嗎 紅燒肉怎麼吃不會長胖 紅燒肉可以用紅糖嗎
吃海苔會胖嗎?適量吃不會長肉
木耳可以生吃嗎,新鮮幹木耳吃了過敏(幹木耳可以生吃)
吃湯圓會發胖嗎 吃湯圓會不會長胖
晚上吃西瓜會長胖嗎 晚上吃芒果會長胖嗎
胖子吃辣椒能減肥嗎 減肥期間吃辣條會胖嗎
阿膠糕吃了會發胖嗎 吃阿膠糕會不會長胖
經期吃甜食會發胖嗎 來月經吃不胖是真的嗎
孕婦能不能吃木耳菜,孕婦可以吃木耳菜嗎
木耳沒煮熟能吃嗎?木耳沒熟會中毒嗎
什麼餅乾吃了不會發胖 蘇打餅乾吃了會胖嗎
吃披薩會胖嗎?掌握4個技巧讓你吃不胖
經期吃東西真的不胖嗎 月經期間會胖還是會瘦
鹿茸吃了會長胖嗎 吃鹿茸胖三代是什麼意思
秋葵可以炒木耳嗎?秋葵炒木耳的做法
吃義大利麵會胖嗎?巧吃不長胖的祕訣