如何挑選到好吃的烏飯果
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如何挑選到好吃的烏飯果,烏飯果是一種和藍莓很像的漿果,,烏飯果味道酸甜可口,很多人都喜歡吃烏飯果。下面分享如何挑選到好吃的烏飯果的方法,美味就在眼前,快快get起來吧~
如何挑選到好吃的烏飯果1
1、看顏色
未成熟的烏飯果果實是青綠色的.,成熟之後就是紫紅色的,而外表黑色就是代表著已經熟透了,正是食用的最佳時間,如果著急吃的話,就可以選擇熟透的黑色果實,想要放置一段時間的話,可以選擇黑紅的果實。
2、看軟硬
在選購時,除了顏色上的判斷,還可以拿起來捏一捏,如果外皮堅硬無比,說明還未成熟,此時的果肉就很酸澀,如果軟硬適中,有彈性,就說明是好吃的種類,當然太過軟弱的,就不要挑選了。
3、看錶皮
烏飯果在運輸的過程中,難免會遭受到一些撞擊搖晃,果實也會受到影響,因此在挑選時,要注意看表皮是否有破損,刮傷,以及腐亂的跡象,優質的果實應該是表面光滑細膩,沒有任何的缺口。
4、聞一聞
當你不能確定果實是否好時,可以拿在手上聞一聞,正常的烏飯果果實會有一股淡淡的清香味,如果發現有其他的異味或臭味,就是變質的,不要購買。
5、看根莖
為了保證烏飯果果實的新鮮度,採摘時,會將它連根枝一起撇下來,如果發現連線果實的樹枝沒有枯萎,還含有水分,說明這是剛採下不久的新鮮的果實。
如何挑選到好吃的烏飯果2
吃烏飯果的好處
1、安神、止咳
烏飯果除了能當做食材食用以外,在中醫上還具有安神、止咳的效果,當出現睡眠不寧,有久咳的症狀時,可以食用一些烏飯果來進行改善。
2、促消化
烏飯果中含有酸性物質,可以刺激胃部胃酸分泌,幫助胃腸道消化,當出現消化不良的情況時,可以食用一些烏飯果,可以幫助消化,緩解不適。
吃烏飯果的注意事項
1、不能食用過多
烏飯果在中醫上屬於溫性食物,食用過多容易引起上火,並且其中的糖分和酸性物質刺激口腔,容易加重上火症狀。
2、不能空腹食用
烏飯果含有酸性物質,可以刺激胃部,增加胃酸分泌,在飯後食用可以促消化,但在空腹時食用,就容易引起胃部不適。
3、易過敏的人群不能食用
一些人食用烏飯果過後可能會出過現敏反應,建議容易過敏的人群不要食用。
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