什麼食物含鹼性比較多
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什麼食物含鹼性比較多,我們日常吃的食物可以分為鹼性食物和酸性食物,我們都知道平衡膳食的重要性,所以說是既要吃鹼性食物的同時,酸性食物也不要落下,讓營養均衡,來看看什麼食物含鹼性比較多
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1、含鹼性的果蔬類
寒性鹼性蔬菜有:番茄:西葫蘆:甜瓜:西瓜海帶:竹筍:哈密瓜:馬齒莧:柿子:無花果:香蕉:甘蔗等幾種常見的果蔬類食物。涼性鹼性果蔬有:茄子:苦瓜:油菜:菠蘿:甜菜:蘿蔔:冬瓜:黃瓜:絲瓜:橙子:芒果:蘋果:羅漢果等常見食物。
2、含鹼性的藥材類
寒性鹼性包括:石斛:蘆根。良性鹼性包括:菊花:薄荷:西洋參:地黃:白芍等。溫性鹼性包括:何首烏:冬蟲夏草:人蔘:當歸:白朮等。
3、含鹼性的飲料
寒性鹼性包括:茶葉。溫性鹼性最常見的就是咖啡。而平性鹼性常見的飲料有葡萄酒:豆漿:牛奶:密封等。
4、關於酸鹼性食物的總結
一般來說,葷類食物都是偏向酸性的,而果蔬類的.都是偏向於鹼性。我們只有加強鹼性營養,才能使得體內的酸鹼性平衡,最終預防各種疾病的發生。
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首先,鹼性蔬菜推薦如下:
1、屬於寒性的鹼性蔬菜有
蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2、屬於涼性的鹼性蔬菜有
蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3、屬於平性(陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性蔬菜有
百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。
另外,鹼性水果推薦如下:
1、屬於寒性的鹼性水果有
獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬於涼性的鹼性水果有
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
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