益生菌的功效和作用和副作用
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益生菌的功效和作用和副作用,益生菌能夠給我們的人體帶來的好處是非常多的,因此我們在日常生活中要多加飲用益生菌,讓我們一起來看看關於益生菌的功效和作用和副作用具體都有哪些吧,歡迎大家轉發!
益生菌的功效和作用和副作用1
1、保持腸道正常功能
腸道不僅是人體的消化系統,還是最大的免疫器官和最大的微生態系統,通過其生長和各種代謝作用促進腸道菌群的正常化,抑制腸道腐敗物質產生,維持腸功能的正常功能。
2、緩解乳糖不耐症症狀,促進消化吸收
乳糖不耐症是指人體內缺乏乳糖代謝酶,攝入乳製品,腹脹,腹痛等不良反應。全球75%的成年人的乳糖酶活性似乎較弱,一些亞洲國家的乳糖酶活力超過90%。研究發現,乳酸桿菌等半乳糖苷酶的活性,可以顯著降低乳糖的濃度,產生乳酸,有利於消化吸收。
3、增強人體免疫力
益生菌進入腸道,一方面在腸道中定植以維持腸道微生物區系的平衡;另一方面,益生菌可直接影響宿主的免疫系統,誘導腸道免疫,並刺激胸腺,脾臟等免疫器官,促進巨噬細胞活性,知道通過增強B,T淋巴細胞對抗原刺激的反應,發揮特異性免疫活性,從而增強人體的免疫功能。
4、預防癌症,抑制腫瘤生長
益生菌還可以抑制腫瘤生長,生成一些抑制代謝物,如多糖,細菌素和乳酸,並且通過抑制轉化致癌物的酶的產生來啟用免疫系統,特別是巨噬細胞,NK細胞和B淋巴細胞的活性以及抑制細胞突變等手段,以及降低腸道的pH值,刺激腸道蠕動,使腸道致病菌毒素和致癌物排除體外,降低癌變的可能性。
5、緩解過敏反應
該研究發現,正常人腸道益生菌越多,發生過敏性疾病的可能性就越小。益生菌可誘導T細胞產生大量IL-12,可抑制IgE6,降低血清膽固醇
益生菌主要通過同化降低膽固醇含量,抑制膽固醇合成酶(3-羥基-3-甲基戊二酸輔酶A還原酶)的活性,通過益生菌膽汁鹽水解酶的作用水解小腸膽汁鹽和食物共沉澱後的膽固醇,減少人體對膽固醇的吸收,促進排洩物的排洩。
7、益生菌對肥胖的作用
腸道菌群失調在肥胖的發生和發展中起著非常重要的作用。大量的實驗證實,益生菌可以有效預防和治療肥胖症。
8、益生菌對糖尿病的作用
該研究發現,糖尿病患者也存在腸道菌群失調現象。益生菌通過吸收葡萄糖進入細胞並降低宿主吸收來降低葡萄糖水平。此外,如上所述,益生菌可降低迴圈LPS濃度,減輕炎症反應,改善胰島素敏感性,改善胰島素抵抗,從而達到預防糖尿病的目的。
益生菌的副作用
益生菌從理論上講對人體健康沒有副作用,適當補充能改善腸道內環境。但儘管益生菌有益,卻不是萬能的。特別是超市裡那些賣的一些益生菌飲料,與醫學上治療腸道功能衰竭或失調的益生菌口服制劑有一定的差異,效果肯定不同。
需要注意的是,不管是益生菌飲料還是製劑,都不能盲目使用,因為長期使用人工合成的益生菌產品,會促使腸道功能逐步喪失自身繁殖有益菌的能力,久而久之腸道便會對它產生依賴性,醫學上稱之為益生菌依賴症。人一旦患上益生菌依賴症,終身都將依靠和使用人工合成的口服益生菌產品來維持生命的健康狀態。
人體內的菌種都保證一定比例的平衡,一旦失衡,即使是益生菌也會帶來危害,除了產生依賴症,嚴重的還可引發新的感染。
益生菌的功效和作用和副作用2
一、益生菌的作用
1、形成保護屏障
益生菌進入腸內後,能在腸壁上形成一道“菌膜屏障”,猶如在人體腸內構築起“鋼鐵長城”,能抵禦致病菌入侵,同時還能有效阻止多餘的膽固醇吸收,加速腸內有害物質和毒素排除體外,起到通便,排毒,防病,保健,延緩衰老作用。
2、抑制致病菌對人體的侵害
益生菌在腸內大量生長繁殖,在人體腸腔內形成絕對優勢菌種,能有效排斥有害菌,抑制致病菌對人體的侵害,維持人體腸內微生態的平衡,預防,治療腸道感染性疾病,如嬰幼兒腹瀉,病毒性腸炎,以及腸功能紊亂引起的慢性腹瀉。
3、生產人體必要的營養物質
益生菌在腸腔內生長繁殖時,能產生人體必不可少的營養物質,如葉酸,煙酸,維生素B1,B2,B6,B12,起到營養補充作用。同時還能促進蛋白質的消化吸收,促進人體對鈣鐵和維生素D的吸收,幫助消化,增進食慾。
4、促進腸蠕動
益生菌在人體腸腔內生長繁殖過程中,產生酸性物質如乳酸,醋酸等,促進腸蠕動以治療便祕。
5、提高人體免疫功能
益生菌能刺激腸到免疫系統,淋巴組織,產生分泌性抗體-免疫球蛋白A(lgA)。LgA對致病菌有殺滅作用。更重要的是益生菌還能啟用T細胞的非特異性免疫功能,引起中性粒細胞,巨噬細胞增殖,從而提高殺滅致病菌的戰鬥力,提高人體免疫功能,增強自身抗病能力,有效地增強人體抗感染,抗腫瘤等重要生理功能
二、如何選擇益生菌
看到益生菌有如此功效,心裡也癢癢的想購買,但是什麼品牌的益生菌好呢?教幾招大家選益生菌的方法。
1、選擇標有菌株的益生菌
益生菌都是按屬、種、株三個層次劃分的。世界衛生組織強調:“益生菌的標示應該包括菌株名,因為益生菌的功效更多地取決於是什麼菌株。”
2、選擇衛計委認可適用於嬰幼兒的益生菌
根據衛生部相應公告,截止到 2016 年,我國可用於嬰幼兒食品的益生菌只有 7 個菌種,包含 9 個菌株。
3、看菌種,菌株活性
如果不是活菌,最多隻能調理消化功能,甚至根據菌種不同,死菌也可能會對人體產生不利的影響。
4、儲存益生菌活性的技術,主要有三種:
冷凍乾燥技術:益生菌的整個生產過程中,採用的是一個較低溫度技術,這是最常用的技術,如果儲存得當,益生菌可以儲存很長時間;
低水活性保護技術:將益生菌中的自由水分降到最低,使其只能維持最基本的生命活動甚至休眠的狀態,滴劑一般採用這種技術;
微囊包埋計劃:是在冷凍乾燥技術上,在每一個很小的益生菌單位上包埋一層保護膜,使其更好的穿過胃腸道。這一項對廠家實力要求很高,因此一定要選擇大廠家、大品牌益生菌;
5、看數量,價效比
人體腸道內的益生菌數量是相當龐大的,甚至達到上萬億個菌落單位,如果攝入的益生菌數量過少,可能達不到期望的效果,一般日常一次50-150億。
益生菌的功效和作用和副作用3
哪些寶寶需要補充益生菌?
1、肥胖兒
美國科研人員在《Nature》公佈的一項研究成果稱,菌群失調是造成肥胖者體重增加的重要原因之一。“控制”消化系統內的.細菌,可達到減肥的效果。《Nature》雜誌肯定了這一研究,稱之為“革命性的想法”。
另外,建議最好在寶寶半歲左右及斷奶期和上幼兒園時能補充一段時間的益生菌。因為寶寶在半歲時,體內的抗體少,這時抵抗力會比較差,容易受到感染。如果此時及時補充益生菌可以更好的提高抵抗力,起到預防疾病的作用。同時,隨著嬰幼兒的成長,開始吃各種輔食,特別是在斷奶後基本上都是吃固體飲食了,會引起腸道內菌群的變化,上幼兒園後接觸人群的增多也會增加感染機率,所以斷奶期和上幼兒園時也應該補充。
2、剖腹產兒
能從母親產道獲得益生菌,相反剖腹產兒由於有益菌的缺少,極易導致胃口差、挑食、偏食、厭食、便祕等現象。
3、食物過敏的寶寶
在防治食物過敏性疾病方面唯獨益生菌療法備受青睞。因為益生菌可通過分泌γ-干擾素、IL-10和TGF-β等細胞因子,以調控機體的免疫應答,恢復免疫系統的動態平衡,有效防治過敏性疾病。
益生菌及其產物通過腸道內壁啟用免疫細胞,促進腸粘膜分泌免疫球蛋白(SlgA),這些被益生菌啟用的免疫細胞遊走到全身,可維持機體全身免疫力處於正常狀態。當幼兒體內的益生菌減少時,免疫力也會發生失衡,臨床表現為“體質弱、反覆生病”。
4、發育不良的寶寶
益生菌會促進腸道內各種消化酶的產生,特別是乳糖酶,加快牛奶中主要成分乳糖的分解和吸收;同時,益生菌也能產生維生素β和維生素κ等營養物質,促進鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。如果孩子體內的益生菌減少了,就可能會出現生長髮育不良的狀況。
補充益生菌注意事項
誤區一:益生菌能夠包治百病
益生菌是一種活菌製劑,能夠在腸道中抑制、排擠有害菌,阻止他們生長繁殖,增強寶寶腸道的抵抗力,對維持寶寶腸道免疫平衡起到了一定作用。因此,當寶寶出現消化不好、腹瀉、嘔吐等情況時,可以諮詢醫生的意見,適當地給寶寶服用一些益生菌。
可是,有的家長卻把益生菌當成了救命稻草。寶寶生病了,也不帶去醫院就診,泡一包益生菌就把寶寶打發了。在這些家長眼中“沒有什麼病是一包益生菌解決不了的,如果有,那就來兩包。”大錯特錯,要記住,益生菌不是藥!它雖然對身體有一定的好處,但是不能治病,只是扮演輔助角色。因此,當寶寶生病的時候,一定要及時送去醫院診治,只是依賴益生菌,反而會讓寶寶的病情越來越嚴重!
誤區二:益生菌可以長期服用
小編的一個親戚,有事沒事就給寶寶來點益生菌,比吃飯還勤快。她覺得,益生菌這麼厲害,多吃點總歸有好處的,有病治病,沒病預防嘛。對於這樣的家長,小編只想給一個白眼!
小編在這裡要鄭重地跟各位家長澄清:因為益生菌不是保健藥物,也不是補藥,更不是萬能藥!如果一味地長時間給寶寶服用益生菌,寶寶就會形成“益生菌依賴症”,自身腸道的正常菌群被擾亂,嚴重的話,還會導致腸道功能喪失自身繁殖有益菌的能力。所以,千萬不要把益生菌當飯給寶寶吃!
誤區三:所有的益生菌都是一樣的
現在,市場上的益生菌多種多樣,令許多家長眼花繚亂。
有些家長在給寶寶選擇益生菌時,不管三七二十一,只要是益生菌就行!像片劑的益生菌就不太適合兒童使用,食用起來非常不方便。除了形狀的差距外,有些益生菌產品中只含有單一菌株,有些則包含幾種。同一菌種中的不同株系也許都是有所不同的,可能對健康有著不同影響。因此,在給寶寶選擇益生菌時,可以諮詢一下醫生的意見。如果選擇了不適合寶寶食用的益生菌,可能會適得其反!
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