劇烈的體育運動後的飲食選擇
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劇烈的體育運動後的飲食選擇,運動會使人身體排汗,當然也會因為運動有飢餓和飢渴的感覺,這個時候吃東西就要非常的注意,下面就一起來看一下劇烈的體育運動後的飲食選擇。
劇烈的體育運動後的飲食選擇1
一般情況下,在勞動或鍛鍊之後應當吃鹼性食品。在動物性食品中,只有奶類和動物血屬鹼性食品,其他都屬酸性食品。在飲料方面,最好是喝牛奶、豆漿和飲茶水、果汁(不加糖)、礦泉水或白開水亦可。
至於運動後適宜喝鹽水還是喝糖水,應根據具體情況靈活掌握。一般來說,在出汗較多的情況下,特別是夏天從事劇烈運動時,應適當喝些淡鹽水。據測定,跑一次馬拉松,隨汗液帶走克氯化鈉。而一個人每天從食物中攝取的氯化鈉只有15克,這樣勢必引起機體缺鹽,以致疲乏無力,甚至引起肌肉痙攣或抽筋。因此,夏季從事劇烈運動時,適當喝些淡鹽水是必要的。
在強度不太大、時間不太長、環境溫度不太高的情況下運動,體內產生的熱量較少,不會產生大量排汗和無機鹽丟失現象。這時,既不需要喝鹽水,也不需要喝糖水。
如果運動時間比較長,如跑馬拉松,長距離騎自行車等,體內能量消耗比較多,就應適當喝些糖水或糖鹽水。至於一般的體育鍛煉,就沒有必要喝糖水了。最適宜於在勞動和鍛鍊之後吃的食物莫過於豆腐、豆腐乾和各種豆製品,還有新鮮水果、瓜類及各種蔬菜。這些都是很好的鹼性食品。海帶被稱為“鹼性食物之冠”。
此外,將芝麻與黃豆炒熟,加生薑絲和少許鹽,用開水沖泡著吃,止渴又可充飢。芝麻、黃豆、生薑都是很好的鹼性食品,吃了以後對降低血液中的酸度和消除疲勞,同樣是很有益處的。
運動量與飲食
運動量少於1小時———原則:不需要額外補充食物,但要補充水分。
推薦:每15分鐘喝150~300毫升水。
運動量在1~3小時———原則:這是中等量的運動,最好及時給身體補充糖分以免出現低血糖。
推薦:可以補充含糖飲料,如運動飲料。或者喝白水,但要備有能夠讓糖分快速被吸收的食品,如果醬夾心餅乾、水果乾、穀物營養棒、果凍。
運動量超過3小時———原則:較長時間的運動,需要準備大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗較慢,逐步釋放熱量的食物)。
推薦:每小時補充0.5升水,以及小黃油餅乾、杏仁糕、甜乳製品、新鮮水果等含慢糖的食物。
劇烈的體育運動後的飲食選擇2
練力量多補蛋白質,為了練就一身結實的肌肉,有些人常常進行啞鈴、槓鈴等力量訓練。這類鍛鍊運動量大、負荷重,需要較多的蛋白質,為了保證充足的能量,每公斤體重應攝入1至1.5克的蛋白質。建議可以多吃牛肉、蹄筋、魚肚、裡脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物,因為它們能夠更好地幫助肌肉組織生長。
不同的運動專案可以選擇補充不同的食物,這是有科學依據的,並不是一味吃肉或者補充蛋白質就能達到健身的效果。日常生活中,人們想達到不同的運動效果,合理科學的.飲食能夠事半功倍。
愛打球多喝湯
乒乓球、羽毛球、網球能夠鍛鍊人的反應速度和靈活性,除了正常飲食,可以多喝一些湯,其中豐富的鈣質和一些氨基酸更有助於鍛鍊。由於這些運動使人的視力活動緊張,還應給予充足的維生素A或胡蘿蔔素,必要時可以服用適量魚肝油。
學跳舞常吃米飯
對於想保持體形的人來說,體操、舞蹈應該是首選的運動專案,但這種運動並不會消耗大量的脂肪。因此,在飲食上,對熱量和脂肪的攝入應該低一些,主要用碳水化合物來提供能量。米飯就是一種補充碳水化合物的最佳食物,能使你在運動時精力更加充沛。
隨運動時間而變
如果在清晨運動,運動前適當補充一些有糖分的健康飲品,如牛奶、果汁、甜豆漿等,也可以吃一些富含纖維的餅乾或麵包,最好在運動後30分鐘再吃飯。如果運動時間在下午或者晚上,食物可選擇穀物、水果、澱粉、蔬菜等,運動在餐後1個半小時再進行。運動後可以根據需要補充酸奶或一小片低脂麵包,但不要吃得太多。
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