煮牛奶的正確方法
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煮牛奶的正確方法。牛奶是一種營養成分齊全,組成比例適宜、易消化吸收、營養價值高的天然食物。牛奶含有很多營養物質,煮牛奶的方法如果用錯,可能會導致牛奶的營養減退或者消失。煮牛奶的正確方法是什麼呢?如何加熱牛奶還能維持營養?煮牛奶的正確方法。
在煮生牛奶時,首先將牛奶倒入鍋中後加熱,待煮沸後上面一層會有很多泡沫,此時關火後待泡沫自然消失,再進行加熱,以此迴圈3次左右就可以,同時在加熱牛奶的時候不可放糖,可在睡覺前喝一杯熱牛奶,對健康有很大好處。
煮生牛奶的方法
在煮生牛奶的時候,首先將牛奶倒入鍋中後,開始先用大火加熱,待牛奶中開始產生很多泡沫的時候,就將火關閉後,讓泡沫自然消失,之後再進行加熱,以此迴圈的煮開3次左右,這樣就能得到牛奶的成品。
這樣不僅能有效的殺死牛奶中的病菌物質,還能最大限度的儲存牛奶中的營養,但在加熱牛奶的`過程中,最好不要加糖,可待關火後再加,同時也不能煮沸太長時間,這樣會損壞裡面的營養成分。
牛奶中含有豐富的對人體有益的營養物質,可在每天早上喝一杯熱牛奶,以補充人體所需的能量,或者在睡覺前喝一杯,這樣能起到安神益氣的作用,還能提升人體的睡眠質量,有利於人體的健康發展。
牛奶是人們日常生活中常見的食物之一,牛奶的營養價值豐富,對人體健康又很大好處,然而喝牛奶也有講究,以下是3個喝牛奶的健康小常識,希望大家在喝牛奶時多加註意。
加熱牛奶的'正確方法
市面上的牛奶製品,都是經過工廠消毒或滅菌加工,並經檢驗合格才出廠,買回來的牛奶產品可直接飲用。但若消費者需要飲用熱奶,則可對牛奶適當加熱。加熱的方法有:
1、熱水浸泡加熱,將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5~10分鐘。
2、用爐子直接煮,將牛奶倒入鍋內,用慢火煮,邊煮邊攪拌,煮至表面有熱氣即可,不必煮沸。
3、微波爐加熱,將牛奶倒入微波爐專用杯中,或將盒裝奶開啟盒口直接放入微波爐內,加溫2分鐘即可。
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