孕婦可以吃芋頭嗎
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孕婦可以吃芋頭嗎,芋頭是日常中很常見的一種粗糧,它的口感是很軟糯的,而且很香甜。日常中,人們適當吃一些芋頭對身體好處是非常多的。有些人想了解孕婦可以吃芋頭嗎?
孕婦可以吃芋頭嗎1
孕婦是可以吃芋頭的,孕婦吃芋頭好處很多,很多孕婦喜歡芋頭的軟糯香甜,喜歡做成各種式樣來吃。
但是畢竟芋頭澱粉含量很高,雖然相比於土豆來說好消化點,但孕婦還是不能多吃,吃太多以免引起腹脹而消化不良。而且對芋頭的過敏的孕婦也是切忌食用的。
芋頭的營養價值
芋頭含有豐富的鈣、鉀、鎂、鏻、鐵、鈉等人體所需元素,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分微量元素。
還富有膳食纖維和糖類,但又不含龍葵素,所以而不會引起中毒,是不可多得的上好鹼性食物。
孕婦適量吃芋頭的好處
1、保護牙齒
芋頭含氟量高,還含有牙膏礦物能抗齲齒的物質,能起到保護牙齒的作用。
2、提高免疫力
芋頭含有的黏液蛋白,被人體吸收,產生免疫球蛋白,或稱免疫球蛋白,可提高機體的抵抗力的'抗體之後,能增強人體的免疫功能。
3、控制疾病
中國醫學認為它可以清熱解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,用於控制腫瘤及淋巴系統等疾病。
是預防和治療癌症作為一種常見的主食。在癌症手術或術後放療,化療又其康復過程中,有輔助治療的作用。
4、調節人體內酸鹼平衡
芋頭是鹼性食品,可中和體內蓄積的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,有美容養顏,烏黑頭髮的效果,而且還可以用來控制胃酸過多。
5、增進食慾
芋頭富含黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素導致缺乏生理異常,並能增進食慾,幫助消化,所以中國人認為芋艿可補中益氣。
6、防治便祕
芋頭富含膳食纖維,具有益胃、寬腸、通便散結之效,能潤腸通便,防治便祕。
孕婦吃芋頭的注意事項
1、易積食、胃熱的孕婦忌食芋頭。
2、敏感體質(蕁麻疹,溼疹,哮喘,過敏性鼻炎)的孕婦忌食芋頭。
3、患糖尿病的孕婦應少吃。
4、食用生芋頭會中毒,所以必須煮熟透才能食用。
5、芋頭忌與香蕉同食。
6、生芋頭粘液易引起區域性面板紅腫,若是不小心沾到,可用生薑擦拭來緩解。手部面板瘙癢時,烤火可以得到緩解,所以剝洗芋頭時最好戴上手套。
如何輕鬆去芋頭皮
芋頭粘液對面板和粘膜的刺激強,所以順利剝洗芋頭是個難題。小編教你如何輕鬆去芋頭皮:
方法1:把芋頭裝進一個袋子裡(只裝半袋),握住包的芋頭袋子口,然後使勁在水泥地上摔幾次,再把芋頭倒出來,便可發現芋頭的皮已輕鬆脫落。
方法2:先將芋頭裝入塑料蛇皮袋,再扎住袋口,放人水中浸泡,使芋頭表面充分吸水,然後在水池內反覆提拉搓揉,很快就會將皮脫去,個別凹陷部位動手刮一下就可以了。
方法3:將芋頭放入沸水鍋中焯一下,把表層燙熟,芋頭外皮不再有粘汁,去皮就不會癢手。或是完全蒸熟,輕輕一捏,皮就會剝落。
燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純淨水浸泡後。
可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
孕婦可以吃芋頭嗎2
孕婦可以吃芋頭,芋頭的營養價值很高,適合孕婦食用。芋頭中含有豐富的礦物質和維生素,可以提供孕婦所需要的營養,並含有少量的氟,可以保護牙齒。
芋頭還含有一種黏液蛋白,被人體吸收後可以產生免疫球蛋白抗體,可以提高機體的免疫力。
值得注意的是芋頭含澱粉較多,一次攝入50~100克為宜。建議在烹飪芋頭的時候,最好採用吸收、清淡、好消化的做法。
孕婦可以吃芋頭的好處
1、調節腸胃
芋頭能夠協調人體的酸鹼平衡,有些人腸胃功能比較差,存在胃酸分泌過多的情況,適量吃點芋頭,能夠緩解胃酸分泌過多。其含有的一種天然多糖類植物膠體,能夠增進食慾,幫助潤腸通便。
2、增強免疫力
芋頭中有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。
3、促進消化
芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時還能增進食慾,幫助消化。
芋頭的簡介
別名,芋、芋艿、芋奶,芋根,毛芋、青芋、芋魁、香華、芋子、香芋多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。
葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為“芋頭”或“母芋”,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。
母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為“子芋”,再從子芋發生“孫芋”,在適宜條件下,可形成曾孫或玄孫芋等。
芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭可蒸食或煮食,但必須徹底蒸熟或煮熟。
芋頭的營養價值
芋頭營養豐富,其中含碳水化合物達18%,主要為澱粉;含蛋白質約2%,脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,其中氟的含量較高,具有保護牙齒的作用。
芋頭的功效與作用
芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。
芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中,有較好的輔助作用。
芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食慾,幫助消化,有止瀉的作用;同時富含膳食纖維,能潤腸通便,防止便祕;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。
芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。
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