讓寶寶一眼愛上的美食 5款卡通造型食譜
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【導讀】:當卡通人物遇上美食,寶寶們一定很趕興趣,可愛的哆啦A夢的銅鑼燒、小丸子的飯糰、海綿寶寶的漢堡包....這些食譜光聽名字就覺得很可愛呢,而且還非常有營養,而且做起來也不是很難哦,有了媽媽的這雙巧手,寶寶一...
哆啦A夢銅鑼燒
銅鑼燒外形俏皮,不僅使人吃得開心,它還能給補充鈣質,助人體骨骼發育。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。
準備食材:低筋麵粉120克、雞蛋2個、泡打粉1克、黃油10克、水45毫升、白砂糖100克
步驟1:雞蛋加糖用蛋抽打勻,加入過篩的低粉和泡打粉,攪打均勻。
步驟2:再加入融化的黃油拌勻。
步驟3:麵糊放入冰箱冷藏30分鐘。
步驟4:取出冷藏的麵糊,這時會發現很粘稠,分次加入清水,調整面糊稠度,調整到麵糊光滑,滴落的痕跡會很快消失。
步驟5:取一個不粘平底鍋,預熱,轉小火,兜一勺麵糊入鍋中心。當面餅表面出現小孔,就翻面,翻面再煎30秒左右。將豆沙均勻地抹在淺黃色的一面,蓋上另一張餅即可。
賣萌獅子王漢堡
自己在家做漢堡,衛生營養又可口,食材可以自己把握,更加健康。
準備食材:漢堡胚2個、海苔適量、生菜適量、草莓果醬適量、藍莓果醬適量、乳酪片適量
步驟1:取一漢堡胚對半切開,中間鋪上生菜,放上一片乳酪片。
步驟2:取另一漢堡胚切掉頂端一小塊皮修成獅子的耳朵。
步驟3:乳酪片切兩個圓和半圓,擺在漢堡上合適位置。
步驟4:藍莓果醬和草莓果醬擠上眼睛、鼻子、鬍鬚、嘴巴等。
步驟5:用生菜鋪底裝飾即可。
海綿寶寶三明治
高蛋白吐司含有大量優質的不飽和脂肪酸,豐富的膳食纖維,而且還是優質蛋白質的攝入源,同時,它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素。能幫助消化及腸胃健康,增益體力。
準備食材:火腿適量、吐司適量、黑巧克力少量、青瓜少量
步驟1:麵包用土司爐加熱,切出海面寶寶的輪廓。火腿放入微波爐加熱,切片,放在一片面包上。
步驟2:蓋上另一片面包,用青瓜和麵包邊裝飾出海綿寶寶的五官。
步驟3:用剩下的麵包邊拼出海綿寶寶的四肢。
步驟4:用黑巧克力和胡蘿蔔做成海綿寶寶的手掌和鞋。
步驟5:將胡蘿蔔壓成花朵形狀進行裝飾即可。
咖哩雜糧蔬菜飯
咖哩飯營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進腸胃消化。
準備食材:梗米飯1碗、洋蔥70克、胡蘿蔔70克、豌豆(煮)1小碗、豆腐乾100克、食鹽3克、咖哩粉15克
步驟1:胡蘿蔔、豆腐乾分別切成小丁。
步驟2:把洋蔥切成小丁。
驟3:倒入洋蔥丁,不斷翻炒至均勻。
步驟4:倒入胡蘿蔔丁略炒,倒入洗淨的豌豆,調入咖哩粉,翻炒一會至豌豆半熟。
步驟5:倒入雜糧飯,不斷翻炒至均勻。倒入豆腐乾和洋蔥丁,繼續翻炒。
步驟6:最後調入少許鹽,再徹底炒勻即可。
步驟6:隔熱水融化一些巧克力,裝入裱花袋,前端剪個小口子,把巧克力液擠在銅鑼燒上畫出卡通圖案即可。
肉醬蘑菇意麵
義大利麵具有高密度、高蛋白質、高筋度特點,富含礦物質,可以促進人體營養吸收。
準備食材:肉末100克、口蘑5個、義大利麵200克、蛋黃1個、生粉10克、鹽一小勺、鮮醬油一勺、植物油50克、蘑菇意麵醬100克
步驟1:豬肉(肥三瘦七)剁成肉末,加入蛋黃、生粉、鹽、醬油。
步驟2:攪拌均勻備用。口蘑切成片備用。
步驟3:湯鍋注大半鍋水,煮沸後下入麵條。
步驟4:再次沸騰後轉小火,加五至六次冷水,煮至麵條完全熟透,無硬芯,關火,將麵條濾出備用。
步驟5:煎鍋倒油,燒至八成熱時,下入拌好的肉末小火扒熟;然後下入口蘑炒熟。加入意麵醬及少量水。炒勻後小火收汁至湯汁濃稠。
步驟6:最後將麵條置於盤中,淋上煮好的意麵醬即可。
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