包餃子日記範文九篇
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一天的時間即將結束了,相信你會領悟到不少東西,何不趁現在趕緊寫一篇日記。為了讓您不再為寫日記頭疼,以下是小編收集整理的包餃子日記9篇,希望對大家有所幫助。
記得五年級的時候,校長讓我們五年級7個班舉行了一次包餃子活動,這次包餃子活動有四項內容:1包餃子比賽。2自己動手包餃子。3自己動手煮餃子。4自己動嘴吃餃子。這個是人驚心動魄的訊息在我們班宣佈了後,整個班炸開了鍋!有的同學下坐位去找自己的小組;有的同學議論自己帶什麼東西;甚至有的同學現在就想回家拿東西。當然了,冰雪聰明的王老師絕對不會讓那些炸開了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道:“安靜!”結果全班人立刻恢復到了原來的模樣。王老師接著說:“如果大家想開,就都把嘴閉上!”這招對於我們七班是很好使的,老師細心的安排完一切後,大家興高采烈的放學回家了。
下午,我剛一上樓,連平時寂靜無聲的走廊裡都是唧唧喳喳的,進了班,班裡更是開了花。有的同學拿著大面板;有的同學抱著裝麵餃子餡的盆子;還有的同學穿著一個大圍裙,真是什麼樣的都有!
這時候,王老師進來了。首先舉行了包餃子比賽,我們組的選手是王治蘊和趙銘志。老師宣佈道:“比賽開始!”這是,全場一片喧譁,有的喊加油;有的說我信任你;就這的環境中,老是念出了驚人的六個數字:“5,4,3,2,1,0!”老師立刻下去統計數量,最激動人心的時刻到了,宣佈獲獎結果的時間到了!“第一名……第二名,第三小組!”“耶!”我們互相擁抱,高聲吶喊,恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。
比賽過去了,下面就是看我們個人自主和獨立的時間了!要自包,自煮,共同分享了!包餃子的問題倒是不大,可是煮餃子可就麻煩了!每個組都人仰馬翻,爭爭吵吵,就這樣我們組搶了個第一。
嘻嘻……!我們的`餃子是第一個煮好的!餃子的香味撲鼻而來,飛溢四周。這是別的組有來靠近乎的,讓我們給他們一些,還有的組沒包好在那直流口水!
這次活動中,我深深地體會到了幹活的勞累,吃到了自己包的餃子,每個人心裡都是美滋滋的!我想我非常喜歡這次活動,因為他讓我知道了鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中
星期五下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,我們晚上吃餃子吧!”我一聽,高興得一蹦三尺高,大聲歡呼:“媽媽萬歲,媽媽萬歲!吃餃子了!。”
這時媽媽對我說:“吃是可以的,但是你必須我自己包餃子,你老爸回來得晚你幫我包餃子,不許偷懶!”這下我可為難了,我又不會包餃子,不過為了餃子我只好硬著頭皮來一回,媽媽切了一塊麵給我,讓我擀一個皮,我不知從何處下手,媽媽拿起擀麵杖給我做了示範,我想:“這還不容易嗎?”不一會,就出洋相了:不是皮貼在擀麵杖上,就是把皮擀破了。氣得我直冒火。
還好老爸來了,我們才包起來,沒想到更難了。不是這漏就是那漏,這回好了兩邊不漏了,“肚子破了,我再拿一張皮才補好。一看老爸媽媽的,個個像個威武的大將軍,而我的沒上戰場就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來對我說:“世上無難事只怕有心人嗎!”我聽了再次走入廚房。認真包了起來。
吃著我自己做的餃子真是格外香啊!
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
我的媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,我的媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。於是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大幹一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往後一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由於力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,我的媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,並放上蔥、鹽、姜拌均勻後開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然後一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。我的媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然後用力一擠,由於力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞裡掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像摺紙一樣,左折一下右折一下,最後捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,我的媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
春節到了,家家戶戶都有包餃子的傳統習俗。餃子代表著吉祥和團圓,而且餃子能裝餡,人們就把自己的祝福當作餡包進餃子皮裡。
除夕早上,媽媽早已做好了餃子餡,擀好了餃子皮,開始包餃子了,只見媽媽熟練地包著一個個餃子。我在一旁看著,心裡癢癢的,也想試試包餃子。
於是我拿起一個餃子皮,放上了一勺肉餡,像捏橡皮泥一樣,把一個餃子包好了。我看了看我的“作品”,覺得挺滿意,便一口氣又包了幾個。可這時,我發現媽媽包的餃子像一個個挺著肚皮的大將軍,而我包的餃子卻像一名名生病的戰士,還沒上戰場就病倒了。媽媽看著我的“作品”,笑著說:“包餃子是有竅門的,首先餡要放適中,然後把餃子皮對摺,捏緊一端,打幾個折,餃子才能在‘站’起來。”我聽了媽媽的話,便按照媽媽的方法又包了一個餃子,果然,這次包的餃子漂亮多了。我和媽媽邊包餃子邊說笑,不一會兒,餃子就包好了。
開始下餃子了,我看著餃子在沸騰的熱水裡翻滾著,像一隻只漂亮的小白船,我的心也像那可愛的小白船,載著幸福,飄蕩在快樂的海洋裡。
冬至到,餃子是必不可少的節日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。所以,今天中午一放學,媽媽就說包餃子,並且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說:“我們也學包餃子,媽媽同意。
我們先學第一步,媽媽教我們把面放在盆裡,然後一邊往麵粉裡澆水,攪動麵粉和麵,我照媽媽說的做,可是一會兒兩隻手就被粘住,媽媽往我手上撒一些乾麵粉才把面弄乾淨。原來看媽媽和麵時覺得很簡單,現在覺得真難啊!在媽媽的指導下,我們笨拙的把面終於揉到一起。
第二步是切餡,今天的餡是藕和胡蘿蔔的,我們先把藕和胡蘿蔔插成細條,又剁成沫,然後阿姨放上較好的肉和佐料,餡就弄好。
第三步是揉麵和擀皮,首先媽媽在面板上把面揉勻,切成四小塊,又把一小塊面拉成長條,切成一小段一小段的,再把小段壓扁,擀成一個一個小面片。我們也學著媽媽的樣子做起來,可一到我手上,它們就變得不聽話,尤其是擀麵片,我右手拿著擀麵杖,左手拿著麵餅,可是怎麼擀也擀不圓,不是粘在麵杖上,就是不聽使喚地擀成各種各樣的形狀。我說:“唉,真難”。媽媽和阿姨包著水餃說:“挺好,挺好”。聽著她們的鼓勵,真希望擀得一個比一個好。
第四步就是學包水餃,我把面片放在手上,又用勺子弄一點餃子餡,可是這邊捏好,那邊漏餡。我想:我再包一個,要少放一點餡,我捏好一看,沒漏餡,可放在那,就像一個半圓的麵餅,真難看。媽媽看我洩氣的樣子,就手把手教起來,他讓我拿起一個面片,放上餡,然後把皮合起來,先再中間一捏,在向兩邊一捏,直到沒有縫兒,我包一個又一個,媽媽說我有進步,我心裡美滋滋的。
在我們共同努力下,餃子終於包好。這時,鍋裡的水也燒開,我還學著大人的樣子煮水餃,一會功夫,一盤盤熱氣騰騰的餃子就端上來,我吃一個水餃,覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子,真開心啊!
上午,媽媽、奶奶和我一起在家裡包餃子。
奶奶買來了肉和韭菜,媽媽把肉和韭菜都切碎,攪拌在一起。媽媽攪啊攪,然而不知攪了多少時間。當攪好肉和韭菜後,再加一個蘋果吧!媽媽說。我一聽,吃驚地張大了嘴巴,哇的一聲叫了出來:蘋果是水果,怎麼能放進餡裡呢?當然能嘍!我心想:我的媽媽怎麼那麼有創新思維啊!
等媽媽拌好了蘋果,我們開始包餃子了。媽媽先在桌面上撒了一層面粉,再讓小麵糰沾上乾粉,而用手壓扁。接著,媽媽拿起擀麵杖,在麵糰上使勁滾動,同時轉動麵皮。一會兒工夫,一張麵皮從媽媽手指縫裡飛出來了。看著這一張張從媽媽指縫裡飛出來的麵皮,我打心眼裡佩服她。終於該讓我來擀麵了,然後我興奮地從媽媽手裡奪過擀麵杖,飛快地滾動著。可是媽媽說我擀得太小了。於是,我這邊擀一下,那邊擀一下,總算把麵皮擀成圓形了,心想:這下媽媽總該滿意了吧!我把麵皮拿給媽媽看,媽媽看了,滿意地點點頭說:現在輪到你包餃子了。我太興奮了,跳了起來,馬上動手包餃子。
我把蘋果韭菜肉餡放一點到餃子皮的中央,再把餃子皮對摺。接著,我把餃子皮的邊粘在一起。但我覺得這樣太單調了,於是就在餃子的頭上做了兩隻角。哈哈!這樣好像一隻兔子,雪白雪白的,非常好看!
這次包餃子非常成功,讓我享受到了生活的快樂!
今日,我和媽媽一起包餃子,剛開始,我在彈琴,然後,我問媽媽什麼時候開始包餃子。媽媽說一會兒會兒就開始了!我就據續彈琴,過了一會兒,我又問什麼時候開始,媽媽又說一會兒開始,最後,我終於開始包餃子了!我包的有糖果餃子,花花餃子、月牙餃子、普通餃子,等等好多我包呀!包呀!
不一會兒,就包完了,我就去接爸爸,還給爸爸說今日的餃子都是我和媽媽包的,我最喜歡包餃子了!回來了以後呀!我們都吃上了香噴噴的餃子!媽媽爸爸嚐了一個,都說香,姥姥嚐了一個,我問姥姥怎麼樣,姥姥說特別好吃!
過得真快,又可以過新年啦!家家戶戶的餐桌上必不可少的就是餃子,我們家也不例外。
在廚房裡張羅大鼓:做餃子、剁肉餡忙得不亦樂乎。我和吃過餃子,看到過別人包餃子,卻沒有親手做過。經過我們的請求,外婆終於答應了。
我拿起一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上,再在餃子皮四周沾了沾水使勁一捏,結果,肉餡像一個淘氣的從裡面跑了出來,真讓我束手無策。外婆看見了我這般模樣,就耐心地教起我來。我總算把中第一個餃子包好了,弟弟學著我的樣子,也有模有樣地包了起來。雖然我們包的餃子不怎樣,但是外婆還是誇了我們。
吃餃子囉隨著外婆的一聲喊,我們吃著自己的勞動成果,心裡美滋滋的。
平時吃餃子,媽媽總是說比較忙,餃子皮是買的,餃子餡兒也是買的,回家放些調料,就可以包餃子了。過年了,真開心呀,我又可以和媽媽合作包餃子了。
姥姥剁好了餃子餡,我擀餃子皮,媽媽包餃子。說起擀餃子皮兒,這還是我在幼兒園大班時,莎莎老師教我們的本領呢。過年了,莎莎老師您還好嗎?
開始包餃子了,我拿著小擀杖來擀皮。媽媽想測試一下我一分鐘能擀幾個餃子皮,就看了看牆上的鐘表,說:“計時開始!”一分鐘我擀了7個餃子皮,媽媽問我:“假如你爺爺能吃30個餃子,你大約幾分鐘能擀下這麼多皮兒?”我想了一下,大約需要5分鐘,因為4分鐘完不成任務。
我和媽媽開心地笑著說著,包著餃子,媽媽把餃子放在3個方托盤裡,其中2個方盤裡都是豎排8個餃子,橫排5個餃子,最後一個方盤裡是2豎排餃子,我和媽媽一共包了多少個餃子?我和媽媽一共包了:5X8=40加40加2X8=16,總共96個餃子。
除夕包餃子,想老師,學數學,練本領,幫媽媽,還能吃到香噴噴的餃子,真快樂。
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