服務員的目標與計劃
本文已影響2.98K人
本文已影響2.98K人
服務員的目標與計劃,工作計劃是工作必做的事情,做一個好的工作計劃是非常重要的,服務員是生活中很常見的,一個好的服務員也需要有一份好的工作計劃,下面是小編這裡的服務員的目標與計劃,一起看看吧。
服務員的目標與計劃1
20xx年是我實現自我挑戰的一年,在這一年中,我有收穫,也有不足。在20xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。
我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什麼會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。現將工作總結如下:
一、培訓方面:
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料製作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數23人,20xx年傳菜全年離職人數4人,20xx年是比較穩定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足,忙時導致菜餚造型變形,體現不了本公司的精華。
2、由於國家的興旺,導致現代的年輕人都是寶貝,越來越不會幹活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什麼招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什麼叫編制、什麼叫發展、什麼叫進步、什麼叫改進、什麼叫管理、什麼叫誰管誰、什麼叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩定。
5、望上級瞭解其它同行業傳菜人手配製。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由於後勤部分人員思想過於反常,沒法溝通,導致監督力度不到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最後祝願我們賓館生意興隆、財源廣進!祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同事在新的一年裡續寫人生新的輝煌。
服務員的目標與計劃2
一、工作目標
工作重點:進一步整合業務流程,建立健全內部控制制度。為此我部將樹立“以人為本”的理念,增強員工的創新意識,結合企業與員工雙方面的需要,實現以下目標:
1、根植“尊重人、理解人、培養人”的思想理念,增強對員工職業生涯發展和崗位成長的指導作用,提高員工自發學習的主觀能動性。
2、加強有針對性的指導和員工培訓工作計劃,提高員工實際工作的能力和效率,促進個人業績的提升,從而為公司整體績效的實現和提高搭建高效率的資訊服務平臺。
3、分層次,抓重點。針對不同的年齡階段、崗位分工、技術特長等特點,圍繞經營管理、專業技術和技能操作三個方面,形成能力全面的、綜合素質高的企業團隊。
4、深入推進各層級的崗位職責和績效考評制度,重點著眼於專業、創新、協作的團隊精神的創立,形成部門文化理念,為應對各類突發事件提供人力資源保障。
二、工作策略
在公司“有勢者強,有德者昌”的文化氛圍下,提出“為有勢者搭建舞臺,為有德者創造未來”的思想,為每一個員工提供展示自己的機會。根據各個崗位及年齡段的特點,採取不同的`方式提升管理層和員工對工作的滿意度,提高員工的溝通能力、表達能力,帶動工作能力的提高,促進員工職業技能、職業知識、職業態度的全面提升。
三、專案計劃
(一)、基層管理人員(主管)
提高基層管理人員經營管理水平和能力,以適應業務發展對機構功能調整的要求。
1、建立“週會”的溝通形式。把每週的資料統計結果以討論的形式進行分析、整理,從數字的角度對公司一週的運營進行總結,提出具有可操作性的調整建議。
2、鼓勵自主學習。在自主選擇、妥善處理學習與工作關係的基礎上,支援管理人員參加社會學習,激發和調動利用業餘時間參加各類培訓的熱情和積極性。
3、進一步推行績效考評制度,加強各項財務制度的執行力度,在理解的基礎上深化認識,提高對各環節的控制力、執行力。
(二)、專業技術人員
專業技術人才是重要的支援保障力量,進一步提高該類人員的業務技術水準,增強風險防範能力、培養內部管理水平,加強綜合素質的培養。
1、深化細緻的完善崗位職責,落實到每一個崗位和個人,普及內部管理策略,提高內部管理水平,提升其專業素養。
2、鼓勵自主學習。在自主選擇、妥善處理學習與工作關係的基礎上,支援管理人員參加社會學習,激發和調動利用業餘時間參加各類培訓的熱情和積極性。
(三)年紀較青的人員(20—40歲)
這是公司涉及面最廣的人群,在指導和培訓上應著重於適應性和專業技能提高兩個方面。
1、建立學習班,組織員工學習各類基礎業務知識、進行業務技能培訓,以提高這類人員的從業能力。
2、鼓勵員工利用業餘時間參加資格證書考試和攻讀學歷學位,多渠道培養各類高素質的專業人才。
3、輪崗鍛鍊。選拔2--5名有發展潛力的人才進行輪崗,建立定期和不定期輪崗制度,及時全面掌握輪崗人員的工作和學習情況,並作為日後任用的依據,便於各序列的專業人才快速成長。第二教育資源網
4、推行職位準入培訓及定期考核制度。在部門內形成員工主動接受培訓的壓力和動力,增強業務能力,實現人崗匹配。
5、對於新員工以職業道德教育、規章制度學習、業務基礎知識培訓為基礎,增強新人團隊意識、溝通的機會,嚴格管理,為提升部門綜合素質打下基礎。
四、本月具體工作內容
1、完善崗位職責,細化到每一個個人,重點關注職業道德和專業技能兩個方面。
2、完善各項財務制度,細化到每一個崗位,為業績效考核的建立依據。
3、完善各個崗位績效考評制度,滿足公司整體管理規劃的要求。
晉升後工作計劃和工作目標
2017雨露計劃官網資助申請入口:雨露計劃資訊管理服務系統
財務年終總結及計劃
財務總結及工作計劃
會務服務工作人員需要注意問題有哪些
生產計劃與排產計劃怎麼做
服務員的話術
服務員如何與客人交流
服裝生產計劃員崗位職責
繼承者計劃男主角李金水是誰演的 繼承者計劃演員表是什麼
財務管理工作計劃
創業專案計劃書
職場標準盤發視訊教程 空姐銀行職員服務員盤發教程
七天俏計劃管用嗎 七天俏計劃服用方法
餐廳服務員服務話術
員工新年計劃
WINNER計劃三月迴歸 為目標籌備新專輯
服務員怎麼做好服務
幼兒園班務工作計劃
十句標準服務用語
美國給孩子制定家務計劃
員工如何實現自己的職場目標
公司員工計劃
公務員職級晉升標準
Sarine鑽石科技集團與NGTC共同推進鑽石光彩度分級標準與檢測服務
心跳源計劃定檔時間,心跳源計劃演員表
財務部年終總結及計劃
公務員面試髮型 著裝與髮型兩不務
個人職業目標規劃範文
護理計劃中目標的制定應該是 護理計劃中目標
完美好身材的三大指標 沒達標就趕緊制定減肥計劃吧!
服務員的禮貌用語
餐廳服務員的禮貌用語