頭髮白吃什麼好
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蔬菜
1、胡蘿蔔:是人體維生素A的重要來源,維生素A可以促進頭皮的健康,使髮質閃亮。
2、薺菜:含有多種養護頭髮的營養元素,例如多種維生素、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2。
3、墨綠色的蔬菜:如菠菜、椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好食物,由毛髮小囊分泌的油性物質,保持髮質的自然狀態。
五穀雜糧
1、核桃仁:常吃核桃仁可以使頭髮烏黑、皮膚細膩。我國的古籍記載核桃仁能“通經脈,黑鬚發”。現代醫學也證明核桃仁富含B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質、油脂、糖類等多種元素,對補腎養血、通潤血脈、潤肌烏髮有很好的作用。
2、黑芝麻:黑芝麻含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油脂,並防止頭髮質脆、乾燥、易斷,從而起到護髮作用。對頭髮早白有很好的治療作用。
3、全穀類:全穀類的食物包括小麥麪包、早餐穀類食物,其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B,不但有利於頭髮健康,對牙齒健康也有助益。
4、豆類:如腰子豆、小扁豆不僅僅可以提供豐富的蛋白質,促進頭髮的生長,還含有豐富鐵、鋅元素和維生素H,如果缺乏這些元素將導致頭髮易脆斷。
禽鮮
1、家禽:如雞與火雞,可以提供高質量的蛋白質保證你頭髮的健康,缺乏高質量的蛋白質將導致頭髮易脆斷。家禽提供的是高生物利用率的鐵元素,意味着人體更容易吸收。
2、牡蠣:牡蠣中的鋅是一種真正的作用很大的抗氧化劑,另外還可從全穀類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中獲得豐富的鋅,抵抗頭皮、頭髮的衰老。
蛋奶
1、蛋:是日常生活中最容易獲得蛋白質的方式之一,蛋類富含維生素B12和維生素H。是重要的美容養髮營養素。
3、脫脂奶:例如酸奶等脫去脂肪的牛奶是獲得鈣的好源泉,而鈣是對頭髮生長起到重要作用的礦物質。
藥食
1、何首烏:經常食用可令頭髮烏黑,皮膚光澤美潤,因爲何首烏富含卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅、澱粉、脂肪等多種元素,有補肝腎、益精血的功效。
2、枸杞:可促進細胞生成、皮膚細嫩、明目烏髮,因爲枸杞富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。
頭髮白吃什麼能變黑
陳醋泡黑豆
材料:黑豆2000克,老陳醋6瓶,有蓋的玻璃罐子或泡菜罈子3個。
做法:黑豆用水洗淨然後放到托盤上晾曬乾淨,直至沒有水分;把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然後晾涼;把黑豆放入玻璃罐裏,位置到2/3,不能放滿,然後倒入陳醋沒過黑豆即可,因爲豆子會膨脹的,要給它留出空間;醃製1個月以後就可以食用了。
核桃芝麻糊
材料用核桃仁500克、黑芝麻500克,首先將其炒熟然後搗成細末,攪拌均勻。每天早、晚各取2匙,用溫開水加糖或蜂蜜衝食。此款具有養髮、烏髮的功效。
山萸肉烏髮粥
用山萸肉15克、糯米50克、紅糖適量,加水用文火煮至表面有粥油爲度。經常食用,有烏髮、養顏功效。
首烏核桃豬腦飲
用制首烏20克、核桃仁20克、豬腦100克、調料適量,首烏加水煎20分鐘後去渣取汁,用汁燉核桃仁與豬腦,並加調料。豬腦熟即可。隔日食用1次,具有護髮美髮,防治脫髮的功效。
杜仲羊肉生髮湯
用杜仲15克、核桃仁15克、何首烏30克、玉米粒90克、羊肉250克、生薑3片、紅棗5枚、鹽少許,上料洗淨加水燉煮約二三小時即可,經常食用有生髮、烏髮、防脫髮功效。
女貞子芝麻瘦肉湯
食材:豬瘦肉60克,女貞子40克,黑芝麻30克,食鹽適量。
做法:將豬瘦肉洗淨,切塊,飛水撈出待用;女貞子、黑芝麻洗淨;把豬瘦肉、女貞子、放入鍋內,加清水適量,大火煮沸後,小火煲l。5小時,加食鹽調味即可。
功效:治陰血不足所致頭暈目眩、失眠耳鳴、視力減退、鬚髮早白者。
怎麼吃可以預防白髮
古人云“發爲血之餘”,意思是說頭髮的生長與脫落、潤澤與枯槁,主要依賴於腎臟精氣及肝臟血液的滋養。不吃或少吃米穀類主食,必然會傷脾胃,且間接傷及肝腎。人在青年時,肝臟氣血充盈,所以頭髮長得快且有光澤,而到了老年時則精血多虛弱,頭髮變白而枯落,其直接原因是脾胃提供的營養不足造成的。主食中富含澱粉、糖類、蛋白質、各種維生素和某些微量元素等,這些都是保持頭髮烏黑油亮的必需營養成分。中老年人如果主食及肉食攝取不足,常會導致頭髮早白。
爲預防頭髮變白,中老年人可常吃黑米、黑豆、紅小豆、黑芝麻、核桃等,也要多吃烏雞、牛肉、羊肉、豬肝、海蔘等肉食。此外,中老年人常吃胡蘿蔔、菠菜、香菇、黑木耳等,對頭髮的保養也是有益的。
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