葡萄的功效與作用是清熱還是上火

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葡萄的功效與作用是清熱還是上火，葡萄對我們身體的好處非常大，同時也含有豐富的營養元素，葡萄是常見的一種水果，顏色和氣味都很誘人，下面一起分享葡萄的功效與作用是清熱還是上火。

葡萄的功效與作用是清熱還是上火1

在中醫上認爲：葡萄性平，味甘，歸屬於脾、肺、腎經。因此，食用葡萄不會引起人上火的。

葡萄是人們普遍喜愛的果品，其色澤誘人、酸甜可口、營養豐富，有較高的保健價值。接下來我們從三個方面介紹葡萄的功效與作用。葡萄的第一個功效是抗癌。近些年來科學家在葡萄中發現了白藜蘆醇，它可以抵制環氧合酶及過氧化氫酶催化合成產物能誘變的癌症。因此，常吃葡萄可抵制細胞癌變。

第二個功效與作用是可減少患心血管疾病。因爲葡萄中富含維生素、礦物質，比如核黃素、胡蘿蔔素、鐵、鈣、磷等，能調節血管中的膽固醇含量，有軟化血管、降低血壓、抵制血小板凝聚等作用，從而起到保護我們的心血管，減少心血管患病的作用。

第三個功效與作用是抗衰老。葡萄皮、葡萄籽中還富含花青素，而花青素是迄今爲止，人類發現的最有效的抗氧化劑，具有保鮮、抗變異的活性。所以，常食葡萄是具有抗衰老的作用的。

葡萄雖好，但在食用時也有一些禁忌。第一：葡萄不宜於牛奶、海鮮同食，另外，在吃完葡萄後不宜立即喝水，否則，很容易引起腹瀉。

第二：脾胃虛弱的人、糖尿病人不宜過多食用葡萄。否則，容易加重病情。最後，大家還要注意一定要將葡萄洗乾淨，尤其是殘留的農藥，一定要充分洗去，食用起來才安全。

葡萄的功效與作用是清熱還是上火2

葡萄和提子吃多了會上火嗎

1、葡萄吃多了不會上火

《本草綱目》認爲葡萄甘酸,平、無毒。入肺、脾、腎經。所以吃葡萄不會上火。但據《醫林纂要》記載“多食生內熱”,所以適宜爲當。葡萄的好處很多,吃葡萄能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。葡萄還能治療氣血虛弱,肺虛咳嗽,心悸盜汗,風溼痹病,筋骨溼痛,淋病,浮腫。吃葡萄滋腎液,強筋骨,止渴,安胎。葡萄汁有治咳嗽、腰痛的療效。特別加班後精神疲憊,血虛心跳時,吃葡萄特別好。

2、提子吃多了不會上火

提子是寒性的,不會上火,但是脾胃虛寒的人及寒性體質的人是不宜多吃的。無論是巨峯提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其營養價值非比尋常。它的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏着豐富的營養素,可謂全身均寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化爲熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預防血管閉塞,因爲它可防止血液凝結成塊,沉積在血管內,減低患心臟病及中風等血管病的機會。

3、吃葡萄和提子的注意事項

在提子和葡萄季節出來的時候大家可以適當的吃一點,這種水果不但對美容有很好的效果,對很多疾病都有抑制的作用。不管什麼東西都是不建議過度食用的,即使不上火也不建議大家沒有節制的飲食。氣血不好的朋友每天可以堅持食用,一段時間後氣色會變得很紅潤。

葡萄的功效有哪些

葡萄古稱蒲陶,品種繁多,在我國各地均有分佈,如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等。

葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖爲主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有補益。把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

中醫認爲,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。

葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能。

它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。

提子的功效有哪些

抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

防癌抗癌:葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。

抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的`維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。

降低胃酸利膽:現代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

補益和興奮大腦神經:葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經。

利尿消腫安胎:據李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等。

葡萄的功效與作用是清熱還是上火3

葡萄（蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃、美國黑提），是葡萄屬（Vitis）的一種常見植物。落葉藤本植物，褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生，近全緣至3～7裂，葉緣有鋸齒。葉腋着生複合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花（雄蕊較短，花粉不孕）和雄花；野生種常爲雌雄異株。5片花瓣，頂部連生，開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多爲圓形或橢圓，有青綠色、紫黑色、紫紅色等，具果粉。

葡萄的營養價值

葡萄味道可口、營養價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。身體虛弱、營養不良的人，多吃些葡萄或葡萄乾，有助於恢復健康，因爲葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質、鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養肝的效果，而且氣血也會得以修復，達到養顏美容的效果。【10】

葡萄味甘酸、性平，有滋陰補血、強健筋骨、通利小便的功效，是一種滋補性很強的水果；適用於妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風溼痹痛、水腫等症。將新鮮葡萄、生薑洗淨，【11】分別搗爛，用清潔紗布紋汁備用；再以沸水泡濃綠茶一杯，對人葡萄汁、薑汁各50毫升，蜂蜜適量，趁熱飲服，可治療細菌性痢疾。葡萄還對急性泌尿系統感染頗有療效。

方法是：取葡萄汁、藕汁、生地黃汁各300毫升，蜂蜜250毫升，共煮沸，每日飯前服120毫升。

3、改善過敏症狀，防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發炎物質的運作，有效緩解過敏症狀，還可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功能。