鱷梨醬怎麼做
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鱷梨醬怎麼做,鱷梨是一種口感細滑的水果,它的營養價值很豐富。而且鱷梨的吃法也很豐富,可以用它製成香濃的果醬。那麼鱷梨醬怎麼做?下面一起來看看製作方法吧!
鱷梨醬怎麼做1
1、鱷梨醬在做的時候一定要選擇已經完全熟透的新鮮鱷梨,再準備適量黑胡椒和半個檸檬,半個洋蔥以及半個胡蘿蔔,最後還要準備一個料理機和少量的海鹽。
2、把準備好的新鮮鱷梨洗淨以後從中間切開挖出裏面的果肉,再把準備好的胡蘿蔔和洋蔥全部切成小丁檸檬擠出檸檬汁,準備好的所有材料全部放入到料理機中,再加入準備好的海鹽,然後讓料理機工作把他們攪成濃稠的泥兒狀以後,就能得到好吃的鱷梨醬。
鱷梨醬可以搭配什麼吃
1、意大利麪
鱷梨醬和意大利麪搭配在一起吃滋味特別好,在做的時候需要提前把意麪用清水浸泡一會,然後再入鍋,煮熟,取出後還要把它放在冷水中焯一下,然後裝在盤子中,再按自己的需要給他炒好醬料,在醬料放入以前,先把準備好的鱷梨醬,放在意麪中調勻,這樣就會讓意大利麪變成漂亮的綠色,然後再淋上醬料就可以吃。
2、配麪包
做好以後的鱷梨醬和麪包是一對理想搭檔,特別是用麪包當早餐時可以準備三片面包,一片火腿,一個雞蛋和適量的'鱷梨醬,把準備好的核桃和雞蛋全部放在平底鍋中煎熟,再把麪包放在微波爐中加熱一下,取出以後把火腿和雞蛋放在麪包上鋪平,然後塗抹準備好的鱷梨醬,最後在上面再蓋上面包就能得到簡易版的三明治,人們把它們一起吃下去會感覺特別好吃。
鱷梨醬怎麼做2
1、鱷梨醬在做的時候要準備一個鱷梨,50克蜂蜜還要準備適量的黑胡椒粉,另外食用鹽和黃芥末,還有檸檬汁,都要適量準備一些,把準備好的鱷梨用清水洗淨去掉外皮和果核以後切成塊狀。
2、在鍋中放適量清水加熱燒開後把鱷梨放到沸水中焯一下,取出以後降溫去掉水分,準備好料理機,把它放入到料理機中,再把準備好的其他食材全部放入到料理機,然後讓料理機工作把它攪碎製成泥兒狀就能得到味道誘人的鱷梨醬。
鱷梨醬的做法竅門
1、鱷梨醬有特別簡單的做法,因爲這種水果的肉質細嫩軟糯,在自然成熟後又含有大量的植物油脂,人們想把它製成果醬時,可以購買那些完全熟透的鱷梨,把它洗淨切開,用乾淨的小勺挖出裏面的果肉,放在乾淨的碗中用力搗碎,放適量白糖調味,就能得到原汁原味的鱷梨醬。
2、鱷梨醬在做的時候還可以根據自己的口感需要添加不同的食材,像生活中常見的紅洋蔥,小番茄以及香菜,還有檸檬等,都可以放入到這種果醬中,喜歡吃辣的人還可以放入一些辣椒碎,加了這些配料的鱷梨醬口感會更豐富,做法也不復雜,只需要把準備好的食材攪碎以後,放在一起調勻就可以。
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