肉桂茶怎麼泡步驟
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肉桂茶怎麼泡步驟,肉桂茶是中國名茶,它光彩深紅,質地油潤,香氣辛銳持久,沖泡以後更會帶有獨特的乳香。那麼怎樣才能泡出色香味俱全的肉桂花,來看肉桂茶怎麼泡步驟。
肉桂茶怎麼泡步驟1
肉桂茶怎麼泡步驟
1、肉桂茶在沖泡以前,一定要先準備好茶具和水以及茶葉,在泡茶以前還要先用開水吧,準備好的茶具全部衝燙一遍,這樣既可以提高茶具的溫度,又能起到清潔殺菌的作用。
2、在茶具清潔好以後,可以取5到7塊茶葉,直接放到準備好的茶具中,然後向茶具中注水,注水量不能超過茶具容積的1/3,在30秒之內,要把茶具中的水倒掉不要然後進行二次注水,注水後悶泡一分鐘,裏面的茶湯就可以取出。
3、取出茶湯時,數量不能過多,最多不能超過茶具容積的2/3,取出茶湯以後還要及時進行二次注水,二次注水以後可以出湯的時間會略有延長,應該在1.5到2分鐘之間,以後每增加一泡出湯時間都要適當延長一些。
4、肉桂茶的耐泡性特別強,每次投入的肉桂茶可以反覆沖泡6到7次,最後等茶湯變得無色無味,以後,可以直接把茶具中的殘渣取出扔掉。肉桂茶在沖泡的時候,水溫一定要掌握好,它的耐泡性特別強,喜歡高溫沖泡,茶葉的水溫應該控制在98度左右。
肉桂茶用什麼器具泡
肉桂茶在沖泡時,茶具的選擇也大有講究,他適合用那些小如香椽的硃砂壺,而且要選擇那些扁而不高的茶壺,而品茶用的茶杯,則應該選擇胡桃狀的長筒形薄壁瓷杯,在茶湯注入到茶杯以後,不能大口牛飲,應該用小孔仔細的慢慢品嚐。
肉桂茶怎麼泡步驟2
肉桂茶怎麼泡
肉桂茶在沖泡時肯定要利用水質較好的自然山泉水大概礦泉水來沖泡,並且水的溫度肯定要高,要是水溫過低,沖泡後很難讓肉桂茶中的營養成分析出到茶湯中,並且會影響茶湯的光彩與口感。肉桂茶的耐泡性尤其強,它適宜利用95度以上的開水來沖泡。
肉桂茶的正確泡法
1、肉桂茶在沖泡曩昔應該先籌備好茶具,茶葉以及開水。茶葉與水的比例應該在1:50~1:40之間,茶具最佳利用紫砂茶具大概白瓷茶具,茶具在沏茶,曩昔還要用開水先衝燙一遍,如許可以讓茶具的溫度升高,能讓茶葉在沖泡時更勻稱的受熱。
2、把籌備好的肉桂茶直接放在沖刷潔淨的茶具中,然後從高處向茶具中沖水,肉桂茶會跟着開水的突入而不停翻騰,這時能聞到淡雅的'茶香,充水約莫到茶具的89成滿就要住手,然後蓋上茶具的蓋讓他們跑1~2分鐘。
3、打開杯子蓋後會發明若貴廠已經吸水膨脹,並且整個摻入了茶具的底部,這是上面的茶湯就能掏出飲用。但掏出茶湯時數目不克不及過多,最多不克不及凌駕茶具容積的23,並且掏出茶湯後必需實時注水,第二次出湯的時間應該爲二分鐘擺佈,然後每一增添一泡都要適量延伸浸泡時間,每次放入的肉桂茶可重複沖泡5~7次。
4、肉桂茶泡好之後的茶湯倒入喝茶杯之後可以逐步品飲,在飲用曩昔要先聞茶香觀湯色,然後才氣小口逐步品飲,如許才氣品嚐到肉桂茶的誘人滋味,要是大口豪飲,基礎不克不及領會到品茶的興趣,更無法品嚐肉桂茶的獨佔韻味。
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