特別適合女生喝的煲湯
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特別適合女生喝的煲湯,女生想要學會養顏,選擇一些適合自己的營養品很注意要,喝湯不但可以補充水分,還對皮膚有非常好的潤滑作用。下面來看看特別適合女生喝的煲湯。
特別適合女生喝的煲湯1
一、冬季女人養生湯:烏雞洋蔘湯
原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
做法:
1、將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。
2、加入各種藥材,煲至6小時即可。
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
二、冬季女人養生湯:蘿蔔鯽魚湯
原料:鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:
1、鯽魚洗淨後瀝乾,並用廚房紙巾擦乾表面水分。
2、蘿蔔去皮切條;蔥打結;薑切片。
3、鍋內熱油,爆香幾片薑片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。
4、鍋內加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。
5、撇去浮沫後轉中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發白(約30分鐘)。
6、加入蘿蔔條,繼續煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用,適合秋冬季節食用。
三、冬季女人養生湯:冬筍鯽魚湯
原料:冬筍100克,鯽魚1條(250克),黃酒、生薑片、精鹽、味精、精製植物油各適量。
做法:
1、先將冬筍剝完後切成長絲,洗淨,然後用沸水煮一下,以除去澀味。
2、鯽魚去鱗除去內臟洗耳恭聽淨,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生薑片燒開後,略燜煮一會,加入精鹽、味精即成。
功效:本品特點爲湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。
四、冬季女人養生湯:花生豬手煲
功效:滋潤肌膚,增加彈性。
原料:花生80克,豬手300克,淮山50克
做法:
1、將豬手洗淨切塊、淮山切塊。
2、將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。
五、冬季女人養生湯:太子參燉柴雞
原料:太子參8克,柴雞250克
做法:
1、將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉。
2、將柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。
功效:滋陰補虛,溫中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。
六、冬季女人養生湯:田園蔬菜龍骨湯
原料:豬龍骨1根,胡蘿蔔1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調味料適量,香蔥若干。
做法:
1、將龍骨洗淨,放入冷水鍋內加熱至沸騰,然後將水倒掉;
2、接着將龍骨洗淨,放入砂鍋內,加入足量的冷水,放入薑片、蔥段,用大火燒開,然後轉爲小火,撇去浮沫;
3、1小時後再加入胡蘿蔔繼續煲,過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹,繼續煲20分鐘左右,最後加入適量鹽、味精即可。
功效:在燉肉時加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。
七、冬季女人養生湯:木瓜鯽魚湯
原料:木瓜半個,白鯽魚一隻,甜杏仁2錢(不用也可以),鹽,牛奶。
做法:
1、鍋裏放少許的油,放入生薑片煸一下取出。
2、將鯽魚用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開後,加鹽、杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。
3、在湯裏再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐裏煮10分鐘)。
功效:木瓜性平味甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,是採用未成熟的木瓜,現作潤肺健胃的湯品,則採用成熟的木瓜;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經,功能健脾,補虛。本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。一些孕婦產後奶水不足也可以用這個湯調理,有催奶的效果!
八、冬季女人養生湯:無花果杏仁湯
原料:瘦肉四,南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒
做法:瘦肉洗淨,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。
功效:無花果清熱,利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風,咳嗽,痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。
特別適合女生喝的煲湯2
第一道:紅棗花生紅豆湯
食材:紅棗6顆,花生1把,紅豆1把,枸杞1把,紅糖2塊
做法:
1、先把花生和紅豆提前浸泡4個小時以上;
2、然後將泡好的花生、紅豆、紅棗、枸杞倒入電飯鍋中,按下煮粥鍵,煮30分鐘;
3、時間到了放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鐘就可以了。
功效:改善氣血不足,緩解手腳乏力,暖胃健脾,溫和滋補。
第二道:蘋果銀耳羹
食材:蘋果一個,銀耳20克,紅棗5顆,枸杞10粒,冰糖適量
1、幹銀耳事先泡發好,然後撕成小朵備用,蘋果去皮切小塊備用;
2、將銀耳和蘋果放入鍋中,然後加入紅棗和冰糖適量,再添上清水,大火煮半個小時;
3、煮出因爲膠質後,加入枸杞再燜2分鐘,就可以喝啦。
功效:美容養顏抗衰老,嫩膚美白皮膚好,營養豐富味道好。
第三道:牛奶紅豆燕麥粥
食材:牛奶200ml,紅豆一把,燕麥一把,花生1把,紅糖1塊
1、先把燕麥和紅豆、花生提前一晚浸泡;
2、然後把泡好的燕麥、紅豆、花生倒入電飯鍋中,加入適量清水,按煮飯煮30分鐘;
3、時間到了後,加1塊紅糖和1包牛奶,再燜10分鐘就可以了。
功效:營養豐富飽腹感強,補血健脾養胃,特別適合早餐吃,或者是減肥時期吃。
第四道:生薑紅糖水
食材:生薑片3-5片,紅棗5顆,桂圓5顆,幹山楂5顆,枸杞1把,紅糖2塊
1、生薑切片,紅棗去核,幹桂圓和幹山楂清洗乾淨備用;
2、將所有準備好的'食材放入養生壺中,然後加入適量清水,按養生湯鍵大火煮開15分鐘;
3、時間到了關火,然後再燜5分鐘,趁熱喝即可。
功效:活血化淤,緩解痛經。特別適合經期不適的女生,建議經期前1周的時候開始喝,堅持每天喝2杯,能有效緩解經期痛經引起的身體不適現象。
第五道:紅糖小米粥
食材:小米150克,紅棗5顆,花生1把,紅糖2塊
1、小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡大約30分鐘,紅棗洗淨去核備用;
2、取一個小砂鍋,然後將淘洗乾淨的小米倒入砂鍋中,然後注入適量清水,大火燒開後轉小火慢慢燉煮;
3、待小米粒開花時再放入紅棗和花生繼續熬煮,待到紅棗肉軟爛後關火放入紅糖,再蓋上蓋子燜10分鐘即可。
功效:滋陰養血,營養豐富,抗衰抗皺,養胃健脾。
特別適合女生喝的煲湯3
1、花旗參烏雞湯
廣東人最愛喝湯,並且十分的考究喝老火湯,老火湯品種繁複,而花旗參烏雞湯缺是最合適女人喝的老火湯。烏雞有“名貴食療珍禽”的美稱,烏雞富含蛋白質、B族維生素和氨基酸以及多種微量元素,而它的膽固醇和脂肪含量卻十分的低。而花旗參具有益氣、養胃、生津成效,能補益五臟,治脾胃虛弱,溫精養血。
2、胡辣湯
在飲食前史上胡辣湯傳承了上千年,它起源於河南,撒播於陝西。胡辣湯爲啥這麼有名。由於它的食材和養分都十分豐厚。其間牛肉丸、白菜和馬鈴薯以及胡蘿蔔是製造胡辣湯的必要食材,這符合了現代飲食科學食物多元化的要求。並且,其間參加胡椒,使其具有能添加胃口和健胃祛風的效果。
3、宋嫂魚羹
宋嫂魚羹的前史也十分悠長是南宋撒播下來的名湯。鱖魚是它的主料,將其蒸熟剔去皮骨,加火腿絲和香菇竹筍末及雞湯等烹製而成。其間主料鱖魚的養分豐厚,肉質細嫩,很簡單消化,雅俗共賞。
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4、酸菜排骨湯
東北氣候寒冷,喝湯對驅寒有着十分好的效果。東北人愛吃酸菜,爽口的酸菜湯能夠解油膩、促消化。酸菜中還富含十分豐厚的乳酸菌,對堅持胃腸道正常生理功能有着極好的效果。
溫馨提示:女人朋友由於生理的因素很簡單缺血,平時能夠常吃一些有補血和養血成效的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿蔔、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海蔘等;生果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。
最好飲食
最好肉食鵝、鴨脂肪雖不少於畜肉類,但其化學結構因挨近橄欖油,不只無害且有益於心臟。雞肉爲“蛋白質的最好來源”。此外,兔肉 具有美容瘦身的成效。
最好湯食 雞湯除向人體提供大量的優異養分外,當人因血壓低而萎靡不振或精力鬱悶時,雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而空。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的效果。
最好護腦食物最好護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等乾果類食物。
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