人蔘果的保健和藥用價值都有哪些
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人蔘果的保健和藥用價值都有哪些
人蔘果的保健和藥用價值都有哪些,人蔘果,在大多數人的觀念,都是傳說中的神仙之物吃了人蔘果可以長生不老是神話故事裏面的傳說,那麼接下來我們看看人蔘果的保健和藥用價值都有哪些。
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1、人蔘果是現實中理想的保健水果
人蔘果對於一些老年性疾病,重大疾病有着很好的防治功效,人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓等功效。年輕人吃人蔘果,可以幫助增強機體活力、提高免疫力的功效,年輕女性吃人蔘果有增白美容的功效,小孩子吃人蔘果有益智強心的功效,心血管疾病患者、癌症患者、冠心病患者吃人蔘果就更適合了,人蔘果具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。
2、人蔘果是營養保健水果
人蔘果是是現代人所喜愛的珍稀佳果,因爲人蔘果不管是對老人、兒童還是婦女來說,都是非常好的保健水果,人蔘果除了有較高的營養價值和醫療作用外,還具有健胃補脾、益氣補血、生津止渴的作用。人蔘果還可用來止咳化痰,止血,亦作滋補。每100克新鮮人蔘果中含蛋白質大約910毫克,維生素C200毫克左右,人蔘果鈣的含量可高達0.91%,鐵0.11%、鋅0.68%、並含有蛋白質、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素。
3、人蔘果可以直接吃,生吃的人蔘果,一定要充分成熟,纔有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。人蔘果也可以進行深加工然後再吃,人蔘果還可以做菜吃,比如人蔘果炒肉片、籠蒸人蔘果、涼拌人蔘果等,這種方法食用的人蔘果的方法能夠起到清熱解毒、利水降壓的顯著療效。
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人蔘果可食率達95%以上,果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素。人蔘果蛋白質含量是鴨梨、蘋果的9倍;而糖含量遠低於鴨梨蘋果;維生素C含量是梨子和蘋果的32倍。
人蔘果的功效
1、保護心血管
人蔘果所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅爲人體必需的微量元素,其硒元素含量非常高。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的`生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器。
2、增強身體抗病能力
人蔘果含有的維生素喝多糖以及礦物質等營養成分被人體吸收以後,能激活人體細胞,也能促進免疫細胞再生,更能提高人體內免疫球蛋白的活性,能讓人體自身免疫功能明顯提高,也能防止多種常見疾病發生。
3、生津止渴
人蔘果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,在夏季淡熱的時候或咽喉乾燥的時候都可以食用人蔘果來解渴。
4、防癌抗癌
人蔘果的含硒量在水果中名列前茅,硒元素可以激活人體細胞,預防細胞癌變,以及抑制腫瘤細胞增殖。
5、美容養顏
人蔘果中的維生素和礦物質含量都非常豐富,維生素C能有效對抗自由基,緩解皮膚衰老,而礦物質能增強細胞活力,讓皮膚更健康,起到美容養顏的作用。
6、緩解身體疲勞
人蔘果中硒元素含量之高,在蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,達到緩解身體疲勞的功效。
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