西蘭花如何炒好吃又簡單
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西蘭花如何炒好吃又簡單，我們平常都吃過西蘭花，而且西蘭花是營養最爲全面的蔬菜之一，它的'營養價值非常高，所以又號稱蔬菜皇后，而且西蘭花是減肥好幫手，西蘭花如何炒好吃又簡單
西蘭花如何炒好吃又簡單1
素炒西蘭花的做法
胡蘿蔔切片。
西蘭花改刀成小塊。
碗里加一勺鹽和澱粉，把西蘭花洗乾淨。
鍋裏倒水，加一點鹽和油。
西蘭花、胡蘿蔔和黑木耳倒入鍋中焯水後撈出備用。
熱鍋倒油，放姜蒜末炒香。
把菜倒進去炒一會。
加鹽和雞精，翻炒均勻後就可以出鍋了。
裝盤，好吃的素炒西蘭花就做好了。
西蘭花如何炒好吃又簡單2
方法/步驟
準備好所有食材，西蘭花，基圍蝦，甜椒，料酒，蔥薑蒜，玉米澱粉
西蘭花洗淨，掰成小塊，淘米水浸泡10分鐘左右，撈出
基圍蝦洗淨去除蝦線和蝦頭蝦殼，沖洗乾淨控控水
另起碗倒入料酒，蔥薑蒜，玉米澱粉進行醃製10分鐘左右
起鍋燒水，水開倒入西蘭花，焯水2分鐘，撈出備用
起鍋熱油，爆香蔥薑蒜，倒入甜椒，西藍花炒熟，夾入蝦仁
炒至蝦仁彎曲變紅出鍋
西蘭花如何炒好吃又簡單3
方法/步驟
將西蘭花洗淨切成小塊備用；
將姜、蒜去皮切好備用；
將肥肉洗淨切成條備用；
將切好的肉條放入鍋中；
迅速翻炒一會以，炒出適量豬油；
加入姜、蒜炒出香味；
將西蘭花倒入鍋中；
翻覆翻炒；
直到西蘭花熟透，起鍋，美味又有營養的西蘭花就炒好了。
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