藏茶如何喝呢
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藏茶如何喝呢
藏茶如何喝呢 ,人們喝過紅茶,喝過綠茶,也喝過普洱茶,但是對出產於雅安的藏茶瞭解卻不多,根本不知道它應該如何喝,也不知道它怎麼沖泡好。接下來小編帶大家一起去看看藏茶如何喝呢。
藏茶如何喝呢1
1、普通泡法
藏茶可以和其他茶葉一樣衝好,平時需要時可以取2到6克的藏茶放在自己準備好的茶壺中,然後衝入沸水,要讓沸水先分潤茶葉30秒,把水倒掉,然後再次衝入沸水,悶泡三分鐘左右就可以出湯。
另外在沖泡好藏茶以後,也可以在下面用固體酒精加熱保溫,讓水一直保溫在60度左右,這樣泡出的茶湯口感會更加誘人。
2、調和泡法
藏茶在雅安地區還有多種不同的調和泡法,它能沖泡成藏茶奶茶,已經變紅藏茶和咖啡皁廠等多種不同口味的藏茶。
用藏茶製作奶茶時,需要把藏茶用沸水沖泡以後,取出茶湯,然後加入適量的鮮牛奶或者奶粉調勻,如果喜歡甜味,還可以加入適量的方糖,這樣會讓做出的奶茶味道甘甜,奶香濃郁。
3、另類泡法
藏茶不單保健,功效出色,能爲人們帶來不一樣的味覺感受,它還具有出色的藥用功效,能消炎殺菌,也能止瀉止痛,更能促進消化。
平時人們出現急性腸胃炎以及腹脹腹痛和重型感冒與立即時,都可以用藏茶進行治療,但想讓藏茶起到良好的治療效果,就不能像平時那樣沖泡飲用,需要加大藏茶的用量,而且要把將茶與沸水一起放入鍋中,煮至十幾分鍾,取出以後讓患者飲用。
藏茶中也包含許多有美容功效的成份。因此,每天飲藏茶是非常有效的美容法。茶中的美容成份包括:
茶多酚類的酵化延伸物,如色素、皁素、果膠等:具有抗氧化作用、延緩衰老;防止色素沉積,除色斑、美白;抑制脂肪吸收,抗肥胖作用;抗菌、抑制體癬、消除粉刺、溼疹,痱子等皮膚病;消除體臭,緊膚等作用。
類胡蘿蔔素:抗氧化作用,延緩衰老。
維生素C、E:抗氧化作用,防止色素沉積,除色斑,美白,延緩衰老(許多有美白效果的化妝品中添加有維生素C、E)
維生素B族:維持皮膚、毛髮、指甲的健康生長(維生素B族也被作用潤髮因子,添加到洗髮水,護髮水中)
維生素F族:維持皮膚、毛髮的健康生長。
鋅:維持指甲、毛髮的健康,促使智力發展。
低咖啡鹼:預防皮膚病,粉刺,有表面活性劑作用,有清潔皮膚作用。
所以經常飲用藏茶,或者用茶汁沐浴、洗髮都是解毒和美容極好的選擇。
有機鍺:是機體能攝入到的青春不老素。延緩老化,提高機能,青春活力。
研究發現,食物鏈中有許多物質都含有有機鍺。但吸收必須依靠葡萄糖酶的參與,老藏茶中葡酶含量遠遠超過其他茶類。
藏茶中的兒茶素(EGCG)是美白消斑的'重要物質,其功能不但在心血管內部消斑,改善細胞、組織微循環,在皮膚表層也能釋放同樣功能;
藏茶中的纖維素排解毒素、清腸,打通毛孔中的淤堵,在分子水平上消除體內有害物。
藏茶如何喝呢2
藏茶味道好
品賞藏茶有四絕,謂之“紅、濃、陳、醇”。“紅”指茶湯色透紅,鮮活可愛;“濃”指茶味地道,飲用時爽口酣暢;“陳”指陳香味,且保存時間越久的老茶,茶香味越濃厚;“醇”指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。
藏茶品質好
1、原料特點
其爲生長期爲6個月以上的成熟鮮茶葉爲原料。
2、製造特點
工序最爲複雜的茶葉,其生產工序多達32道,原料進廠經粗加工後須陳化(存放)藏茶爲深發酵(全發酵)茶。
3、內含物質
茶葉中內含的兒茶素、多酚、多糖、纖維素、植物色素、蛋白質、脂類、醇類、酮類、維生素、微量元素、有機酸等500多種物質,使之轉化、異構、降解聚合耦聯,生成其它商品茶無法比擬和缺乏的多糖、茶紅素、茶黃素、纖維素、微量元素等。
4、穩定性好
藏茶通過長期陳化、發醇和特殊工藝製作後,具有十分穩定的色、味、氣穩定效果,便於生產、運輸和保存,有着存放數百年不變色、不變質、不變味、不變氣的特性。
5、可調性強
其茶汁可以和多類食物和飲液混合食用,如多種中草藥、穀物、奶乳、水果、植汁、鹽、糖等。
6、適用性廣
1飲用方法多元性:煎、煮、沖泡、提汁、幹嚼均可。
2餐前、餐後,眠前、眠後,冷、熱均可服用。
3男、女、老、少,健者、疾者均可服用。
藏茶功效好
1、調節痛風
藏茶是弱鹼性飲品,而藏茶中含有豐富的纖維素和生物鹼,鹼和纖維素可以綜合尿酸,並且促使尿酸從大小便中排泄。咖啡鹼具有強大的利尿作用,可以舒張腎血管。所以喝藏茶是控制痛風的有效方法。
2、消脂減肥
藏茶的纖維素本身幾乎沒熱量,大量攝取纖維素不會增加體重。提高膳食中的纖維素攝取量,會在釋放熱量較少的情況下產生飽腹感,因此能減少熱量的吸收,達到消脂減肥。
3、降血糖
糖尿病是人體內糖代謝失調引起的疾病,中醫稱爲“消渴”。古老的中醫驗方中就有“粗茶”熬汁長服,藏茶治糖尿病的記載。現代通過對茶葉的研究發現,能使血糖降低的關鍵成份是茶葉中的茶多糖、茶多酚和茶色素。關於茶療中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指有性繁殖的成熟老茶葉。
4、降血脂
膽固醇和脂肪不溶於水,被包在血液中的磷脂和蛋白質當中,以脂蛋白的形式存在於血液。屬於全發酵茶類的藏茶有豐富的茶多酚及茶多糖類物質,而這兩者在降低血脂中發揮重要作用。
5、抗輻射
藏茶中含有豐富的茶多糖,有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。多飲藏茶可以預防長時間、低劑量的輻射對人體造成的危害。
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