減肥餐吃什麼最好食譜
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減肥餐吃什麼最好食譜,很多的人減肥都是選擇不吃飯,但是人每日攝取的熱量不能低於1200大卡,因爲這是滿足一個成人一天正常代謝的最低熱量,所以減肥也是需要吃飯的,那麼減肥餐吃什麼最好食譜呢?
減肥餐吃什麼最好食譜1
減肥的食譜一:早餐以粗糧爲主
早餐是非常重要的,因爲早晨是人們工作的開始,如果早餐不吃好的話,容易出現精神疲憊的現象,但是人們即想要早餐有營養,又想要減肥的話,那麼粗糧是最適合不過的了。平時可以吃燕麥以及黑芝麻糊等粗糧來作爲早餐,可以適當增加一個雞蛋來補充蛋白質。
減肥的食譜二:午餐以葷素均衡爲主
人們每天的食物都需要有肉質食物,因爲肉質食物裏面的營養是蔬菜不能替代的,所以可以選擇中午來吃肉質食物,下午的時間比較長,不用擔心肉質食物沒有時間消化掉。午飯要做到葷素均衡,也就是說要吃肉也要吃蔬菜,這樣身體纔不會繼續堆積脂肪。
減肥的食譜三:晚餐以素菜館爲主
由於晚上的時間比較短,很大一部分時間都需要拿來休息,所以晚上可以不吃肉,吃蔬菜就可以了。但如果人們晚上要去運動的話,還需要適當吃點蛋白質的食物來增加飽腹感,否則到了臨睡前會有強烈的飢餓感,影響睡眠質量。
減肥餐吃什麼最好食譜2
推薦一:番茄
西紅柿中的檸檬酸能促進糖分代謝,燃燒脂肪;而番茄紅素則能抑制脂肪細胞增多,並吸收多餘脂肪。番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍,可以說是抗氧化的超強戰鬥力。
熟吃可以讓番茄的抗氧化能力更強。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數倍,抗氧化功能也更超強。
更神奇的是,西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當它和油脂類一起食用時,不僅吸收效果更好,還可消除便祕;而當它和碳水化合物一起食用時,則能有效降低血糖生成指數,使血糖值不易升高,從而創造易於減肥的體內環境。
推薦菜譜:番茄濃湯
材料:番茄2個、番茄汁280ml、洋蔥1/4個、牛肉末適量、筍乾1根、土豆1個,橄欖油2小時,大蒜1瓣、鹽少許。
做法:
1、將洋蔥去皮,切成1cm大小的塊狀。大蒜切成蒜茸。西紅柿在油裏煸炒後出汁,倒入番茄汁,把湯滾濃。筍乾、土豆切成1cm大小的塊狀。
2、在鍋裏倒入橄欖油和大蒜,點火。大蒜香氣出來後,加入牛肉末翻炒。然後加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒。整體都沾了油之後,加上湯底,蓋上鍋蓋煮20分鐘。最後倒入番茄汁,用鹽調味後再煮15分鐘,盛入容器。
推薦二:小米
每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首
小米是含催眠物質色氨酸最豐富的穀物。同時小米中大量的澱粉易使人產生溫飽感,並促進胰島素的分泌,提升進入腦內的色氨酸數量。小米粥同時也是減肥食譜中的常見食材。
南瓜具有清熱解毒的功效,而且膳食纖維非常的豐富,南瓜小米粥既可以提供很好的飽腹感,而且熱量又非常低,是養胃清腸的佳品。
推薦菜譜:南瓜小米粥
材料:南瓜、小米、大米和清水。
做法:
1、首先把大米和小米淘洗乾淨留着備用;然後把南瓜去皮切塊。在鍋內放入大米和小米,然後加入適量的水,燒沸之後放入南瓜塊。
2、轉成小火繼續熬煮,等待南瓜熟透之後盛入碗中,用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
推薦三:黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝。黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分
同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。
黃瓜和木耳,排毒減肥。木耳富含多種營養成分,被譽爲“素中之葷”。黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化爲脂肪,瘦身功效也很不錯
二者結合後,木耳中的具有吸附力的植物膠質,可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附,再排出體外,黃瓜則可以將抑制脂肪的增生,二者同食,可以收到減肥、和血、平衡營養的功效。
推薦菜譜:黃瓜拌木耳
材料:木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。
做法:
1、將泡發的木耳撕成小朵,把洗淨的黃瓜切成薄片,用些許鹽醃製片刻,在用清水洗淨。
2、將木耳倒入鍋中焯水,熟透後將其撈出瀝乾水,放到裝着黃瓜的容器中,爾後添加些許鹽、食醋、香油、紅油,將其一同攪拌均勻即可。
推薦四:燕麥
燕麥同樣是晚餐的理想選擇,研究發現在燕麥中含有大量的營養物質,比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等,這些營養物質都具有很好的降糖以及瘦身的功效。
除此之外適當的多吃燕麥還能夠幫助我們改善血液循環、促進新陳代謝,體內的垃圾毒素出去了,體重也就自然下降了。除此之外在燕麥中還含有豐富的可溶性纖維和不溶性纖維,這些纖維素可吸收人體的膽固醇並將其排出體外,可因此用燕麥片來做宵夜就最適合不過了。
推薦菜譜:南瓜燕麥粥
材料:南瓜一塊、燕麥片、枸杞。
做法:將南瓜洗乾淨,並且切成小塊,然後將枸杞用溫水浸泡。接着在鍋中加入清水,倒入南瓜塊煮軟,再放入燕麥片與南瓜一起攪拌均勻,放入泡軟的枸杞,加入少量的蜂蜜調味。
減肥餐吃什麼最好食譜3
食譜一:果蔬沙拉
材料:萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿蔔和橄欖油。
做法:1、首先把所有食材洗乾淨備用,萵苣需在清水中浸泡5分鐘。
2、將萵苣切片,玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。
3、把所有東西放進盆子裏,加入適量的`橄欖油攪拌即可。
果蔬中含有大量的纖維素,食用後容易飽脹,有效減低食慾,而它們本身又含有豐富的維生素,可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔心會發胖,且能增加腸道的蠕動,真的是飽腹瘦身一舉數得哦!
食譜二:西式包蛋
材料:雞蛋、牛奶、青椒、番茄、各種調味料
1、 在預熱好的鍋中打碎雞蛋放入裏面。
2、 然後在裝有雞蛋的鍋中倒入一定量的牛奶,用小火將雞蛋煎到5分熟。
3、 在五分熟的雞蛋中放入各種的番茄丁等瑣碎食材,之後將雞蛋翻轉過來包裹着這些食物就可以直接食用了。
雞蛋的營養豐富這是不用多說的,所以用雞蛋來作爲一種減肥食譜是一個非常明智的做法,並且還會起到良好的減肥作用。除此之外,還可以爲身體提供多種營養物質來保持着良好的身體健康,所以這些一個十分有益的減肥食譜。
食譜三:薏苡仁粥
材料:薏米、粳米和白砂糖。
做法:1、先將薏苡仁和粳米洗淨並放入鍋內。
薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分爲澱粉及糖類,並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質,能有效促進新陳代謝和減少胃腸負擔。
而粳米能提高人體免疫功效,促進血液循環,從而減少高血壓的機會。粳米米糠層的粗纖維分子,有助腸胃蠕動,對治療便祕療效很好,從而達到減肥的目的。
食譜四:山藥黑芝麻粥
材料:大米、山藥和黑芝麻,以及一定的梨汁和冰糖。
1、 首先是將大米淘洗乾淨放入鍋中,而山藥也要去皮切成塊狀。
2、 將大米、山藥和黑芝麻一起放入鍋中,加上足夠的水和梨汁與冰糖,用大火煮。
3、 在煮沸鍋中的食物之後,再用小火烹煮10分鐘就可以了。
山藥黑芝麻粥是一道極佳的晚餐食譜,因爲粥中含有的澱粉成分會比飯減少到一半以上,因此身體攝取的熱量也會相應的減少。除此之外,山藥含有的營養成分也同樣可以起到一定的消化作用,可以將體內多餘的脂肪排出體內,從而很好的打造苗條的身材。
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