經常吃魚的好處
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經常吃魚的好處,魚肉有豐富的營養價值, 而且吃魚具有非常顯著的保健功效,即使是想要保持身材的人來講,也能夠盡情享受魚的美味,以下爲大家分享經常吃魚的好處有哪些呢?
經常吃魚的好處1
吃魚能夠起到降血脂的效果,平時吃魚也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情況下,一段時間後吃魚的人和不經常吃魚的人,它能夠持續降低血脂水平相差40%。
另外,魚肉當中含有豐富的蛋白質,多吃魚,還有利於消化。因爲魚肉當中的蛋白質的結構是比較鬆軟的,肌肉纖維結構比較短,水分的含量比較高,它的吸收利用率可以高達90%。
另外,魚肉當中含有豐富的DHA,DHA不僅能夠維持人的視網膜的正常功能,還有利於人的智力系統的發育,所以多吃魚還能夠變得聰明。還能夠增強體質,降低膽固醇。孕婦多吃魚,還能夠使未來嬰兒患上溼疹的機率下降一些,所以建議大家平時可以多吃一些魚,而且還不長胖。
常吃魚對身體有一些好處有以下幾點:
1、魚中含有豐富的動物蛋白質,並且肉質細膩容易吸收,通過吃魚,爲機體補充優質的蛋白質,能夠提高機體的免疫力和肌肉的含量和質量;
2、能夠爲機體補充多不飽和脂肪酸,比如DHA、EPA,這些多不飽和脂肪酸能夠很好的調節血液中脂肪的代謝,對於預防血脂的升高有很強的好處;
3、能夠爲機體補充微量元素,比如鋅、硒、碘,這些微量元素構成體內很多酶的原料,進而能夠讓體內的生化代謝更加順暢。
經常吃魚的好處2
一、使人變聰明
魚體內含有豐富的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中,DHA不僅能維持人的視網膜的正常功能,而且有利於人的智力系統的發育。因此,多吃魚會使人變得聰明哦。
二、有助於人體發育
魚肉中富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。而豐富蛋白質是人生命的'載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長髮育。
三、降血脂效果好
經常吃魚可降低血脂。醫學實驗證明,在相同的血脂水平情況下,一段時間後吃魚的人較不經常吃魚的人能持續降低血脂水平,兩者血脂含量相差40%。
四、易於消化
很多食物都不是很容易消化的,而魚是一種能夠輕鬆消化的食物。魚肉很容易被體內消化和吸收,魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高,吸收利用率可高達96%。
五、降低膽固醇
魚肉中所含的脂肪大多是不飽和脂肪酸,很容易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,有利於身體健康。
六、幫助減重
脂肪是維持生命的重要營養素,如果因減肥而攝取極少量脂肪,可能會出現荷爾蒙分泌不足,影響生理狀態、加速老化…等問題,因此減肥時吃夠、吃對脂肪很重要!許多魚肉中含有omega-3脂肪酸,能平衡體內脂肪酸比例外
還有助於促進新陳代謝,讓我們滿足身體對脂肪的需求,還有助於瘦身。
經常吃魚的好處3
吃魚的好處
(1)保護視力
中央視網膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規模研究發現,富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以降低因衰老導致眼睛黃斑變性的風險。
(2)降低心臟病風險
在美國,心臟病仍是導致成年人死亡的首要原因。不過,哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現,每週通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的風險降低36%,並減少17%的死亡可能。
(3)提升腦力
“如果即將面臨一個重要任務或考試,建議你多吃點魚。”一項刊登在美國《公共科學圖書館—綜合》雜誌上的研究指出,將富含歐米伽—3脂肪酸的魚油作爲膳食補充劑提供給一組18~25歲的年輕人
6個月後,他們的腦力得到了穩步提高。究其原因,研究人員認爲,歐米伽—3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。
(4)預防類風溼性關節炎
瑞典卡羅林斯卡醫學院針對3、2萬名婦女的研究顯示,每天攝取210毫克歐米伽—3脂肪酸,相當於每週吃1條多脂魚或4條瘦肉魚,可以使類風溼性關節炎的患病風險降低52%。
(5)促進發育
富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要,可以促進胎兒大腦和神經系統的發育。2007年,發表在英國醫學雜誌《柳葉刀》上的研究發現,每週食用3~4份包括魚類在內的海鮮食品(約340克),可以顯著提高出生後嬰兒的智力水平、語言表達能力以及運動能力。
(6)延長壽命
一項經過16年觀察的新研究發現,吃魚的確可以助人長壽。研究人員發現,攝取魚肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,堅持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。
(7)預防哮喘
兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘。荷蘭一項針對7210名兒童的研究顯示,在6~12個月內開始吃魚的孩子,到4歲時,患哮喘的風險可降低36%。研究人員推論,這可能和多吃魚有助抗炎有關。
(8)保護皮膚
魚油對皮膚有很多好處,可以調節油脂分泌、有助保溼。另外,研究表明,多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害,利於保護皮膚膠原蛋白,從而防止皮膚鬆弛,出現皺紋或下垂。
(9)提高精子數量
飲食習慣對想要懷孕的朋友相當重要。美國馬薩諸塞州總醫院生育中心發現,喜歡吃鮭魚、青魚和金槍魚等的男性,精子數量比其他人多出34%。
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