經常吃豬肝對身體好嗎 經常吃豬肝有什麼壞處
本文已影響1.53W人
本文已影響1.53W人
【導讀】:豬肝是豬內臟的一種,爆炒豬肝是很多人愛吃的家常菜,不過豬肝不宜吃過多,經常吃豬肝對身體好嗎?經常吃豬肝有什麼壞處?下面一起來了解下吧!
經常吃豬肝對身體沒有太多好處,要適量吃,過量吃豬肝容易引起一系列疾病。
適量的話沒事的,吃豬肝既不可一次吃多,也不可過頻,通常,一週吃1 2次儘夠了。孕婦最好通過其他方式補充維生素 A,豬肝只可偶而吃吃。患有高血脂、肝病、高血壓和冠心病的人,是可以吃豬肝的。應強調的是,這些人更應注意掌握食量。
爲了消滅殘存在豬肝裏的寄生蟲卵或病菌,在烹調時,時間不能太短,至少應該在急火中炒5分鐘以上,使豬肝完全變成灰褐色,看不到血絲纔好。切不能貪圖口感爽脆縮短加熱時間。
患有高血壓、冠心病的人,因爲肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。相據前人經驗,豬肝忌與野雞肉、麻雀肉和魚肉一同食用。
豬肝是豬體內最大的毒物中轉站解毒器官,各種有毒的代謝產物和混入食料中的某些有毒物質如農藥等,都會聚集在肝臟中,並被它解毒、排泄,或經它化學加工後運送至腎臟,從小便中排出。肝臟還會產生炎症,甚至肝癌。此外,還可能有肝寄生蟲等疾病。
一、明目,治腳氣病。豬肝中含有大量的維生素A,能有效地治療夜盲症,緩解眼疲勞,呵護眼睛健康,同時,維生素A是治療腳氣病的良藥。
二、解毒。豬肝本身是解毒器官,裏面有許多解毒的酶,適當地吃一些豬肝,對身體解毒很有幫助。但多吃就適得其反。
三、補血,增強抵抗能力。豬肝中含有豐富的鐵元素,起到補血效果,豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生,也可治急性傳染性肝炎。
泡菜有什麼好處和壞處 經常吃泡菜有什麼危害
常吃枸杞對身體有什麼好處 睡前吃枸杞有什麼好處
嬰兒吃魚肝油有什麼好處 嬰兒吃的魚肝油哪個牌子好
經常吃甜食容易衰老嗎 經常吃甜食對皮膚好嗎
孕婦能吃豬肚嗎 孕婦吃豬肚有什麼好處
經常收腹能減肚子嗎 經常收腹的好處與壞處
經常吃紅棗會發胖嗎 女人吃紅棗有什麼好處
妻子割肝救夫怎麼回事 割肝對身體有害嗎
羊肝可以經常吃嗎 經常吃羊肝對身體好嗎
經常吃豬肝好嗎 經常吃肝好不好
經常熬夜加班對身體的壞處
吃豆腐會胖嗎 介紹經常吃豆腐的好處與壞處
經常染髮對人體有什麼危害?經常染髮會致癌嗎
吃豬油到底好不好 吃豬油有什麼好處
經常熬夜吃什麼水果比較好?熬夜吃什麼對身體好
經常生氣會長白頭髮嗎 經常生氣對身體有什麼影響
身體“肝”淨皮膚纔好 養肝護肝必不可少
雞肝是補血的嗎 雞肝和豬肝哪個補血好
豬肝的做法大全 豬肝的家常做法圖 豬肝怎麼做好吃又簡單
經常吃麻辣燙會瘦嗎 經常吃麻辣燙有什麼危害
吃豬肝有什麼好處?怎麼炒豬肝?
春季養肝護肝吃什麼好 春季養生吃點養肝明目粥易呵護肝臟
長期吃很多辣椒對身體好嗎 女人經常吃辣椒的危害