經常吃甜食會脫髮嗎 經常吃甜食對身體的影響
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【導讀】:都會男女都擔心狂掉頭髮,頂上毛髮稀疏,影響人際關係與自信心。網上有一個說法:“愛吃甜食、油炸食物會導致嚴重掉髮”,是真的嗎?尤其是男性禿頭的發生,也與飲食息息相關嗎?
網上有一個說法:經常吃甜食,會讓體內類胰島素生長因子第一型上升,易使雄性激素增加,因而過度刺激頭皮,造成油脂分泌變多。同樣的油炸食物攝取過多,也會使皮脂分泌異常,導致頭皮毛囊阻塞、萎縮。到底這樣的說法正確嗎?
皮膚科醫師表示,掉髮與很多因素有關,甜食或是油炸食物直接影響不是那麼大,可能會影響一小部分,比如說,甜食跟油炸的東西吃多以後,就好像臉部容易長痘痘的原理一樣,一旦頭皮發炎就比較容易產生毛囊炎,毛囊炎發炎久了之後,也會加重落髮的產生。另外,之前有一些研究認爲體重比較重的人,落髮的狀況相對比較多,不過這方向還沒有很明確。所以,甜食、油炸食物,甚至肥胖,原理上可能與掉髮有一點相關性,但實驗數據上並沒有發現有很大的相關。
除了遺傳之外,掉髮的後天因素影響包括個人飲食習慣、營養不足,或是熬夜睡眠不足,或是頭皮健康度不佳,譬如出油太嚴重引起毛囊炎、頭皮慢性發炎引起脂漏性皮膚炎等,都會造成雄性禿加重。再來是環境污染,或外在的接觸所引起,譬如有些人會長期戴安全帽,或是工作中經常戴帽子,悶久之後,帽子上容易有髒污與細菌,而堵塞毛囊,產生掉髮。還有壓力大的時候,頭髮也容易掉落,或是會產生圓形禿。另外,亞東醫院曾經有研究發現,有抽菸的族羣落髮的比例是有提升的,甚至吸菸者會增加1.5倍到2.5倍禿頭的機率。
有一些疾病也可能影響掉髮,包括糖尿病患者,因爲血管比較硬化,相對頭皮的營養供應會變少,加重落髮的情況。除此之外,像有些比較特殊的疾病,例如紅斑性狼瘡,或是一些感染性的疾病,例如細菌、梅毒、黴菌的感染,都有可能造成落髮。
1、發胖
當人體攝入過多的甜食後,經過人體內的消化系統消化吸收之後,一部分被當做能量來供應人體自身的消耗,而另外一部分則會變成肝糖原儲存在肝臟中,最後剩下的大部分則會從碳水化合物轉變成脂肪儲存在人體內,因此在攝入過多的甜食後,發胖也就成了一件理所當然的事情了,但是肥胖卻有可能導致多種疾病,所以要少攝入甜食。
2、血糖升高
當人體攝入過多的甜食後,經過人體內的消化系統消化吸收之後,人體內的血糖會開始上升,正常情況下,過上一兩個小時後血糖會慢慢回落,而當過多的甜食攝入體內,血糖長時間保持在一個較高的水平,有可能會引起腎臟的糖代謝異常,最終可能會引起糖尿。
3、體內維生素B變少了
當人體攝入過多的甜食後,這些甜食在人體內消化吸收的過程中,則需要維生素B參與這些代謝活動,而大量甜食的攝入,則有可能會導致人體內維生素B的不足,從而導致人體內的代謝異常。而維生素B的不足除了會導致代謝異常之外,還會導致人體缺乏維生素B,而缺乏維生素B又會引起其他的一些症狀,例如:皮膚變差,便祕,腳氣病,口角炎,視力變差等等。
4、缺乏礦物質
當人體攝入過多的甜食後,這些甜食要被人體消化吸收,糖代謝的過程分爲有氧代謝和無氧代謝,而在無氧代謝過程中則會產生一些乳酸、丙酮酸等等,而乳酸和丙酮酸等等物質會讓身體處於酸性狀態,這時候平時攝入的礦物質例如鈣,鎂等等就會起到中和的作用,讓人體處於酸鹼平衡的狀態,而當這些礦物質不足的時候,人體就會產生缺鈣,缺鎂的症狀,則有可能會造成骨質疏鬆,精神變差,抵抗力降低等等的症狀。
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