兒童早餐吃什麼最營養最健康
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兒童早餐吃什麼最營養最健康?早餐的重要性不言而喻,早餐吃的好,才能保障一天的營養供應,尤其是對於兒童來說,更是如此,不然對身體健康會有影響,那麼兒童早餐吃什麼最營養最健康呢?
兒童早餐吃什麼最營養最健康1
一、雞蛋卷餅
雞蛋卷餅營養美味,很適合做早餐,製作方法爲,準備一隻雞蛋,然後將其打散後加入麪粉調成糊狀,然後在煎鍋中放入適量的油,待油溫升高之後,放入調製好的麪糊,等顏色變爲金黃色後即可出鍋,然後放入適量的奶酪和火腿片味道更好。
二、土豆絲雞蛋餅
將土豆和胡蘿蔔切成絲,然後放入麪粉和食鹽充分攪拌均勻,然後將平底鍋燒熱,倒入適量的橄欖油,油溫升高後加入準備好的土豆絲和胡蘿蔔絲,然後用中火煎一下,等其變爲金黃色後翻面。兩面均爲金黃色後即可食用。
三、色拉三明治
如果說想嘗試一下西式早餐的話,也可以選擇色拉三明治,兒童也很愛吃,準備兩片面包片,然後將黃瓜和西紅柿切成片,並炒一個雞蛋,將炒熟的雞蛋和切成片的黃瓜和西紅柿放到麪包片上,加入色拉醬,蓋上另一片面包就可以了。
適合給兒童當早餐的食物衆多,就不一一介紹了,一起來看看給兒童準備早餐需要注意什麼吧。
一、不要過於油膩
兒童早餐應該以清淡營養爲主,不要吃太過油膩的食物,兒童消化能力較差,吃過於油膩的食物,很容易導致消化不良,不利於身體健康。
二、不要吃太多的甜食
雖然說兒童都酷愛甜食,但是吃太多的甜食容易導致蛀牙,並且大多數甜食熱量很高,經常把甜食當早餐的話,也容易導致孩子體重超標,所以不要給孩子準備太多的甜食當早餐。
三、不要空腹喝牛奶或豆漿
牛奶和豆漿雖然營養美味,但是千萬不要空腹喝,兒童腸胃吸收消化能力較差,空腹喝牛奶和豆漿,容易導致消化不良。
相信大家已經清楚該怎麼給孩子準備早餐了,給兒童準備早餐,應該以營養美味,清淡易消化爲主,不要給孩子吃太油膩、太甜的食物,這些食物不利於孩子的身體健康,孩子的身體正處於高速發育階段,所以早餐一定要吃好,千萬不能不吃早餐,或者是勉強湊合。
兒童早餐吃什麼最營養最健康2
兒童早餐吃什麼營養好
雞蛋卷餅
準備一隻雞蛋,打散之後加麪粉調成糊狀。在煎鍋當中加油燒熱,之後將麪糊倒入,色澤金黃之後關火,之後放奶酪和火腿片捲起來就可以了。
土豆絲雞蛋餅
首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲,然後在放入麪粉和鹽拌勻,瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎,一面定型變金黃色翻面在煎,翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。
色拉三明治
準備兩三片三明治麪包,將黃瓜和西紅柿切片,再炒雞蛋,將炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放麪包上,再加色拉醬,之後放另一片面包就可以了。
火腿西多士
吐司切去片,在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司(依次順序爲火腿、奶酪、火腿)。準備2個雞蛋打散成蛋液(裝蛋液的碗要大一點,因爲麪包要放進去蘸蛋液)。將吐司放進碗裏雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。
平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多餘的油,沿對角線切開即可。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成兩段,麪包片用刀切去四邊的皮,雞蛋打散。香蕉段用麪包片捲起來,然後蘸上蛋液,再裹上白芝麻。鍋中倒入植物油燒至5成熱,將卷好的香蕉卷放入油鍋中,炸至金黃撈出。將炸好的香蕉卷放入盤中,再淋上煉乳即可。
蔥香雲吞麪
準備餛飩和香蔥,鍋中燒開水,在碗裏放蠔油、生抽、香蔥、香油,等水開之後將面和餛飩一起下鍋,再加適量開水。煮熟即可。
兒童的早餐應注意什麼
忌過於油膩
早餐過於油膩,會讓我們胃口很差,就算胃口好能夠吃進去,也對腸胃非常不好的。本身早上我們起牀後,腸胃還在“未甦醒狀態”,哪怕你一杯水加半小時的活動時間腸胃還是“嬌慣”得很。
何況孩子一般都愛賴牀,起牀洗漱之後就馬上要吃早飯,若這個時候早餐過於油膩,會讓胃部極爲不適,且極易出現一些噁心感覺。早飯宜清淡爲主,流食爲主,適當水果蔬菜,這樣的早餐搭配對孩子的身體健康是非常好的。
忌甜食爲主
孩子的早餐偶爾牛奶加麪包也是可以的,畢竟早餐需要多謝花樣孩子纔有很好的胃口,但不能天天如此,更不能只吃甜食。
孩子身體正在發育,需要更多的營養來保證身體的發育,大傢伙都知道孩子吃甜食過多有很多危害,把甜食當做早餐來吃更是不可取,況且甜食當早餐會讓大人胃口變差,何況還是個孩子。
忌空腹牛奶或豆漿
確實,早飯直接給孩子一盒牛奶很省事,再說牛奶或豆漿對身體也是好的,但有一點要記得,早飯不可空腹喝牛奶或豆漿,更不可只是一杯牛奶或者一碗豆漿就當成了早飯。
空腹喝牛奶或豆漿,不但不能很好的吸收裏面的營養,還會造成胃腸的不適感,嘟嘟自己就是個例子,只要是空腹喝牛奶或豆漿,很快就會出現胃脹胃痛,導致一天不敢吃什麼,況且胃脹的厲害,想吃也吃不進去。
忌小零食當早餐
很多家長不給孩子準備早餐。十有八九是頭天給孩子隨便買點什麼零食,第二天讓孩子自己起牀後就把那些零食當早飯吃。那些零食當早餐,對孩子的身體有害而無一利。
總結:通過上文的介紹,相信大家對兒童早餐吃什麼營養好都有了大致的瞭解。除此之外,文中還介紹了早餐的一些注意事項,希望可以幫到大家。兒童的成長髮育是很重要的,父母要注意爲孩子準備早餐哦。
兒童早餐吃什麼最營養最健康3
1、豆漿
據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。那麼,豆漿怎麼喝既有營養又能減肥呢?連豆渣一起喝!據科學家研究發現,豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素,並且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。
豆渣中的脂肪含量很低,經常食用可以防止肥胖。
2、牛奶
牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類最好的鈣源之一,1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克,居衆多食物之首,早餐來一杯牛奶還是不錯的。
3、雞蛋
雞蛋被美國某一雜誌評爲“世界上最營養的早餐”。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當於一個蘋果。而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析,人們發現癌症的死亡率與硒的'攝入量成反比。
4、全麥麪包
它的營養價值比白麪包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,對人體有很大的好處。而其他麪包大多含有酵母,容易造成胃酸過多,對腸胃不好的人有害無利。
而全麥片面包含有的大量維生素、纖維素及礦物質,粗糧有益人體腸胃健康,並且多吃不會發胖,反而可促進體內毒素排出,更有利於身體健康。
5、酸奶
早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物後,再喝杯酸奶。
因爲酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動,利於通便。
6、草莓
草莓還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細胞,對腸胃有滋補的作用。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。
7、熟肉
熟肉衆所周知,食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質,這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。
促進食慾並增加消化液的分泌,有利於腸胃對攝入物的消化吸收。而且,早餐吃一塊肉,更有助於一上午的消耗,對保持精力充沛有很大的積極作用。
8、香蕉
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。可以長時間保持能量,支撐上午的工作消耗。
9、燕麥
燕麥的獨特之處則在於,它除了附有足夠的澱粉以外,更擁有充分的蛋白質及其膳食纖維供應:燕麥中水溶性膳食纖維區別是小麥及其玉米的4、7倍及其7、7倍。
初次嘗試燕麥食品的朋友,可能會感到燕麥的口味較淡。現在市場上多數燕麥產品屬於皮燕麥,本身口感就十分清爽。
10、菠菜
女性都應該清楚知道,菠菜是女性食物中的聖物,它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力。
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