什麼水果含維生素最高

什麼水果含維生素最高，人體的身體代謝是離不開維生素的作用，所以維生素對人體來說很重要，而維生素也有很多分類，每一種維生素的作用都不一樣。以下分享什麼水果含維生素最高？

什麼水果含維生素最高1

維生素含量高主要是富含維生素C，一般維生素含量高的蔬菜水果，實際上一般大多用維生素C做爲標準。

一、刺梨

刺梨廣泛分佈於我國亞熱帶地區的陝西、甘肅、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、雲南、貴州、西藏等地。

每100g刺梨維生素C含量爲2585毫克，堪稱水果之王“維C皇”，維生素C的含量是蘋果和梨的500倍，是柑橘的100倍，獼猴桃的9倍。除此之外刺梨還被譽爲“長壽防癌”的綠色珍果。刺梨大多是野生的，在市場上不容易買到，不知道你們有沒有吃過。

二、酸棗

酸棗原產中國華北，中南各省也有分佈，大多爲野生的，小時候經常去上坡上摘酸棗，現在我們這裏很難看到野生酸棗了。

每100g酸棗中維生素C的含量是900毫克，是紅棗的2-3倍，柑橘的20-30倍，在人體中的利用率可達到86、3%，是所有水果中的佼佼者。

三、冬棗

冬棗主要分佈在河北、山東交界的渤海灣地區。冬棗營養價值豐富被稱爲“百果王”，每100g冬棗維生素C的含量爲243毫克。

四、沙棘

沙棘分佈在華北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然維生素種類最多的水果。每100g沙棘果維生素C的含量爲204毫克。沙棘果除了直接食用，還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。

五、中華獼猴桃

中華獼猴桃廣泛分佈於中國長江流域，大約在北緯23°-24°的亞熱帶山區，中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種。

每100g中華獼猴桃維生素C的含量爲62毫克，其含量是柑桔的3-14倍，甜橙的`2-8倍，蘋果的20-84倍，梨的30-140倍，一個成年人每天只需吃一個很小的獼猴桃就可以滿足人體對維C的需求。

六、山楂

山楂大多分佈在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地。

每100g山楂維生素C的含量爲53毫克，經常吃山楂可以開胃健脾、消食化滯，降血脂、血壓等。

七、草莓

草莓原產於南美，我國各地和歐洲等地也廣爲栽培，草莓營養價值豐富，被譽爲“水果皇后”，每100g草莓維生素C的含量爲47毫克，比蘋果、葡萄高7-10倍。

八、木瓜

木瓜原產於熱帶美洲，在我國的福建南部、臺灣、廣東、廣西、雲南南部等省區均有栽培。木瓜在我國素有“萬壽果”之稱，多吃可延年益壽。每100g木瓜維生素C的含量是43毫克，半個中等大小的木瓜就可以滿足一個成年人整天所需的維生素C。

九、桂圓

桂圓原產於中國南部地區，分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省（區），主產於福建、臺灣、廣西。每100g桂圓維生素C的含量爲41毫克。

十、荔枝

荔枝分佈在我國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。

每100g荔枝維生素C的含量爲41毫克，經常吃荔枝可改善失眠、健忘、多夢等症，並能促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。不過荔枝是熱性水果，吃太多容易上火，所以不要貪吃哦！

維生素C含量高的10種水果，每天吃一點，40歲看起來只有20歲。維生素C能清除體內自由基，抑制皮膚黑素細胞產生黑色素，經常食用維生素C含量高的水果能夠美白，讓人看起來更年輕，不過過分補充維生素C可不是什麼好事，能夠滿足每天對維生素C的需求就可以。

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缺乏維生素的症狀有哪些

1、維生素A缺乏症：可表現爲皮膚乾燥、粗糙、脫屑，繼發丘疹，呼吸道角化和易受感染，幼兒還可引起支氣管肺炎。 眼部可表現爲對黑暗的適應能力下降，甚至出現夜盲症、乾眼病、畢脫氏斑、完全失明。

2、維生素B1缺乏症：可出現乾性腳氣病、溼性腳氣病、下肢沉重、水腫、全身無力、食慾不振、煩燥、四肢末端感覺麻木、肌肉痠痛和壓痛、肌肉萎縮。嬰幼兒可出現聲音嘶啞和失音。

3、維生素B2缺乏症：維生素B2缺乏可出現口角炎、脣炎、眼炎、視力模糊、眼睛容易疲勞、怕光、流淚、角膜充血、脂溢性皮炎、繼發性貧血，男性患者還可出現陰囊發癢、疼痛、脫屑、紅腫、有滲出液體和結痂。而女性患者的陰部可出現的症狀有白帶增多、瘙癢、發炎。

4、維生素B6缺乏症：可出現脂溢性皮炎、色素沉着、脣裂、舌炎及口腔炎、精神抑鬱、急躁、無表情、嗜睡、體重下降、肌肉萎縮，體重下降，幼兒還會出現肌肉抽搐和驚厥、嘔吐、腹痛、體重停止增長，低血色素性貧血。

5、維生素B12缺乏症：很少有人會缺乏此種維生素，一旦發病可出現惡性貧血、神經系統損害等症狀。

6、維生素C缺乏症：機體缺乏維生素C可引起壞血病、食慾不振、牙齦出血、牙齒鬆動、疲乏無力、精神煩躁、皮膚乾燥、免疫功能低下等症狀。

7、維生素D缺乏症：小兒缺乏此種維生素可出現佝僂病，成人可出現骨軟化病。

8、維生素E缺乏症：主要表現爲神經系統功能低下，免疫力低下，新生嬰兒可出現新生兒溶血性貧血。

9、煙酸缺乏症：煙酸缺乏患者可出現癩皮病的臨牀表現，還會出現食慾喪失，消化能力減弱、腹瀉或便祕、腹痛、噁心、嘔吐。舌與口腔炎症、精神錯亂、癡呆等。

以上就是今天爲大家介紹的缺乏維生素的症狀了，相信大家看完後已經這方面的知識有了更多瞭解，最後要提醒大家的是，無論檢查發現機體缺乏任何一種維生素都可以通過合理飲食補充，如嚴重缺乏可在醫生指導下服用相關製劑進行補充治療。

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缺乏維生素的17種表現

1、眼乾澀：缺維生素Ａ，胡蘿蔔素

2、口臭：缺維生素Ａ，鈣，鐵

4、嘴乾燥，脫皮，缺維生素Ａ，Ｂ２

5、貧血，手腳發涼，缺維生素Ｂ６、鐵葉酸

6、易疲勞，精力差，缺維生素Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６

7、脫髮過多，頭皮屑過多缺維生素Ａ，Ｂ６，鋅，鈣

8、頭髮枯黃分叉：缺維生素Ｅ、鐵

9、黑眼圈：缺維生素Ａ，Ｃ，Ｅ

10、出現色斑，黃褐斑，缺維生素Ｃ，Ｅ，葉酸

11、皺紋出現早，缺乏維生素Ａ，Ｃ，Ｅ

12、皮膚無彈性，無光澤，缺維生素Ｂ1，Ｂ２

13、皮膚乾燥，毛孔粗大，缺維生素Ａ，Ｂ6，鋅

14、發育遲緩，缺維生素Ａ，Ｂ１，Ｂ２

15、視力差，眼睛怕光，乾澀：缺維生素Ａ，Ｂ１，Ｂ２和硒

16虛汗，盜汗，缺維生素Ｄ，鈣，鐵

17、舌頭紫紅，嘴角爛，缺維生素Ｂ３，Ｂ6。

如何補充維生素

人體補充維生素通常可以通過飲食或者藥物等方式。維生素參與人體正常組織代謝，一般正常飲食，不會缺乏。如若缺乏維生素，機體會由於缺乏不同的維生素導致不同的症狀。

（1）要根據體內缺乏維生素種類的不同而進行不同的飲食調節。比如維生素A缺乏可以多吃鰻魚魚肝油、蛋黃、韭菜等；缺乏維生素B1、B2可以多食用動物肝臟、牛奶、豆類等；缺乏維生素B3可以多吃牛肝、精瘦肉等。

（2）藥物補充維生素，最好補充複合維生素，服用一般飯後爲宜，有利於吸收。服藥期避免食用與補充劑“相剋”的食物，比如補充維生素A時，不可以喝酒；補充維生素B6時，不要吃含硼豐富的食物，如南瓜、胡蘿蔔、茄子等；補充維生素C時，不要吃豬肝，也不要與鹼性藥物一同服用。

關於缺乏維生素的17種表現就先介紹到這裏了，維生素雖然是人體必需的，但也不可以過量補充，否則有可能引起中毒，不過正常的通過飲食獲取維生素一般不會過量。如若患者有維生素缺乏，一定要提高警惕，及時就診，聽從醫生的建議，不瞭解相關知識的情況下，最好不要自己吃藥補充，也不要濫用維生素。