教你辨別奶粉真假的訣竅
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教你辨別奶粉真假的訣竅,孩子的健康當然是父母所關心的,奶粉的質量問題一直備受關注,現在不只是質量問題,就連奶粉的真假也是媽媽們的一塊心病。教你辨別奶粉真假的訣竅
教你辨別奶粉真假的訣竅1
1、看包裝設計:好奶粉包裝的密封性好
好奶粉一般外層使用塑料蓋,裏層使用錫箔紙,錫箔紙上有設拉環,方便開罐。撕開錫箔紙層開罐後,僅靠剩下的外塑料蓋封口難以達到密封效果。外塑料蓋的防抗氧和防水性差,空氣易進入,使奶粉受潮氧化。
裏層的錫箔紙也存在着未開封前的氣體易滲透問題,因爲錫箔紙與奶粉罐的接合處會存在極細微的滲氣小孔,若存放時間較久,罐中的`奶粉容易被氧化。
2、試手感:真奶粉質地細膩,會發出“吱吱”聲
用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質地細膩,會發出“吱吱”聲;而假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出“沙沙”的流動聲。
3、辨顏色:真奶粉呈天然乳黃色
真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其它不自然的顏色。
4、嘗味道:真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上顎部,溶解較快
把少許奶粉放進嘴裏品嚐,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上顎部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
5、看溶解速度:真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液
把奶粉放入杯中,用冷開水衝,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。
6、用熱開水衝開:真奶粉形成懸漂物上浮
用熱開水衝時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻假奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
教你辨別奶粉真假的訣竅2
選奶粉原則
1、根據寶寶月齡選
寶寶在0~6個月的時間生長髮育速度最快,他的消化系統和免疫功能都還尚未健全,腦和神經也都處於發育階段。因此安全、完善且充足的營養才能滿足寶寶的生長而要。
0-6個月是寶寶一生中生長最快的階段之一,寶寶的其他器官也在快速發育,但是如果沒有良好的消化吸收能力,其他器官需要的營養元素也無法順利獲取。
因此媽媽們要注意,要隨時關注寶寶的消化吸收。最好是堅持母乳餵養,有助消化吸收。如果因特殊原因無法進行母乳餵養或母乳不夠的情況下,那就要爲寶寶選擇能呵護消化系統,促進關鍵營養素吸收的奶粉。
2、根據寶寶營養狀況選
不同的寶寶對營養的需求量有所不同,我們可以根據寶寶的營養狀況選擇不同成分配比的奶粉。
消化能力弱的寶寶:如果寶寶的胃腸道不太好、消化能力比較差的話,可以選擇添加了可改善胃腸道功能的成分的奶粉。例如含有益生元組合、膳食纖維等等能夠構建健康腸道,a-乳清蛋白含量較高,容易消化吸收的詩幼樂奶粉。
容易腹瀉、感冒的寶寶:對於抵抗力比較弱的寶寶,可以選擇胡蘿蔔素、核苷酸含量比較高的奶粉,這些成分都有助於增強免疫能力。
3、根據配方成分和含量接近母乳程度選
配方營養成分和含量越接近母乳的奶粉,其品質越好,這是總所周知的。雖然目前市面上的奶粉,在營養搭配上都儘量與母乳接近,但不難發現,不同品牌的奶粉在配方上還是有明顯的區別的,尤其是含量比例上。
如何辨別奶粉真僞:
1、試手感:
用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質地細膩,會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出“沙沙”的流動聲。
2、辨顏色:
真奶粉呈天然乳黃色;劣質奶粉顏色較白,細看有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其他不自然的顏色。
3、聞氣味:
打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。
4、嘗味道:
把少許奶粉放進嘴裏品嚐,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上齶部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);劣質奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
5、看溶解速度:
把奶粉放入杯中,用冷開水衝,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;劣質奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。
用熱開水衝時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻劣質奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。其實,所謂“速溶”奶粉,都是摻有輔助劑的,真正速溶純奶粉是沒有的。
6、掌握假品特徵:
有些劣質奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麪混合而成的,其最明顯的特徵是有結晶,無光澤,呈白色或其他不自然顏色,粉粒粗,溶解快,即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱。
奶粉儲存
奶粉不要再放冰箱了,很多寶媽一定會覺得冰箱是防止食物變質的最佳場所。這是非常錯誤的一種舊觀念,a但其實並不是!奶粉就十分不適合放在冰箱!因爲奶粉不僅需要低溫保存,更需要乾燥,而冰箱內的溼度是比較大的。而且在日常開關冰箱取放食物的過程中,也非常容易遇到空氣中的水分,導致結塊。
除了冰箱,以下這些地方也不適合存放奶粉。木質潮溼的櫃子。夏季腐木容易生蟲,更容易造成奶粉的污染。廚房。廚房中各種食物在夏季容易變質生蟲,一不小心奶粉也會躺槍。地面。蟲子常在地面爬行,奶粉自然是離它們越遠越好。
儲存奶粉記住 6 個字:「陰涼、乾燥、通風」。
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