【精選】食物的作文六篇
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在學習、工作或生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編精心整理的食物的作文6篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
很少有一種菜品能夠讓我們如此浮想聯翩,甚至引領我們的思路回到二百多年以前的清道光年間,感受那種穿越時空的不同凡衆的奇異香氣。
說起佛跳牆這道菜,幾乎所有的人都知道並且做過各種想象,但是真正吃過佛跳牆的人卻很少,博學如梁實秋先生雅舍談佛跳牆,最後卻轉到了紅燒肉,何況我等凡人。幸哉中國內涵外延豐富的漢字漢語,爲我們描述當時的福州名菜“壇燒八寶”。
關於佛跳牆的典故,多得像極了好萊塢大片的中文名字,但是無論是“壇燒八寶”還是“福壽全”,都沒有“佛跳牆”這寥寥三個字帶給我們無窮的想象和享受。聰明的商家非常應該註冊這三個字,其無形價值也許會與“可口可樂”相伯仲了吧?
以十八種主料、十二種輔料互爲融合。其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;如魚脣、魚翅、海蔘、鮑魚、乾貝、魚高肚;如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調製後,分層裝進壇中,就好像一部野心勃勃的賀歲片,大腕薈萃自然不同凡響。
佛跳牆之煨器,多年來一直選用紹興酒罈,壇中有紹興名酒與料調合。煨佛跳牆講究儲香保味,料裝壇後先用荷葉密封壇口,然後加蓋。煨佛跳牆之火種乃嚴格質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。如今有的酒店宣揚自己的菜品如何香氣撲鼻,與佛跳牆相比的確欠一點含蓄。真正的佛跳牆,在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。餘以爲這纔是美食的最高境界。
費孝通先生研究佛跳牆的.創始,一說,發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。這些乞丐拎着破瓦罐,每天四出要飯,把飯鋪裏各種殘羹剩飯全集在一起。據說有一天,有一位飯鋪老闆出門,偶然聞到街頭有一縷奇香飄來,遁香而發現破瓦罐中剩酒與各種剩菜倒在一起,會有不同凡衆的異香。這位老闆因此而得啓悟,回店以各種原料雜燴於一甕,配之以酒,創造了佛跳牆。看起來這佛跳牆與“叫化雞”乃是親戚。
第二種說法與一個嬌生慣養的女子有關,福建風俗,有一個規矩叫“試廚”。新媳婦婚後第三天須到夫家在大庭廣衆面前試廚。這是對新媳婦治家本領的測試,它關係媳婦今後在公婆眼中的地位。相傳有一個從小嬌慣的女子,不會做菜。出嫁前因此而爲即將到來的試廚而發愁。母親爲女兒之應試,想盡了辦法,把家藏之山珍海味都翻找出來,一一配製後用荷葉裝成小包,反覆叮囑女兒各種原料的烹製方法。誰知這位新娘到了試廚前一天,慌亂中全然忘記各種烹任方法。她到了臨晚纔到廚房,把母親包好的各種原料一包包解開,堆了一桌無從下手,正在無計可施之際,又聽公婆要進廚房。新媳婦怕公婆挑剔,見桌邊有個酒罈,匆忙就將所帶的原料都裝入壇內,順手用包原料的荷葉包住了壇口,又把這酒罈放在了快滅火的竈上。想想明天要試廚,新媳婦生怕自己無法應付,就悄悄溜回了孃家。第二天,賓客都到了,卻不見了新媳婦。公婆進廚房,發現竈上有個酒罈,還是熱的。剛把蓋掀開,就濃香四溢,賓客們聞到香味就齊聲叫好,這就成了佛跳牆。想來這新媳婦也獲得了好評,否則我們也沒有口福享受到這“壇啓葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來”的人間佳餚。連我佛都參與推廣,難怪大江南北這佛跳牆的名氣如此之大。
反正我如果是佛,絕對不會受累跳牆,我會自己做。但願中國的文化精粹永遠連綿不絕,佛跳牆便是其中的一個。
星期天我和弟弟去姥姥家玩兒,到了姥姥家往左邊屋子裏一看,啊!一大片還沒敲開的黑芝麻桿!我和弟弟,興奮地拿起小棍子,上去打黑芝麻籽兒。只聽見清脆的噼啪聲,小芝麻都蹦出來啦。我弟弟問媽媽:“這些芝麻從哪兒來的?”媽媽說這些都是從地裏面剛收割回來的。說完我就一直打黑芝麻,又打了不一會兒弟弟又問媽媽:“黑芝麻有什麼用途呢?”媽媽說:“黑芝麻富含豐富的維生素e。還有九大好處呢!”我們好奇的問媽媽,那都是什麼呀?一,補鈣。二,降血壓。三,烏髮潤髮。四,養顏潤膚。五,提高生育能力。六,護膚美膚。七,減肥塑身。八,抗衰老。九,增加細胞免疫抗輻射,有維生素A、B、D、E等營養物質。弟弟聽了媽媽的講解之後更使勁兒的打黑芝麻啦!
原來小小的黑芝麻有這麼多的功效啊!看來我們一定要多吃黑芝麻了。
中國小吃風行天下,若問我最愛哪個,我定會毫不猶豫地告訴你:紅油抄手。
紅油抄手是川菜名食。紅得發亮的辣油、綠油油的蔥花、兩三滴黃澄澄的麻油、鮮美的雞湯,再加上那潔白無眥的抄手。望着它不禁垂涎三尺,想要立馬大快朵頤。
抄手即爲餛飩,在川中稱爲抄手。將雞肉或豬肉餡用抄手皮包上,鍋裏的水滋滋燒開了,將抄手下到鍋裏,待抄手在水面上下翻滾後,再用冷水往鍋裏激一下。熱氣騰騰的餛飩就可以盛入已放好辣油和雞湯的碗中,然後覆上蔥花,滴上麻油,一碗香氣撲鼻的紅油抄手就能端上桌啦。
紅油抄手的麻香撲面而來,這香沁人心脾,包含着蔥香與辣椒的香味,卻辣而不燥,頓時勾起人的食慾。咬住抄手一角,順着邊往裏吹氣,這樣就不會汁水燙着嘴,輕輕地一吸,它便滑入口中。這時,不要急於吞下,而要在嘴中品味一番,那細膩的抄手皮在嘴中流動,不斷挑逗着你的味蕾,時不時觸碰你的舌尖,讓你難以忘懷。含破抄手皮,露出裏面的肉餡,咀嚼一番,雞肉的咬勁與豬肉的細滑一併涌上心頭,吞下去後那美味仍纏繞舌尖,不覺大喊一句:再來一碗!
這紅油抄手,讓無數食客食客苦苦尋求,讓無數紳士、女郎放下雅興,只沉浸在那美味之中。紅油抄手就是那民食中的奇葩,中華民族的瑰寶。
魅力?我眼中的魅力天王當然就是散發着香氣的它咯……
走到大街上總是有一股誘人的香氣,以光的速度穿過我的鼻孔,刺激我的腦細胞,讓我的神經系統頓時“短路”。這是我也不是我了,我完全喪失了操控自己的能力了,哦,天哪,那股濃郁的香氣好像無形的大手,我無法抗拒的魅力。身體便不由自主的“飛”了過去,那種感覺心裏癢癢的,腳下飄飄的,啊!不可抗拒啊!
每次,都是被同伴拖過那條大街。可是,我的智力會頓時猛降——一個勁的狂喊:“ade,我的愛愛,ade,我的吃吃。我的同學給了我個稱呼叫“吃貨”。從此,吃或者頂帽子就牢牢的扣在我的頭上。我真的是吃貨,我個人認爲,這不賴我,就怪那吃的實在太有魅力了。
吃的那麼香,可是那也不是能終極制服我的“殺手鐗”,終極“殺手鐗”它的威力永遠比上帝厲害十萬倍!
回到家,以閃電的速度坐在桌上,眼睛盯着一個盤子眨也不眨——麻婆豆腐,透露一下,我最愛吃豆腐了。被換上一身黃裝的豆腐頓時魅力無敵,金黃的乳汁澆在上面,慢慢滑落,那一塊開豆腐好似一個個如水一般的美姑娘。
夾一塊豆腐放在嘴裏,讓它慢慢在口裏融化,那種味道是慢慢綻放的,先是鮮鮮的,鹹鹹的,辣辣的,然後慢慢地在口中融化,之後又有一股淡淡的清香,那香味有點像鄉下提那夜裏的自然清香。能夠給心情煩亂的人帶來清新舒暢。
我曾經對同學說過:這含在嘴中的豆腐慢慢融化,就可以說實在味蕾上開出一朵花,會使你的味覺得到滿足。我吃完豆腐後,全身都發出幸福滿足的低吟。而食物是必不可缺的,我們不能忽視它的魅力。要知道我們身體裏所有的能量基本上來源於食物。
沒想到同學意味深長的對我說:“是啊,食物中含的營養的確很豐富,但是不能暴飲暴食,要合理均勻地使用,但承認麻婆豆腐很誘人。”
呵呵!吃貨的我,不得不又大開吃戒。“吃貨,不可以吃了。”唉,這不怪我,食物的魅力不可擋啊。
秋天來了,樹葉落了,萬花凋謝了,唯獨野菊花開的漫山遍野。
一天,住在荒草中的螞蟻,成羣結隊地忙來忙去,它們跑遍了四周也沒找到食物,它們無精打采地枯枝敗葉中溜達。它們又飢又渴地走呀走呀,突然前面有一條小河。它們想:那邊肯定有許多許多好吃的,這怎麼過去呢?螞蟻靈機一動,找了一片很大的梧桐樹葉子,把它當做小船,秋風沙沙的吹着,小船緩緩地向前漂着。
很快螞蟻到了對岸。啊!這裏真是太美了,滿山紅葉遍地黃花,秋蟲唧唧。螞蟻終於找到了美味的食物!
今天早上,我和爺爺一起去吃早餐。我忽然看見一隻小鳥在爭一塊小麪包,一隻小鳥把麪包藏在小坑裏,不想讓其他小鳥吃,結果被另一羣小鳥發現了,把麪包藏了起來。一羣小鳥和另一羣小鳥鬥了起來。我心裏想:這就是大人們說的鳥爲食亡。我再一看,小鳥們都受傷還不輕呢!我小聲的說:“唉!這真是鳥爲食亡。”我和爺爺吃完飯就回家了。
媽媽的話:孩子,今天你寫的真棒,按照自己觀察到的過程去寫,很好,最值得驕傲的是:成語運用的很貼切。
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