速溶咖啡的好處與壞處
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速溶咖啡的好處與壞處,速溶咖啡既是屬於咖啡的一個品種,咖啡的提神效果大家都是知道的,喝速溶咖啡還可以幫助我們更好的吸收人體中所需的維生素B,以下了解速溶咖啡的好處與壞處。
好處:
1、咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2、咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。
3、咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5、一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。
壞處:
1、緊張時添亂
咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。
2、加劇高血壓
咖啡因因爲本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成複方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更爲嚴重。因爲光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人羣尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。
有些常年有喝咖啡習慣的人,以爲他們對咖啡因的效果已經免疫,然而事實並非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡後,血壓升高的時間可長達12小時。
3、誘發骨質疏鬆
咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的保存會有不利的影響,對於婦女來說,可能會增加骨質疏鬆的威脅。
但前提是,平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經常動的'人,加上更年期後的女性,因缺少雌激素造成的鈣質流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,纔可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。
速溶咖啡的好處
方便便利
速溶咖啡是通過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物,可以很快融化在熱水中,沖泡起來比較方便。
提神醒腦
速溶咖啡的作用和其他咖啡,具有很強的提神醒腦的作用,因爲速溶咖啡中含有大量的咖啡因子,適量食用可以幫助刺激人體的神經興奮,具有很好的提神醒腦作用。
補充營養
速溶咖啡中含有大量的遊離脂肪酸、維他命、咖啡因、單寧酸等營養成分,適量飲用可以爲人體補充日常所需的營養,有利於人體健康。
速溶咖啡的壞處
引發疾病
速溶咖啡中含有大量的反式脂肪,人體長期攝入反式脂肪將可能會使血液膽固醇增高,從而增加心血管疾病的發病率,因此過量飲用速溶咖啡可能會引發疾病,不利於人體健康。
造成肥胖
速溶咖啡中含有大量的糖分,而糖分在人體中過量堆積容易轉化成爲脂肪儲存在人體中,從而導致人體肥胖,所以一般不建議飲用過量的速溶咖啡。
速溶咖啡一天喝幾包好
一天1-2包即可。
雖然適量的飲用速溶咖啡,具有一定幫助人體提升醒腦的作用,但是由於速溶咖啡中含有大量的咖啡因、糖分等成分,過量食用不利於人體健康,一般建議一天食用1-2包的速溶咖啡即可。
喝咖啡最佳時間
餐後喝。
咖啡中含有大量的咖啡因子以及其他糖分物質,餐前喝容易造成食慾不振,嚴重時還容易刺激到人體胃腸道,不利於人體健康,而餐後喝咖啡不僅能夠幫助增加胃液分泌,幫助消化,還能很好幫助食物的吸收,所以一般建議在餐後喝咖啡比較好。
速溶咖啡的危害
速溶咖啡裏面最主要的成分就是植脂末。這種物質主要包含了葡萄糖漿、氫化植物油、各種食品添加劑,這些物質對於身體的健康都是有影響的,無論是什麼品牌,都會添加一些食品添加劑,而且氫化植物油這種物質會影響到心腦血管系統。
不僅如此,速溶咖啡含有大量的蛋白質,這種物質經過高溫之後就會與氨基酸、糖這些物質發生化學反應,從而產生了烯酰胺,這種物質會導致致癌。
咖啡還會影響我們的食慾,因爲咖啡是含有咖啡因的,這種物質會影響到神經系統,使得我們大腦活躍,難以安定下來,那麼就無法進入睡眠,那麼身體就無法得到休息,長期下去身體是無法正常運轉的。
可是有些人非常喜歡喝咖啡,那麼就去購買咖啡,直接喝現磨咖啡就好了,不要喝速溶咖啡,而且咖啡最好不要長期飲用,不利於身體的健康。
速溶咖啡喝多少合適
速溶咖啡對於我們的生活影響實在是太大了,每天都在喝,那麼這個量又該如何控制呢?每天最好控制在3杯,不能再多了。因爲一杯速溶咖啡中所含的咖啡因是在50毫克,而人體每天攝入最大咖啡因的量在400毫克,不僅如此,咖啡中不僅僅含有咖啡因還有其它的食品添加劑,所以一定不能大量食用。
研磨咖啡和速溶咖啡的區別
研磨的咖啡是沒有食品添加劑的,這種咖啡對於身體健康影響不大,而且味道也是較濃郁的。所以有條件與時間的話,還是選擇現磨的咖啡比較好。而速溶咖啡,添加了食品添加劑沒有那麼純粹,主要優勢就是比較快速,沒有那麼多繁瑣的步驟。
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