醫生說的不能吃涼的代表哪些
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醫生說的不能吃涼的代表哪些,生冷食品大家不會陌生,這是我們在平時會經常吃的食物,但是生病的時候醫師常常會囑咐病人,要忌生冷食物的食材,以下詳細介紹醫生說的不能吃涼的代表哪些。
脾虛通常由不良飲食習慣、生活習慣以及精神因素影響所致,可表現爲消瘦、面黃、乏力、腹痛、腹瀉、水腫等症狀。此類患者需着重注意飲食,不宜進食的食物主要包括寒性食物、不易消化的食物,而寒涼食物可能不止於10種。
其中,寒性食物主要包括梨、柿子、苦瓜、冬瓜、空心菜、西瓜、茄子、綠豆、牡蠣、田螺、甲魚、鴨肉、蚌肉等,若脾虛患者過量食用可能會影響脾胃運作,引起消化不良,加重腹瀉、腹痛等症狀,同時易引發或加重消化系統慢性疾病,如慢性胃炎、慢性腸炎等。另外,上述寒性食物通常具有滋陰清熱的功效,若食用不當還會損傷脾胃陽氣,從而加重脾虛的情況。
另外,脾虛患者還需注意減少食用不易消化的食物,主要包括辛辣刺激性食物,以及玉米、蕎麥、紅薯、芋頭等粗纖維豐富、易產氣的食物,以免刺激胃腸黏膜,加重胃腸道負擔,從而加重脾虛。建議脾虛患者可適當進食梗米、薏仁、大棗、白扁豆等食物,同時應注意食用方式,以易消化、清淡爲飲食原則,並注重飲食的酸鹼平衡,有助於緩解脾虛。
中醫說生冷食物,顧名思義是指生的和冷的涼的食物,其中冷的、涼的食物,一方面是感官上的冷涼,另一方面是食物性味上是屬於寒涼食物。
具體生的食物,比如水果、桃子、梨子、西瓜、獼猴桃、黃瓜、荔枝、菠蘿等等;冷的食物,感官上的冷指的是,比如冰激凌、雪糕、冷飲、冰凍冷藏的食物不加熱直接食用。
性味寒涼的食物,比如苦瓜、穿心蓮、番茄、荸薺、百合、藕、空心菜、蒲公英、魚腥草、馬齒莧、苦菜、薺菜、蓴菜、黑魚、河蟹、泥螺、蟶子、田螺、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚。
如何分寒熱水果
一、寒涼的水果
有關專家告訴我們,寒涼水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等,這些水果解人體躁熱。
哪些人羣適合吃寒涼水果呢?
一般來說,實熱體質的人夏天代謝旺盛,交感神經佔優勢,出汗多,經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便祕,夏天特別喜歡吃涼東西。
氣虛、脾虛不適合吃寒涼水果
而中醫分析認爲是氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種寒性的水果時要特別謹慎,最好不要吃。
氣虛,一般是指氣不足,這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,越吃寒冷的.水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因爲消化不良而導致腹脹。
因此,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯後、晚飯前,少吃一點,不可過量。同時,寒性水果不能多吃,否則反而對身體有害。
比如,蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食,而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用,但多吃卻容易造成腸胃紊亂,還能導致牙痛、痔瘡,甚至引起皮膚黃斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
二、溫熱的水果
溫熱水果有荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、椰子、榴蓮、杏子等。對於虛寒體質的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內產生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人羣的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調房間。所以,溫熱的水果對他們來說無疑是補寒佳品。
哪些人不能吃溫熱水果?
民間有一句老話:“一顆荔枝三把火”,不過,一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人,由於本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代謝率偏高,所以更不能吃溫熱水果。另外,正在發燒或某器官正在發炎的孩子也儘量避免食用。
三、第三種水果屬於平和性
這類的水果有葡萄、菠蘿、芒果等,不同體質的人都可以吃。但是也有一句老話要奉上,“水果雖好,但是吃時也不要過量哦。”
夏天吃水果還要注意,千萬不要貪涼,很多人都愛把水果放冰箱裏凍着吃,雖然冰鎮過的水果口感好,吃進去特舒服。但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動變慢,反而會消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注意。
水果的挑選,一定要選擇新鮮的,其營養豐富。要多吃整水果,儘量少吃罐頭水果和水果汁。
涼性也稱微寒性,是一種中醫上的說法。食物包括水果,涼性的食物有助於清熱、瀉火、解毒,一般不適合四肢發涼、畏寒、腰膝痠痛等體寒的患者以及經常腹痛、腹瀉者食用。常見的涼性食物有以下幾種:
1、穀物:如小米、小麥、薏仁、綠豆、蕎麥等;
2、蔬菜:如香菇、馬蘭、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、生菜、菠菜、黃花菜、蘿蔔、紫角葉、西紅柿、茄子、芹菜、甜菜、絲瓜、蘆筍、海帶等;
3、肉類:如牛蛙、兔肉、鴨肉、魚肉、鴨蛋等,以及海蟹、海蝦、鮑魚、蛤蜊、扇貝等水產品;
4、水果:常見的包括蘋果、梨、山竹、火龍果、芒果、枇杷、柿子、柚子、獼猴桃、西瓜、香瓜等;
5、其他:如蜂蜜、綠茶、薄荷、胖大海、金銀花、菊花、枸杞等,可泡水喝還可與其他食材一起烹飪。
涼性食物適合流感、扁桃體炎、肺炎、出血熱等疾病患者食用,有助於緩解病情。從中醫角度來講,適合陰虛、陽亢、虛熱等熱證患者食用。但需要明確,食物並不能起到治療疾病的效果,只能輔助緩解症狀和促進疾病的恢復,如果患病應在醫生指導下積極治療原發疾病,避免病情加重。
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