肉蓯蓉的食用方法

肉蓯蓉的食用方法，肉蓯蓉是一種名貴的中藥材，是一種純天然滋補佳品，可以直接食用，許多人對肉蓯蓉散的功效與作用及食用方法並不是很清楚，以下分享肉蓯蓉的食用方法。

肉蓯蓉的食用方法1

一：肉蓯蓉魚煲

【原料】

肉蓯蓉6克，石斑魚500克，蛤蜊肉100克，雞油50毫升，味精5 克，雞精5克，棒子骨湯2500毫升，姜5克，蔥5克，鹽5克。

【做法】

1、將肉蓯蓉、石斑魚、蛤蜊肉洗淨切片；薑切片，蔥切節。

2、將肉蓯蓉、石斑魚、蛤蜊肉、雞油、姜、蔥、味精、雞精、鹽放人煲內，加入棒子骨湯，置武火上燒沸，再用文火煲30分鐘即成。

【食用方法】

既可燙其他菜食用，又可直接佐餐。

【功效】

補腎益精、潤燥、滑腸，適用於男子陽痿、婦女不孕、帶下、腰膝冷痛、血枯、便祕、更年期綜合徵等症。

二：核桃蓯蓉燉羊腎

【原料】

核桃仁30克，肉蓯蓉30克，羊腎1對，胡椒粉2克，味精1克，鹽3克。

【做法】

1、將肉蓯蓉洗淨，切片。

2、將核桃仁、肉蓯蓉、羊腎一起放入沙鍋內，加清水適量，用文火燉熟，加胡椒粉、味精、鹽少許，攪勻即成。

【食用方法】

佐餐食用。

【功效】

補腎、益精、補腦、潤腸通便，適用於腎虛腰痛、足膝痿弱、耳聾、便祕、智力低下等症。

三：蓯蓉炒羊肉片

【原料】

肉蓯蓉20克，羊裏脊肉250克，玉蘭片30克，澱粉30克，料酒10 毫升，蛋清1個，鹽5克，醬油10毫升，味精3克，姜5克，蔥10克，植物油50毫升。

【做法】

1、將肉蓯蓉洗淨，烘乾，打成細粉；羊肉洗淨，切薄片；玉蘭片洗淨，切薄片；薑切片，蔥切段。

2、將羊肉片放入碗內，加入澱粉、蛋清、鹽、醬油、味精，抓勻。

3、將炒鍋置武火上燒熱，下入植物油，燒至六成熱時，下入姜，蔥爆香，隨即下入羊肉片，炒變色，下入肉蓯蓉、玉蘭片、料酒、醬油、鹽、味精，炒熟即成。

【食用方法】

佐餐食用。

【功效】

補腎、益精、溫胃，適用於男子陽痿、女子宮寒不孕、帶下、血崩、腰膝冷痛、血枯、更年期綜合徵等症。

四：肉蓯蓉燉牡蠣肉

【原料】

肉蓯蓉10克，牡蠣肉250 克，雞肉100克，胡蘿F50克，料酒10毫升，姜5克，蔥5克，鹽3克，味精3克，雞油25毫升，胡椒粉3克。

【做法】

1、將肉蓯蓉洗淨，潤透：切片：牡蠣肉洗淨，切片；雞肉洗淨，切塊；胡蘿蔔洗淨，切塊；姜拍鬆，蔥切段。

2、將肉蓯蓉、牡蠣肉、雞肉、胡蘿、料酒、姜、蔥、鹽、味精、雞油、胡椒粉同放燉鍋內，加水適量。

3、將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉30分鐘即成。

【食用方法】

佐餐食用

【功效】

滋補氣血、強身健體，適用於腎虛、腰痛乏力等症。

肉蓯蓉的食用方法2

1、肉蓯蓉的副作用

肉蓯蓉，爲列當科瀕危種肉蓯蓉的乾燥帶鱗葉的肉質莖，是一種寄生在沙漠樹木梭梭、紅柳根部的寄生植物，對土壤、水分要求不高，是一項較有前景的產業。分佈於內蒙古、寧夏、甘肅和新疆，素有“沙漠人蔘”之美譽，具有極高的藥用價值，是我國傳統的名貴中藥材，也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。

肉蓯蓉肉質莖呈長扁圓柱形，長3至15釐米，直徑2至8釐米，下粗上細。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦狀排列的肉質鱗葉，鱗葉菱形或三角形。體重，質硬難折斷。斷面棕褐色，有淡棕色點狀維管束，排列成波狀環紋，木部約佔4/5，有時中空。氣微，味甜，微苦。以條粗壯，密生鱗葉，質柔潤者爲佳。

本品性味平和，並無什麼明顯副作用。只是本品甘淡滲利，對陰虛津傷嚴重者可能要慎用。相火偏旺、胃弱便溏、實熱便結者禁服。

1、《得配本草》：忌銅、鐵。火盛便閉、心虛氣脹，皆禁用。

2、《本草經疏》：泄瀉禁用，腎中有熱，強陽易興而精不固者忌之。

3、《本草蒙筌》：“忌經鐵器。”

4、《藥品化義》：“相火旺，胃腸弱者忌用。”

肉蓯蓉最適宜性功能衰退的男子；月經不調、不孕、四肢不溫、腰膝痠痛的女性；體質虛弱的老年人、高血壓患者、便祕者。肉蓯蓉適宜人羣，一起來看看。

肉蓯蓉適宜人羣

1、中老年人

肉蓯蓉有降低血壓，抗動脈血管粥樣硬化的作用，並且有一定的抗衰老作用，較適宜於中老年保健服用。

2、腎陽虛衰者

肉蓯蓉適宜腎虛骨痿，陽痿不起，性功能衰退的男子以及月經不調、不孕、四肢不溫、腰膝痠痛的女性。

3、便祕人羣

肉蓯蓉可以潤腸通便，適宜於腸燥便祕以及腎氣虛弱引起的便祕等症。

商品有淡蓯蓉和鹹蓯蓉兩種，淡蓯蓉以個大身肥、鱗細、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質而軟者爲佳。鹹蓯蓉以色黑質糯、細鱗粗條、體扁圓形者爲佳。習慣認爲產於內蒙古者爲最着。

注意，肉蓯蓉易生蟲，容易黴變，所以應用塑料袋密封存放於陰涼通風乾燥處，或蒸熟後冷藏保存。忌用銅、鐵製器皿存放保存。

肉蓯蓉的食用方法3

1、肉蓯蓉女人能吃嗎

肉蓯蓉女人能吃。

肉蓯蓉不僅僅是男性的補腎壯陽的要藥，同時女性也可以食用，肉蓯蓉具有很高的營養價值，女性食用也有很好的滋補效果。

2、女人吃肉蓯蓉的好處

增強免疫力

肉蓯蓉中含有的麥角甾醇濃度較高，這類成分對淋巴細胞的增殖有一定的作用，女性食用可增加淋巴細胞的數量，增強體液免疫和特異性免疫功能，能增強機體免疫力。

3、抗衰老

肉蓯蓉含有超氧化物氧化酶（SOD），能清除體內的.自由基，使機體內的臟器免受自由基的損傷，增強臟器的功能，並且對皮膚也有明顯的保護效果，能延緩衰老。

4、潤腸通便

中醫認爲肉蓯蓉入腎、大腸經，不僅僅能補腎壯陽，對大腸也有很好的滋養功效，其水煎劑有明顯的通便作用，可改善腸蠕動，抑制大腸對水分的吸收，縮短排便時間，有潤腸通便功效。

5、治療不孕不育

肉蓯蓉中含有的洋丁香酚苷能增強下丘腦—垂體—卵巢的激素分泌，黃體功能增強，對女性的不孕不育有一定的治療作用。

6、女性吃肉蓯蓉的注意事項

肉蓯蓉對女性的身體健康有很好的保健功效，建議女性以煲湯爲主，儘量不直接泡茶飲用，不能很好的發揮出肉蓯蓉的功效，還容易食用過多，尤其是經期時，食用過多可引起經血量過大，延長經期時間等症狀。

7、肉蓯蓉膳食

一、核桃粥

主料：粳米100克。

輔料：肉蓯蓉30克，核桃10克。

教您核桃粥怎麼做，如何做核桃粥纔好吃

1、 將肉蓉、核桃仁洗淨，拍碎；

2、 粳米淘洗淨備用；

3、 將肉蓉放入鍋中，加適量清水，煎煮30分鐘，去藥留汁液用；

4、 將核桃仁、粳米放入藥液中，煮至成粥即可。

功效：便祕食譜 補虛養身。

二、肉蓯蓉麥冬粥

主料：粳米100克。

輔料：肉蓯蓉20克，麥門冬20克，枸杞子30克。

調料：姜5克，赤砂糖50克。

1、 將肉蓯蓉、麥冬裝入紗布袋，扎口；

2、 放入鍋內加清水煎煮成藥汁，去紗布袋留藥汁；

3、 將枸杞洗淨；

4、 粳米淘洗淨；

5、 粳米放入鍋內加藥汁、清水、枸杞、生薑，煮沸；

6、 再轉用文火煮至至米熟成稀粥；7。 加入紅糖調味，即可食用。

功效：肝調養食譜 腎調養食譜 滋陰食譜 明目食譜 骨質增生。

三、蓯蓉羊肉粥

主料：粳米100g。

輔料：肉蓯蓉15g、精羊肉100g、精鹽少許、蔥白2莖、生薑3片。

1、將肉蓯蓉精羊肉洗淨細切；

2、用砂鍋煎肉蓯蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮；

3、待煮沸後加入精鹽生薑蔥白煮爲稀粥。

四、蓯蓉大米粥

主料：大米100g。

輔料：肉蓯蓉10g、白糖適量。

1、將肉蓯蓉洗淨；

2、放入瓦罐內加清水，先煎35分鐘，取汁去渣；

3、將大米淘洗乾淨放入鍋內，加肉蓯蓉汁和清水，武火燒沸，改文火煮成粥，最後調入白糖即成。

功效：溫補腎陽，適用於陰冷患者早餐食用。