白茶適合用什麼泥料的紫砂壺
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白茶適合用什麼泥料的紫砂壺,不少人還是比較喜歡喝茶的,喝茶對於身體來說也是比較好的,因爲茶葉種類較多,還被分爲六大類:青茶、黃茶、黑茶、綠茶、紅茶、白茶,下面看看白茶適合用什麼泥料的紫砂壺及相關資料。
白茶用紫砂壺泡的優點:
1.紫砂壺泡茶色香味皆蘊,是愛喝茶之人必備;
2.紫砂壺透氣性好,泡茶不失原味,夏天茶水越宿不餿;
3.吸附力強,壺壁增積“茶鏽”,就算衝開水入壺,也有茶香;
4.紫砂壺泡茶,保溫時間長。
白茶用紫砂壺泡什麼泥料好
鑑於白茶的特性,紫砂壺的泥料也不能亂選,一般來說選擇段泥、降坡泥、紫泥都是可以的,容量建議在250-400cc,而壺型則推薦壺身高度適中,壺腹飽滿,口蓋大的壺型。
白茶用紫砂壺泡的注意事項:
首先就是白茶不能放太多,太多會影響口感,再者就是水溫要掌握好,沖泡時間也要掌握好,水溫不能超過95度,而沖泡時間則要在5分鐘以內。
白茶的沖泡流程
1、備具:首先要準備好泡茶的用具,包括茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等
2、洗具:將燒好的熱水倒入茶具中,對茶具進行溫熱一遍,是茶具均勻受熱,然後將水倒掉
3、置茶:用茶匙將適量白茶茶葉放入茶杯中。
4、洗茶:往茶杯中倒入開水,然後用茶蓋颳去茶沫,然後將洗茶水倒掉,洗茶的過程不宜太長。
5、泡茶:往茶杯中倒入開水,蓋上杯蓋沖泡幾分鐘後即可完成
6、分茶品飲:將泡好的茶水倒入到公道杯中,然後分置到小杯中進行品飲。
白茶用什麼紫砂壺泡最好
1、白茶特別適合那些壺身,高度適中,而且腹部飽滿口蓋比較大的紫砂壺,他用這樣的紫砂壺沖泡能更好的聚攏茶香,會讓白茶保留它的原有香味,而且香味不會發散,也會讓泡好以後的茶湯滋味更爲甘醇。
2、白茶用那些段泥和降坡泥以及紫泥製成的紫砂壺沖泡比較好,他們具有很強的透氣性,而且密度高,能讓泡出來的茶湯保留它原有的真味,而且紫砂壺的容積最好在250毫升到400毫升之間,那些容積太大的紫砂壺不適合沖泡白茶。
白茶用紫砂壺沖泡的注意事項
1、白茶雖然適合用紫砂壺來沖泡,但在沖泡時有些地方需要格外注意,特別是用紫砂壺沖泡白茶時,水的溫度要控制好,如果水溫不合適也會影響白茶茶湯的口感,因爲白茶是一種經過了微微發酵的茶葉,它適合用95度左右的開水沖泡,而且在沖泡以後要馬上把紫砂壺的蓋蓋好,浸泡二到三鍾以後取出。
2、白茶用紫砂壺沖泡的時候,還要注意茶與水之間的比例,不同容積的紫砂壺,在泡白茶時需要放入的茶葉是不同的,正常情況下容積是200毫升左右的,紫砂壺需要放入5克白茶,如果體積是400毫升的紫砂壺,就需要放入10~12克白茶,如果茶葉太少會讓茶湯滋味很淡,茶葉太多則會讓茶湯苦澀味變濃。
今天重點帶大家瞭解了白茶用什麼紫砂壺沖泡最好讓大家瞭解了,適合沖泡白茶,紫砂壺的壺形和材質,也讓大家掌握了紫砂壺泡白茶時的注意事項,今後大家再想沖泡白茶時,就能選擇合適的紫砂壺來沖泡,相信大家都能用紫砂壺泡出好喝的白茶茶湯。
白茶適合什麼紫砂壺
白茶是最古老、最自然、最健康的茶類。採用富含氨基酸、含氮化合物白毫顯露的茶樹品種,通過獨特的萎凋、乾燥工藝,不炒不揉製作而成,因其成茶外表滿披白毫呈銀白色而稱“白茶”。
它吸飽了太陽光,渾身自然也充滿了陽光的味道,是六大茶系中最原始、最自然、最健康的',幾乎沒有人爲加工,因此沒有加工的污染,養生效果必然是非常好。
對現在常見的富貴病都有很好的效果,比如:降三高,抗氧化,抗衰老,美容養顏,清熱消炎等等。
同時,它後期轉化空間大,具有儲存價值,素有:“一年茶,三年藥,五年如犀角,七年是寶”之美譽。
白茶因茶樹品種、原料鮮葉採摘的標準不同,分爲芽茶和葉茶。白芽茶典型代表當屬白毫銀針,產地主要集中在福建福鼎、政和兩地。
白芽茶具有外形芽毫完整,滿身披毫,香氣清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘等品質特點,是白茶中的精品。
白毫銀針的沖泡方法與綠茶基本相同,但因其未經揉捻,茶汁不易浸出,沖泡時間宜略長,推薦使用透氣性極佳的段泥茶壺,壺身偏矮口蓋大,容量在250-300cc左右爲宜,建議敞口沖泡,以免把嫩芽悶壞影響口感。
白葉茶的代表有白牡丹、新工藝白茶、貢眉、壽眉等,成品茶帶有特殊花蕾香氣,白牡丹爲一芽一二葉製成,呈抱心形;貢眉爲一芽二葉至一芽二、三葉,基本以葉爲主,近年來多統稱爲“壽眉”。
葉茶推薦壺身高度適中,壺腹飽滿,口蓋大的壺型,泥料可選用段泥、降坡泥、紫泥,容量250-400cc皆可。
哪些人更適合喝老白茶?
1. 年老體弱者
現代醫學研究表明,白茶具有抗菌消炎、抗癌、抗突變、降血壓、抗過敏、預防心血管疾病、提高免疫力等功效。
白茶中所含的茶氨酸含量居六大茶類之首,而茶氨酸在人體肝臟內分解爲乙胺,乙胺又能調動名爲伽馬-德耳塔T形細胞的人體血液免疫細胞作出抵禦外界侵害的反應,繼而由T形細胞促進干擾素的分泌,形成人體抵禦感染的“化學防線”。
白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說。陳化後的白茶,其保健功效更甚新白茶。在寒冬來臨之時,面對冰冷的氣溫,抵抗力不佳的人羣,多喝老白茶,能有助於預防感冒,對抗疾病哦。
另外,茶性轉溫,口感醇厚的老白茶,有助於養胃護胃,特別適宜腸胃不佳的朋友呢。
2.燥熱體質者
清代周亮工曾在《閩小記》裏記載白茶:“性寒涼,功同犀角,爲麻疹聖藥,運銷國外,價同金埒。”白茶性味寒涼,是民間常用的降火良藥,自古以來就有許多關於白茶清涼解毒、治療養護麻疹患者的記載。
“上清頭目,中消食滯,下利兩便”,對於燥熱體質的人羣來說,長痘、咽喉腫痛、口腔潰瘍在火鍋常備的冬日,更是常常光顧。
不僅身體不適,更是有害形象。這時候,你需要來一杯白茶,清爽甘甜,祛火解毒,麻麻再也不用擔心了。
3.上班一族
寒冬臘月,辛苦奔波了一天的上班族,最適合有一處安放身心的場所。煮上一壺香氣氤氳的老茶,看茶煙嫋嫋升騰,一本書,一首歌,抑或一部電影,放下所有的疲憊與焦慮,與生活傾心交談,亦是一種平凡的溫暖。
上班一族,常對屏幕、常熬夜、用腦頻繁、精神緊張,一杯純白清雅的老白茶,便能帶給你意想不到的舒心感受。
而老白茶獨蘊的時光之味,恰似苦盡甘來的人生,給人積極振奮的力量。
另外,老白茶中含量較高的茶氨酸,能較好抑制咖啡鹼引起的神經系統的興奮,有失眠問題的人羣,也不必擔心喝老白茶會睡不着。
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