爆漿黑糯米西多士怎麼做呢
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爆漿黑糯米西多士怎麼做呢你知道嗎?爆漿黑糯米西多士口感軟糯香甜,營養特別豐富,很多寶媽都想了解一下製作方法,可以做給寶寶吃,其實這款美食做起來並不難,那麼爆漿黑糯米西多士怎麼做呢?
爆漿黑糯米西多士怎麼做呢1
黑糯米又叫血糯米,其中含有大量的生物活性物質,外部皮層的花青素含量比藍莓還要高,屬於粗糧類,口感軟糯香甜,營養特別豐富。將黑糯米蒸至軟熟,搭配吐司片和芝士做成西多士,中西合璧、簡單又美味,咬一口還能爆漿喲!
食材清單:
吐司片4片
芝士片2片
雞蛋2個
血糯米 150克
清水 150克
煉乳 30克
沙拉醬 40克
食用油 20克
製作步驟:
1、將黑糯米淘洗乾淨,加入清水浸泡七、八個小時。
2、泡好的黑糯米注入150克清水煮成糯米飯,加煉乳攪拌均勻晾涼備用。
3、用麪包刀將吐司片的四邊分別切掉。
4、雞蛋磕入碗中,充分攪打均勻。
5、取一片吐司均勻的塗抹上沙拉醬,再鋪上厚厚的糯米飯。
6、放一片芝士,然後蓋上吐司片稍微壓一壓。
7、再橫豎各切一刀,分成均勻的`四個小方塊。
8、接着放到蛋液中,均勻的裹上雞蛋液。
9、鍋中刷一層食用油燒熱,放入西多士小火煎制。
10、定型後翻面繼續煎,直到六個面都煎成焦黃色即可。
11、軟糯香甜、奶香十足,趁熱食用還能爆漿哦!
爆漿黑糯米西多士怎麼做呢2
一年即將到達尾聲了,對於小朋友來說,這意味着愉快的寒假即將到來,而爸爸媽媽們將要面對“小機靈”每天在家上蹦下跳的日子。
而有什麼好吃的能做給自己的小寶貝吃,也成爲了爸爸媽媽們每天的難題之一。
總是吃補別說小孩子了,大人多會吃膩,想想哄孩子喝湯的場景就十分的心累。
最近就有小編:“有沒有什麼好吃簡單的甜點教學呢”
當然有啦!今天帶給大家的就是,每次去茶餐廳必點的——爆漿黑糯米西多士!
外酥裏嫩,香濃甜蜜 ,事不宜遲!
爆漿黑糯米西多士做法:
食材準備:
吐司:2片;雞蛋:2個;花生醬:適量
製作步驟:
切掉四周的吐司邊,再切成四個平均大小的方塊
1、塗上花生醬,蓋上另一片吐司。
2、將雞蛋打散,吐司塊均勻裹上蛋液。
3、不粘鍋刷上少許油,放進吐司小火慢煎至金黃。
4、最後淋上煉奶就完成啦!
一道香甜美味的爆漿黑糯米西多士就做好啦!
酥脆的外殼,散發着絲絲奶香,入口的酥脆感後卻是鬆軟的麪包,香濃的醬在嘴中噴薄而出,吐司的奶香與爆漿黑糯米融合交錯,像冬日中的奶茶,溫暖而甜蜜。
吃多了山珍海味的冬補,偶爾需要一份甜點來甜蜜寒冷的心~
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