拿鐵咖啡的做法
本文已影響2.29W人
本文已影響2.29W人
拿鐵在意大利語中的意思就是牛奶,牛奶加上咖啡就是一杯拿鐵牛奶,相信大家喝過不少拿鐵咖啡,那麼一杯香氣十足的拿鐵咖啡又是如何製作的呢?不妨跟隨小編的步伐一起來看看下面的內容吧,喜歡的話就收藏!
拿鐵咖啡的做法1
一年四季,能幫你喚醒內在元神的,不是一針雞血,而是一杯咖啡。光喝不過癮?學完拿鐵咖啡製作,還有相關的常見知識小問答哦。
製作時間:5分鐘
難易程度:簡單
口味:香濃
分類:飲料
主食材:特濃咖啡豆、冰塊、冰牛奶
步驟:
1、先將煮好的特濃咖啡倒入冰塊中;
2、通過搖晃,使它快速冷卻變成冰的'濃縮咖啡;
3、然後將冰的牛奶倒入準備好的咖啡杯中,牛奶和咖啡比例爲1:2;
4、將冰咖啡緩慢倒入牛奶中,使用勺子背面阻擋滴下去的流速;
5、冰咖啡和牛奶形成分層效果即可。
喝拿鐵有提神、消腫、開胃、抗氧化等功效。不過高血壓、冠心病等患者建議少喝咖啡。
拿鐵咖啡的做法2
原料:
咖啡粉、牛奶、白砂糖。
做法步驟:
第1步、準備好材料
第2步、湯鍋或壺中加入適量清水,放入咖啡粉和糖粉(依個人口味添加,我不喜歡吃甜的,糖加的很少)
第3步、開大火將水煮沸,水沸後再煮一分鐘
第4步、取適量牛奶(牛奶和咖啡液的比例大約是3:1)
第5步、用aca料理機的攪拌刀頭,低速攪拌約5分鐘
第6步、給刀頭一個特寫
第7步、攪拌5分鐘左右,看到牛奶的量大於增加到原來的1、5倍時即可停止
第8步、打好的奶泡
第9步、杯中倒入1/3高度的咖啡液
第10步、再緩緩加入2/3高度攪拌好的奶液
第11步、一杯美味的拿鐵就做好啦!
拿鐵咖啡的做法3
材料:
細砂糖165克,無糖可可粉110克,清水125克,香草精1小勺(5ML),鹽1小撮(少於1/8小勺)(參考分量:約310ML)
做法:
1、細砂糖倒入奶鍋/平底鍋裏,加入鹽、過篩的可可粉
2、慢慢的倒入清水,倒的同時用打蛋器不斷攪拌(僅攪拌,不要像打發雞蛋一樣攪打哈)
3、把鍋坐在爐子上,中火加熱並不斷攪拌,直到沸騰。加熱的過程中糖會融化,混合物變稀。一共加熱約3分鐘的時間,煮開後可以轉小火,慢慢攪拌
4、煮好以後,加入香草精,倒入乾淨的容器裏,不加蓋冷卻。冷卻後密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周
5、首先用意式咖啡機制作60ML的濃縮咖啡
6、在咖啡杯里加入巧克力糖漿和焦糖糖漿,倒入煮好的濃縮咖啡,並攪拌一次
7、牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在濃縮咖啡上
8、把打發的鮮奶油裝入裱花袋,用星形裱花嘴擠在咖啡上作爲裝飾。再擠上巧克力糖漿並撒上可可粉作爲裝飾即可
冬天黑咖啡減肥小妙招 黑咖啡減肥正確喝法
喝咖啡會變黑嗎 喝咖啡對皮膚有什麼影響
喝咖啡到底會不會胖 美式咖啡熱量高嗎
咖啡對健康是利OR弊 揭開8大常見咖啡誤區
抹茶拿鐵咖啡做法大全
咖啡怎麼喝才減肥?咖啡減肥的正確喝法
咖啡對健康是利OR弊 揭開8大常見咖啡誤區
女生喝咖啡胸會變小嗎 咖啡縮胸是怎麼回事
別被咖啡因制約!7種不喝咖啡也能提神的方式
愛喝咖啡嗎?細數喝咖啡的十大健康好處
奧利奧雪頂咖啡的做法
GREYBOX世界冠軍咖啡師Dale Harris精品咖啡分享會,完整再現奪冠創意咖啡
自拍咖啡火遍全球怎麼回事 女性喝咖啡的好處與壞處
生椰拿鐵是咖啡嗎 生椰拿鐵是什麼做的
黑咖啡減肥原理是什麼 黑咖啡7天減肥法10斤
《花神咖啡館》看靈魂伴侶 法國花神咖啡館好看嗎
喝咖啡爲什麼提神?咖啡因對腦袋產生這些影響
咖啡渣怎麼做面膜 咖啡渣面膜的好處和壞處
拿鐵咖啡的家常做法 拿鐵咖啡怎麼做
黑咖啡的熱量是多少 黑咖啡什麼時候喝減肥效果最好
地鐵喝咖啡被罰是怎麼回事:做地鐵不能做的事彙總
曹穎咖啡因中毒 咖啡因中毒有什麼症狀 咖啡因中毒怎麼緩解
喝咖啡能減肥嗎?黑咖啡減肥的正確喝法