發了黴的菠蘿蜜能吃嗎

菠蘿蜜是熱帶水果,營養非常豐富,食用對人大有裨益。很多人在吃菠蘿蜜的時候也會有一個疑問,那就是發了黴的菠蘿蜜能吃嗎?有什麼營養功效呢?可以怎麼吃呢? 接下來小編帶大家瞭解一下哦。

發了黴的菠蘿蜜能吃嗎1

1、根據發黴的程度來判斷。

若是一整個菠蘿蜜，其只是表面輕微有發黴的情況的話，只需要將其表面發黴的部位和發黴部位的內部一部分給清理掉即可，其餘部位的菠蘿蜜還是可以繼續食用的。

若是發黴部位有三分之一的大小的話，則需要將接近發黴部位的三分之一的菠蘿蜜給清理掉，可食用剩餘的三分之一部分。

但是若是菠蘿蜜發黴情況比較嚴重的話，則整個菠蘿蜜都是不建議食用的，建議是直接丟棄即可。

但是若是是散裝的菠蘿蜜發黴了的話，其是非常容易被感染髮黴的，則最好還是不要再食用了。

吃了發黴的菠蘿蜜怎麼辦

2、因人而異。

菠蘿蜜中的糖分十分的高，是非常容易變質的，若是出現了發黴的情況的話，其很容易產生一些對人體有害的物質。

吃了發黴的菠蘿蜜容易引起腹瀉等症狀，若是嚴重的話還可能會出現噁心、嘔吐等症狀，但是吃的比較少的話，也有可能不會出現不適症狀。

所以若是身體沒有出現什麼不適症狀的話，則可以不用進行處理，自行觀察即可。但是若是出現了明顯的不適症狀的話，還是建議及時就醫，在醫生的檢查下治療。

發黴的菠蘿蜜怎麼處理

3、發黴程度小

對於發黴程度比較小的.菠蘿蜜，先用小刀將其發黴的部位以及發黴周邊的部位給切下來去除，然後即可食用剩餘部位的菠蘿蜜。

若是發黴程度只是在表皮的話，則只需要將其表皮去除，以及表皮所接觸的果肉一起去除即可。

發黴程度大

對於發黴程度大的菠蘿蜜則沒有了食用價值，加上菠蘿蜜中含有大量的糖分和粘液，其本身也不可以製作成其他的用途，所以發黴程度大的菠蘿蜜最好是將其丟棄。

菠蘿蜜怎麼保存

4、完整菠蘿蜜

完整的菠蘿蜜是非常耐儲存的，只要將其放入陰涼、乾燥、通風的環境下保存即可，一般可以保存1個月之久。

散裝菠蘿蜜

散裝菠蘿蜜最好是放入保鮮盒中，然後將保鮮膜覆蓋在上面，放入冰箱冷藏保存即可，一般能夠保存1-2天左右。

發了黴的菠蘿蜜能吃嗎2

菠蘿蜜的核可以吃嗎

菠蘿蜜的核可以吃。 菠蘿蜜是營養價值很高的熱帶水果，很多人吃菠蘿蜜會把核扔掉，但其實菠蘿蜜的核營養非常豐富，食用對人大有裨益，尤其是適合新媽媽食用，可以有效的治療產後乳汁缺乏症，幫助寶媽下奶。

吃菠蘿蜜核的注意事項

1、菠蘿蜜核性熱，所以體制內熱、虛火上身、易生痘痘痤瘡的人應少食，多食易上火、長痘等。

2、不要過量食用菠蘿蜜核，可能會出現過敏反應。

3、第一次吃菠蘿蜜核，只能吃一點點，避免出現嚴重過敏反應。

4、在吃菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產生過敏反應，而且還可以使果肉更加美味。

5、菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因爲兩者一起吃的話，會引起肚子脹氣等不良的症狀。

菠蘿蜜核怎麼吃

1、菠蘿蜜核煮水 材料：菠蘿蜜，鹽。 做法：

(1)打開需要用的鍋，然後燒開一鍋水。

(2)放入洗乾淨的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮，大約煮到一刻鐘左右的時間即可(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點)。

2、炒菠蘿蜜核 材料：菠蘿蜜。 做法：

(1)取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗乾淨。

(2)燒上一鍋水，將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。

(3)煮熟後將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核。 (4)炒熟之後，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。